一、秋葵木耳怎么做好吃窍门视频
主料:
秋葵150克
木耳100克
火腿肠1根
辅料:
油适量
盐1勺
大蒜1瓣
蚝油1勺
步骤1
所有的食材准备好,木耳提前用凉水泡发。
步骤2
秋葵洗干净斜刀切块,秋葵里有一种黏液,这个黏液是秋葵的营养精华之一,所以不要洗掉它,火腿肠切片备用。
步骤3
锅里放入少许油,放蒜片炝锅。
步骤4
倒入切好的秋葵和木耳、火腿肠翻炒一下。
步骤5
倒入一勺盐调味。
步骤6
倒入一勺蚝油和适量的生抽,继续翻炒入味。
步骤7
最后炒熟出锅
二、如何做秋葵山药炒黑木耳?
1.准备食材2.山药去皮后切片泡入清水里,准备胡萝卜片,蒜片3.锅内水开后加入少许盐下入秋葵焯水后捞起冲凉4.再把秋葵去蒂切段5.把山药片和黑木耳也在沸水中焯水后捞起6.热锅温油下入蒜片爆香7.再把山药,胡萝卜片和黑木耳下锅不断的煸炒至山药断生8.加入秋葵9.加入盐10.加入少许料酒能去除食材的异味11.加入适量的鱼露12.最后滴入适量的香油翻炒均匀后熄火出锅13.
三、胡萝卜木耳秋葵炒肉的做法?
主料
黄秋葵115克,木耳(水发)50克,猪肉120克,胡萝卜50克,彩椒122克
辅料
酱油1大匙,盐1小匙,油1大匙,糖2小匙
做法
步骤1
猪肉剁碎,秋葵彩椒红萝卜木耳一起飞水备用
步骤2
烧红炒锅后加入剁肉
步骤3
加入适量的酱油,翻炒片刻
步骤4
加入蔬菜类,翻炒
步骤5
加入适量的盐调味
步骤6
加入适量的清水
步骤7
盖锅焗30秒左右
步骤8
再翻炒片刻,加入适量的包尾油,即可
四、秋葵豆腐木耳凉拌做法?
食材
泡好木耳 150克 、 小米椒 2个 、 蒜粒 5瓣 、 生抽 3勺 、 香醋 1勺 、 秋葵 10根 、 洋葱 半个 、 鸡蛋 3个 、 蚝油 1勺 、 白芝麻 5克、豆腐一块
烹饪步骤
1.调个酱汁:碗中放入小米辣+蒜末+辣椒粉+白芝麻,淋上热油,加入两勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油,搅拌均匀备用
2.锅中水开,分别放入秋葵,黑木耳焯熟捞出
3.鸡蛋打散,起锅热油倒入鸡蛋液煎熟炒散
4.秋葵过下凉水切段,豆腐切成小块,洋葱切丝碗中放入秋葵,黑木耳,洋葱,鸡蛋,倒入酱汁拌匀即
五、什么蔬菜口感粘滑?
秋葵,丝瓜,木耳菜……这些蔬菜自带浓稠汁液,一口咬下去,口感果然不一般!这种奇特的口感,爱它的人会爱到无可救药,讨厌它的人也会讨厌到极点。
这些蔬菜手感黏黏的滑滑的,但要说营养,没几个比过它们。营养确实很不错,丰富的植物多糖有助于缓解秋季的干燥,不妨买来试一试。