一、蒸鱼豉油可以放秋葵吗
用料 豇豆 200克 蒸鱼豉油 25克 红油 10克 绵白糖 5克 盐 2克 凉拌醋 5克 泡发木耳 100克 蒜泥 少许 蒸鱼豉油妙用：凉拌木耳豇豆的做法 木耳提前至少三小时冷水泡发，别用温水或者热水哦热水焯熟豇豆省豇豆快成熟时把木耳丢进去也焯熟蒸鱼豉油和其他调料都放入菜品，搅拌均匀，静止30分钟以上，这样更入味哦。
蒸鱼豉油里面还有糖盐醋生抽等成分，本身味道已经是复合型了。可以广泛应用于凉拌菜增香。再根据自己喜欢加蒜汁等其他作料，随心所欲。看到底部那种混合汁儿的诱人颜色了吧？小贴士调料的量根据自己爱好随意修改。爱吃辣的可以熬葱油的时候放辣椒炝锅。葱油可以多熬一些。拌菜，调制馅儿，做饼等等都可以用。我感觉凉拌菜想好吃，秘制油是不能少的。
二、豆豉秋葵怎么做?
【每日一菜】凉拌秋葵的做法
凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜，味道奇特，凉性食材，不可多吃。今天，郑州新东方烹饪学校中餐老师为大家带来凉拌秋葵的做法，相信你会喜欢的呢~~
凉拌秋葵的食材：
秋葵、蒜头、辣椒、花生油、盐、凉拌粉、生抽、香醋、豆豉酱。
凉拌秋葵的做法：
1. 秋葵洗干净，倒入开水锅中，中火煮两三分钟，捞出浸凉开水里。
2. 蒜头去皮剁成蒜蓉，辣椒洗干净去蒂切小圈，装碗备用。
3. 碗里加入所有调料（辣椒、花生油、盐、凉拌粉、生抽、香醋、豆豉酱），拌匀。
4. 将凉了的秋葵沥干水，去掉头尾，从中间切开，装盘。
5. 将调好的汁，淋在秋葵上即可。
凉拌秋葵的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学做更多美食的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
三、豉汁蒸秋葵
做法第1步
1. 将花菜、西兰花分成拇指尖大小的小朵，注意从每朵的根部慢慢分开，尽量保持花朵完整，另将四季豆去茎，蒜切薄片
做法第2步
2. 在深锅内烧水，撒入海盐再淋入1汤匙油，使水尝起来是较咸的味道即可，保持一般沸腾
做法第3步
3. 锅内倒入所有制作味增酱汁的用料，中火加热使其沸腾，持续蒸发水分，最后变为较为粘稠的糊状
做法第4步
4. 尝味并调整糖的用量
做法第5步
5. 将不同的蔬菜分别放入沸水中焯煮，四季豆需要约8-10分钟
做法第6步
6. 秋葵需要约3分钟
做法第7步
7. 西兰花和花菜需要约3分钟，也可根据你喜欢的口感调整蔬菜的加热时间，沥出后用冰水或大量常温纯净水冷却
做法第8步
8. 在煎锅内中火热油，放入蒜片煎至浅金黄色，沥出后其颜色还会略有加深
做法第9步
9. 将煮好的蔬菜与酱汁混合，轻柔搅拌均匀，使酱汁充分裹覆蔬菜表面
做法第10步
10. 盛盘后淋洒蒜香葵花籽油，点缀金黄色蒜片即可享用
四、秋葵如何蒸着吃
1/5
秋葵准备好，洗净（用手搓搓就行）。
2/5
洗净后的秋葵捞出，沥干后切去果蒂。
3/5
上锅蒸，大火蒸10分钟。开盖拿筷子戳戳，能轻松戳透就代表熟了。不能蒸太久，否则夹都夹不起来，而且营养流失的多。
4/5
蒸好之后，倒掉盘子里的水。
5/5
上酱料，可以搭配生抽，也可以搭配自己喜欢的酱料，全看各人喜好。
五、蒸鱼豉油可以放秋葵吗怎么做
1.将秋葵洗净，切去头部和尾部，中间切开去籽备用
2.将虾仁，盐，白胡椒粉，料酒放入盘中打成虾滑，用刮刀棒倒入裱花袋内备用
3.将裱花袋内的虾滑均匀挤入秋葵内，放入蒸锅内，淋上蒸鱼豉油和橄榄油
4.将水放入主锅，架上蒸锅组蒸煮至熟，取出秋葵蒸虾，淋上料汁即可
六、秋葵放蒸鱼豉油的做法
材料：秋葵、生抽、盐、蒜末、小红椒、醋、蒸鱼豉油、糖、凉白开
做法
1、水开，锅里放入一勺盐，把秋葵放进去过水，秋葵熟了捞出摆整齐，切出来才好看。
2、把秋葵头切掉，整齐平摆在碗里。
3、取一个小碗，切适量蒜末，2根小红椒。在摆好蒜末和小红椒的小碗里，淋上热油，接着加入醋、生抽、糖、香油、蒸鱼豉油、凉白开，搅拌成白灼汁。
4、最后淋在摆盘好的秋葵上就可以了！