一、秋葵可以和黑木耳一起炒吗?
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笋干、黑木耳提前用清水泡着。等到用时处理黑木耳,笋干则切成段。
2
切秋葵。随自己喜好啦。秋葵的横切面很好看呢。
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锅烧热,倒入适量的油,待油有点热,依次加入笋干、黑木耳、秋葵快炒。
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往锅内倒入适量热水(快要盖过秋葵的量吧),加盖煮一会儿。因为用的食材都很容易熟,所以不用很久。
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根据口味加入盐和鸡精,翻炒,装盘即可。
二、秋葵能和黑木耳一起炒来吃吗?
1、秋葵、胡萝卜清洗干净,木耳提前用凉水泡发。
2、胡萝卜切薄片,大蒜切片,小葱切小段。
3、木耳入开水锅中煮2分钟捞出。
4、秋葵入开水中焯煮2分钟,可以去除表面杂质和锈斑,还能增加湿润度,使其口感嫩脆。
5、秋葵斜切成小段。
6、炒锅中倒少许油,5成热时葱蒜炝锅。
7、胡萝卜片煸炒变色,微变软。
8、倒入秋葵、木耳,倒适量生抽,翻炒均匀即可出锅。
三、秋葵可以和黑木耳一起炒吗宝宝
1.准备食材2.山药去皮后切片泡入清水里,准备胡萝卜片,蒜片3.锅内水开后加入少许盐下入秋葵焯水后捞起冲凉4.再把秋葵去蒂切段5.把山药片和黑木耳也在沸水中焯水后捞起6.热锅温油下入蒜片爆香7.再把山药,胡萝卜片和黑木耳下锅不断的煸炒至山药断生8.加入秋葵9.加入盐10.加入少许料酒能去除食材的异味11.加入适量的鱼露12.最后滴入适量的香油翻炒均匀后熄火出锅13.
四、木耳秋葵能一起炒吗
1、准备食材。将买回来的秋葵、青椒或红椒洗净、去缔。
2、处理食材。将秋葵切成小段,辣椒切成丝,蒜瓣切成薄片,姜切成丝,葱切成段。怕辣的可以把辣椒的茎去掉。
3、热油。在热油期间,放适量花椒入锅。待油热后将花椒取出。此步骤是将花椒的香味加入油中,让菜更美味。
4、炒辅料。将切好的蒜瓣、姜丝、辣椒一起入锅并翻炒。大约30秒。
5、炒秋葵。将切好的秋葵倒入锅中,和辣椒一起翻炒,直到青椒和秋葵变软。
6、加肉。如果喜欢吃肉,可以将事先准备好的肉丝放入锅中,与秋葵一起翻炒。
7、加料。将切好的葱放入锅中,取适量的盐和味精,翻炒片刻
五、木耳菜秋葵可以一起炒吗
家常小炒素菜,一年当中除了冬季菜品少点,其他三个季节炒素菜品种都非常多。我们常吃的有青椒炒干子,韭菜炒鸡蛋,炒茼蒿,清炒扁豆丝,鸡蛋炒木耳,红椒炒南瓜丝,清炒红芋杆,豆芽炒粉丝,波菜炒撒子,毛豆米炒鸡蛋,炒藕片,青菜烧香菇,西芹炒香干,黄瓜炒火腿肠,冬瓜炒海带,腰果炒西芹,缸豆炒茄子,清炒南瓜杆
六、秋葵跟木耳可以一起炒吗
主料
黄秋葵210克、
猪肉(瘦)190克
辅料
胡萝卜30克 、洋葱10克 、姜5克 、料酒1匙、 生抽1匙 、陈醋少许 、玉米淀粉1匙 、食用油20克 、精盐3克 、水适量
秋葵炒肉的家常做法
步骤1
准备好食材,瘦肉和秋葵洗净
步骤2
瘦肉切片
步骤3
加入1勺食用油、1勺料酒、抓匀
步骤4
加入1匙玉米淀粉抓匀后腌制5分钟
步骤5
秋葵洗好切长段
步骤6
洋葱和姜切片,胡萝卜切片
步骤7
烧开水,滴些素油,加入秋葵焯至变色即捞出来
步骤8
捞出来过凉水
步骤9
锅里入油,炒香姜和洋葱
步骤10
把瘦肉加入,滑炒
步骤11
炒至变色,加入少许陈醋,加1匙生抽,炒匀
步骤12
加入胡萝卜片和秋葵炒匀
步骤13
加入适量食盐,炒匀即可
七、木耳和秋葵能在一起炒吗
步骤 1、秋葵适量,五花肉适量 蒜 姜 (没孩子的,一定放点红色小米椒,又好看,也好吃)
步骤 2、处理秋葵,两头切断,这个方法就是去除部分粘液必备的步骤,两头断开,你在火水的时候,它会流出来不少
步骤 3、热水烧开,放里过水30秒,粘液会出来很多,看它变翠绿,就可以了,出货,控水或者粘液,这个时候,您可以去切肉片了 如果你想蘸酱吃,凉水再过一下,沥干水分,就可以直接吃了
步骤 4、把秋葵斜切开,备用
步骤 5、锅内放油,五花肉切片,油温6成热放入,炒至香味出来,放蒜片,姜片 (如果你有小米椒,这个时候可以一起放进来)
步骤 6、倒入生抽,有点嘣,注意下,赶紧翻炒,上色
步骤 7、再把秋葵倒进来,再放一点生抽,搅拌均匀,
步骤 8、炒到微干,微干,出锅即可