秋葵木耳怎么做好吃窍门(秋葵木耳怎么做好吃窍门视频)

淘菜谱 2023-02-14 00:48 编辑:admin 167阅读

一、秋葵木耳怎么做好吃窍门视频

主料:

秋葵150克

木耳100克

火腿肠1根

辅料:

油适量

盐1勺

大蒜1瓣

蚝油1勺

步骤1

所有的食材准备好,木耳提前用凉水泡发。

步骤2

秋葵洗干净斜刀切块,秋葵里有一种黏液,这个黏液是秋葵的营养精华之一,所以不要洗掉它,火腿肠切片备用。

步骤3

锅里放入少许油,放蒜片炝锅。

步骤4

倒入切好的秋葵和木耳、火腿肠翻炒一下。

步骤5

倒入一勺盐调味。

步骤6

倒入一勺蚝油和适量的生抽,继续翻炒入味。

步骤7

最后炒熟出锅

二、如何做秋葵山药炒黑木耳?

1.准备食材2.山药去皮后切片泡入清水里,准备胡萝卜片,蒜片3.锅内水开后加入少许盐下入秋葵焯水后捞起冲凉4.再把秋葵去蒂切段5.把山药片和黑木耳也在沸水中焯水后捞起6.热锅温油下入蒜片爆香7.再把山药,胡萝卜片和黑木耳下锅不断的煸炒至山药断生8.加入秋葵9.加入盐10.加入少许料酒能去除食材的异味11.加入适量的鱼露12.最后滴入适量的香油翻炒均匀后熄火出锅13.

三、胡萝卜木耳秋葵炒肉的做法?

主料

黄秋葵115克,木耳(水发)50克,猪肉120克,胡萝卜50克,彩椒122克

辅料

酱油1大匙,盐1小匙,油1大匙,糖2小匙

做法

步骤1

猪肉剁碎,秋葵彩椒红萝卜木耳一起飞水备用

步骤2

烧红炒锅后加入剁肉

步骤3

加入适量的酱油,翻炒片刻

步骤4

加入蔬菜类,翻炒

步骤5

加入适量的盐调味

步骤6

加入适量的清水

步骤7

盖锅焗30秒左右

步骤8

再翻炒片刻,加入适量的包尾油,即可

四、秋葵豆腐木耳凉拌做法?

食材

泡好木耳 150克 、 小米椒 2个 、 蒜粒 5瓣 、 生抽 3勺 、 香醋 1勺 、 秋葵 10根 、 洋葱 半个 、 鸡蛋 3个 、 蚝油 1勺 、 白芝麻 5克、豆腐一块

烹饪步骤

1.调个酱汁:碗中放入小米辣+蒜末+辣椒粉+白芝麻,淋上热油,加入两勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油,搅拌均匀备用

2.锅中水开,分别放入秋葵,黑木耳焯熟捞出

3.鸡蛋打散,起锅热油倒入鸡蛋液煎熟炒散

4.秋葵过下凉水切段,豆腐切成小块,洋葱切丝碗中放入秋葵,黑木耳,洋葱,鸡蛋,倒入酱汁拌匀即

五、什么蔬菜口感粘滑?

秋葵,丝瓜,木耳菜……这些蔬菜自带浓稠汁液,一口咬下去,口感果然不一般!这种奇特的口感,爱它的人会爱到无可救药,讨厌它的人也会讨厌到极点。

这些蔬菜手感黏黏的滑滑的,但要说营养,没几个比过它们。营养确实很不错,丰富的植物多糖有助于缓解秋季的干燥,不妨买来试一试。