一、秋葵面条怎么做
秋葵是属于蔬菜中的一种,秋葵也是含有非常丰富的营养物质的,那么,我们一起来看看,2岁宝宝辅食秋葵做法,秋葵百变做法,总有一款你家宝宝会喜欢!
2岁宝宝辅食秋葵做法
秋葵鸡肉卷
准备食材:秋葵6个、鸡胸肉30g、西红柿半个、洋葱10g、淀粉5g、盐1g
做法:
1、将西红柿、洋葱洗净切碎,鸡胸肉洗净先切成小块后,再放入辅食机中搅拌成泥
2、取一个容器将搅拌好的肉泥倒入容器中,再加入淀粉和盐搅拌均匀备用
3、秋葵洗净去头去尾,再放入沸水中焯一下,捞起老晾干在对半切
4、接着用手将秋葵中间的籽去除,再将鸡肉泥填入秋葵中,填满即可
5、最后开火热锅,放入少许油,待油热了关小火,把秋葵放入锅中煎至肉泥微熟,再翻面煎一会儿熟透即可给宝宝们直接拿着吃
蒜蓉秋葵
准备食材: 秋葵、蒜蓉、油,盐,糖,酱油,清水
做法:
1、秋葵洗干净去蒂,烧一锅开水滴入几滴植物油,放小半勺盐,秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘
2、备好蒜蓉,适量酱油,盐,白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油,爆香蒜蓉,倒入料汁炒香
3、淋在装盘的秋葵上即可
秋葵面线
准备食材:新鲜秋葵,宝宝米粉,低敏面粉,胡萝卜,肉泥
做法:
1、秋葵清洗干净,胡萝卜去皮,肉剁成很细很细的肉泥。
2、接着将胡萝卜和秋葵放入开水中,焯水3分钟。接着将胡萝卜切成小丁,秋葵加水放入辅食料理机中打成汁。然后将准备好的肉泥,上锅蒸熟,或者用油煎熟。
3、然后将秋葵汁放入宝宝米粉和低筋面粉中搅拌至粘稠不易滑落的状态,然后装入裱花袋中备用。
4、好了,锅中加入适量的清水烧开后,专为小火将裱花袋剪出一个小口,然后采用打圈的方式,将秋葵泥慢慢挤出来。秋葵面条正常后,加入刚刚焯水过的胡萝卜,继续煮2分钟左右。
5、最后捞出面相和胡萝卜,加入适量肉泥就可以食用了。
秋葵虾皮蒸蛋
准备食材:秋葵2个、鸡蛋1个、虾皮1克
做法:1、将秋葵洗净去头去尾,再放入沸水中焯一遍捞起
2、将捞起来的秋葵切成均匀的小片装入容器中,在打入两个鸡蛋,加入虾皮搅拌均匀
3、最后放入锅中隔水蒸15分钟左右既可以出锅给宝宝吃
宝宝多大可以吃秋葵?
