1. 秋葵与鱼能同吃吗
可以,猪肝和秋葵不相克。
1、猪肝+山药。猪肝不能与山药同吃。山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值。故食猪肝后,不宜食山药。
2、猪肝+铆鱼。猪肝不宜与铆鱼同食。铆鱼中含多种牛物活性物质,和猪肝同食,可降低猪肝的营养价值,并容易导致腹痛、腹泻。
3、猪肝+麻雀肉。猪肝不能与麻雀肉同吃,否则会引发消化不良。
4、猪肝+辣椒。辣椒就是其中的一种。猪肝中的铜、铁极容易是辣椒中的维生素C氧化,降低营养价值。
5、猪肝+红酒。不要将猪肝与红酒一起食,这会降低人体对铁的吸收。
6、猪肝+沙丁鱼。猪肝不能与沙丁鱼同吃,否则会身体不适。
2. 鱼和秋葵在一起吃相克吗
秋葵是一种营养价值很高的蔬菜,可以清炒也可以凉拌。黄瓜也是一种营养很高的绿色蔬菜,比较清爽,煮汤,凉拌,清炒都可以。这两种蔬菜放在一起炒,可以做出一道美味的清淡菜肴,夏季的时候吃起来更清凉,也很适合饮食清淡的人食用。秋葵和黄瓜也可以加点肉一起炒,味道更鲜美。
3. 秋葵和海鱼能同吃吗
步骤 1
秋葵和海鲜菇去根洗净改刀切段。海鲜菇焯水后捞出沥干水份;
步骤 2
马克西姆不粘锅中放少许油烧热,放入葱花和蒜末爆香,放入秋葵和海鲜菇翻炒均匀;
步骤 3
放入1勺生抽、1勺蚝油、少于盐调味,再翻炒片刻即可出锅了!
4. 秋葵能和鱼一起吃吗
主料秋葵 10只蒜瓣 5粒辅料油 1茶匙风干鱼 30克蒸鱼豉油适量陈醋 1/3茶匙红椒 20克步骤 1.风干鱼上笼屉,大火蒸10分钟 2.把篜好的风干鱼撕成小块。
3.红辣椒洗净去籽,切成小片。
4.红辣椒洗净去籽,切成小片。
5.秋葵洗净后剖成两片。
6.锅里倒入清水,烧至冒小泡时放入秋葵焯水,捞出备用。
7.不粘锅里倒入油,油热后放入风干鱼小火煸炒至微焦。
8.放入蒜粒,红椒倒入蒸鱼豉油,小火炒至汤浓 9.把炒好的味汁浇在秋葵上,拌匀即可。
5. 秋葵和鱼能一起吃
主料 2种
鱼腩肉
1块
秋葵
200g
辅料 3种
鱼露1匙
白酒1匙
虾皮少许
调料 3种
油适量
盐适量
淀粉1匙
烹饪步骤 9步
步骤1
鱼腩肉和秋葵
步骤2
鱼肉切成厚片
步骤3
加适量白酒,盐,鱼露,淀粉和姜片拌匀,再用少许油拌一下,放置一边腌制20分钟左右
步骤4
秋葵洗干净去头尾,切长段
步骤5
热锅下油,放入蒜和姜煸香,注入清水烧开
步骤6
水开后放入秋葵煮5分钟左右,放少许虾皮增加鲜味
步骤7
最后放入鱼片,煮开20秒种后搅散开来
步骤8
鱼片转白色即可,放点胡椒粉,下盐调味
步骤9
很鲜美的鱼片秋葵汤
小贴士
秋葵性寒可以多下点姜片煮
6. 秋葵可不可以和鱼一起吃
1带鱼段泡水解冻,小刀划开去内脏,流水冲洗,换水泡洗一遍步骤 2平铺在浅口盘中,撒盐,倒料酒生抽淹没,不用担心拿捏不好分量,少了后补,多了少腌一会或者冲洗一遍都可步骤 3秋葵洗净切厚片,备用步骤 4倒掉带鱼盘里的液体,撒上秋葵,电饭煲加蒸笼,选择蒸煮模式上锅步骤 5电饭煲跳闸后,蒜切末,青红椒切碎,热锅加油,晃动锅油快速流动时下花椒,可以看出来油温如何,有香味后下蒜末辣椒末翻炒,爆香后过几十秒关火,拿出鱼,浇上爆好的青红椒蒜末。
7. 秋葵与鱼能同吃吗早餐
泥鳅 秋葵
250克
调料
味精 2克
盐 3克
植物油 15克
泥鳅汤的做法
1先将泥鳅用热水烫后,换水洗去黏液,剖腹去内脏,控干水分,入油锅煎至金黄色;加清水两碗,煮沸后改中火煮,汤汁浓缩到一半时,用盐、味精调味即可。
食用早餐、中餐、晚餐
口感汤汁鲜香,肉质嫩软。