宝宝在一岁之后才可以吃秋葵的。
虽然秋葵营养丰富,但宝宝一岁前的胃肠功能还没有完全发育,相对脆弱。然而,黄秋葵本质上是冷的,太小或脾胃虚弱的宝宝容易腹泻。因此,宝宝一岁后,胃肠功能会发育得更完美。此时吃黄秋葵更合适。
二、秋葵面条怎么做好吃给小孩吃
做法如下用料 虾500g面条200g青椒适量秋葵适量生姜少量大蒜少量步骤 1虾去触须,青椒切块,秋葵对半切,生姜切丝大蒜切末步骤 2锅里坐水,水开后放入面条,水开后加凉水继续煮,再开后看面条煮到八九成熟捞出,用凉水激凉,放旁备用;
步骤 3面条捞出后的水里加点盐和油,入秋葵焯熟,捞出;
步骤 4煮面条的同时另一个锅热油加姜蒜爆香,入虾,等炒至变红后,加入料酒,青椒,生抽,蒸鱼豉油,白糖,少于盐,再加水(比油焖大虾多一点),盖锅盖闷,闷至入味后加醋调味;
步骤 5把虾捞出,锅里保留大部分汤汁,下入面条和秋葵,搅拌均匀,出锅。
三、秋葵面的做法大全
1· 材料提前准备好,茭瓜切片,豆芽洗干净
2· 黄油是我自己做的大蒜百里香黄油,没有可以直接黄油,大蒜切碎,其他油也可以
3· 咖喱块超市有卖,比较方便
4· 面我用的宽挂面,家里有切面也可以,就是为了方便,热水下锅,煮熟
5· 捞出备用
6· 奶锅中放入黄油,开小火,黄油慢慢融化,一定要小火,冷锅放黄油,要不然会对涂层有损害
7· 大蒜跟黄油煸香以后,放入大虾,煎至两面金黄,加入半锅水
8· 放入一勺味淋,没有味淋放料酒,再放点糖
9· 放入一勺酱油
10· 加入咖喱块
11· 转中火煮沸,加入茭瓜片,煮至软烂,关火
12· 把面放入奶锅中,加入秋葵,就可以吃了
四、秋葵面粉做法大全家常
香脆秋葵的做法
主料: 黄秋葵250g
辅料:鸡蛋1只 , 淀粉适量, 面粉适量 ,水适量 , 盐少许 , 花生油适量 ,花椒少许。
1.秋葵洗净放入热水中略焯水30秒,起锅,沥干(或用厨房纸吸干),切蒂,注意不要切破露出籽,烤盘铺油纸,放入秋葵,把黄秋葵放在烤盘上,用毛刷蘸植物油,均匀的刷在每一根秋葵的表面。晒少些盐和白胡椒粉。
2.将烤盘放入预热好上下火200℃的烤箱中层,烤15-20分钟。一直烤到秋葵表面变得蔫蔫的即可出炉。
3.依个人喜好挤上柠檬汁,或是鲜酱油蘸汁。
五、黄秋葵面条怎么做好吃
用料
大葱小葱香葱洋葱香菜 各一把
油 500克,糖 5克
酱油 1勺,面条 200g
步骤 1
葱油面,其实说到底就是葱油的做法,葱油的好坏直接影响了葱油面的好坏。
步骤 2
葱油的做法,我是按照美食作家王刚的做法来制作的,最后的成品也比较满意哈,但是试了几次之后,有了一些我自己的改良。 材料有大葱、小葱、香葱、红葱头(原本是洋葱)、香菜(带根)
步骤 3
这些材料的比例基本上是都是1:1,市场上买下来,能够做2斤的葱油,才花了10块钱哈。这些材料要细细洗干净,然后切成手指差不多的长度,备用。
步骤 4
热油,油温大概在120度左右或者100度就可以放入这些材料了,主要是要慢慢的把这些材料的水分炸出来,把香味炸出来
步骤 5
整个炸制过程比较久,我觉得可能有20分钟了吧,不着急哈,小火慢炸,不时地用勺子搅拌一下,避免局部焦糊了。
步骤 7
等到葱开始慢慢变黄了,基本上就快好
步骤 8
等葱已经开始变黑之前,就要捞出这些葱。
步骤 9
等油凉了以后,就可以把油盛起来放着了,这样的油用处可大了,以后做葱油鱼啊,虾啊等等,都可以用得上,我觉得家里备着这个油可以大幅度提高菜的香味哈
步骤 10
然后就是煮面啦,开锅煮面
步骤 11
煮面的同时,准备碗,加入2勺酱油,半勺醋,2勺葱油,半勺白糖。
步骤 12
将面团捞出后,最好放入凉水中过一遍,确保面团的口感和筋性,再放入碗中,搅拌好。 喜欢吃那些炸过的葱,也可以放一丢丢,更香哈,然后加入新鲜香葱点缀一下。
步骤 13
美美的一碗葱油拌面就做好啦~ 葱油很滑,面条吃起来很滑口,过了凉水,面条很有口感,