1. 黄秋葵能炒鸡蛋吗
食材明细
主料
秋葵适量、鸡蛋适量
辅料
盐适量、菜油适量
鸡蛋炒秋葵具体做法:
秋葵焯水一分钟捞出过凉,去头去尾切段备用,鸡蛋打入盆中,加少许盐打散,锅中热油下鸡蛋,炒至鸡蛋定型,盛出备用,锅中热油下秋葵翻炒,加少许盐炒至断生放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
扩展资料:
秋葵中含有丰富的蛋白质,碳水化合物,维生素和钙,磷,铁等,经常吃秋葵可以增强人体免疫力,秋葵中还含有锌和硒等微量元素,可以起到防癌抗癌的作用,将秋葵和鸡蛋这样炒一下,特别好吃.
第一,它能有效补充人体所需要的营养素,在鸡蛋中含有比较丰富的蛋白质,在秋葵中含有比较丰富的膳食纤维,多吃秋葵炒蛋能让日常人体所需的营养素得到比较高效的补充。
第二,它补肾效果比较突出,在受访过程中,不少膳食营养专家分别以“植物伟哥”来形容秋葵,因为它可有效强肾补虚,而且还可很好治疗男性生殖器官方面的疾病。
第三,它具有着减肥的功效,就是因为在它其中膳食纤维的含量比较高,而且本身它的热量比较低,多吃秋葵的话就会能增加人体的饱腹感,避免摄入过多食物,所以久而久之人就会瘦下来。
2. 黄秋葵可以炒蛋吗
秋葵炒鸡蛋做法
用料:
秋葵200g
油10g
盐6g
干辣椒3个
味精5g
做法
1.把辣椒干和秋葵洗净切片状。
2把蛋打散备用。
3做锅上火,倒入的油。
4倒入鸡蛋,炒好装盘备用。
5再倒入少量的油预热,倒入秋葵翻炒。
6炒至秋葵变色,再倒入鸡蛋。
7待鸡蛋和秋葵融合到一起以后倒入辣椒干翻炒。
8起锅前倒入准备好的盐和味精。
9出锅装盘开吃。
3. 黄秋葵能炒鸡蛋吗怎么做
秋葵洗净焯水,切段 备用,然后炒鸡蛋.炒好鸡蛋倒入秋葵放上调料即可。
4. 鸡蛋炒黄秋葵的做法
一、宝宝吃秋葵的做法大全 葱香秋葵
1、所需食材:
秋葵350克,大葱20克,生抽8克。
2、制作方法:
(1)将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出。
(2)将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段。
(3)大葱洗净切花备用。
(4)秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。
二、宝宝吃秋葵的做法大全三 秋葵蒸蛋
1、所需食材:
秋葵250克,猪肉100克,精盐、料酒、植物油、酱油、姜末、淀粉适量。
2、制作方法:
(1)将速冻秋葵从冰柜拿出,待其稍软后将其切成寸段再纵切成丝,待用。
(2)将猪肉切成丝,加料酒、酱油、精盐、姜末、淀粉拌匀,腌片刻待用。
(3)烧热炒锅,放油,放入腌好的肉丝,炒至散开、转色即盛出待用。
(4)油锅加热,放入秋葵,放少许水、精盐,炒至其转色后放入肉丝炒匀即可。
三、宝宝吃秋葵的做法大全四 秋葵炒虾仁
1、所需食材:
秋葵3个,鸡蛋1个,虾2只,胡萝卜半根,盐少许。
2、制作方法:
(1)秋葵洗净,在盐水中浸泡几分钟再冲洗干净,去头尾,切小块。
(2)鸡蛋打散放少许盐和香葱调味;虾去头去虾线,切碎;胡萝卜去皮切块。
(3)热油锅,倒入鸡蛋翻炒均匀,盛出备用。
(4)在热油锅,倒入胡萝卜翻炒均匀,入虾翻炒至变色,加入秋葵翻炒几下。
(5)最后加入鸡蛋在继续翻炒至熟透,切成小碎末给宝宝食用即可。
四、宝宝吃秋葵的做法大全五 秋葵小米粥
1、所需食材:
小米50克,秋葵2根,虾20克,胡萝卜一小根,生姜丝适量。
2、制作方法:
(1)小米洗净后倒入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火慢慢熬煮,锅盖留出一条小缝。
(2)趁煮粥的时间我们来处理下食材,把虾去掉虾头虾尾,取出虾线然后剁成虾泥,加入准备好的姜丝,腌10分钟左右。
(3)煮粥期间我们要多次搅拌,避免糊锅接着把胡萝卜去皮,切成小颗粒,秋葵切成薄片放在一旁备用。
(4)15分钟后我们的粥已经煮得差不多了,加入切好的胡萝卜丁,煮2分钟再加入秋葵和剁好的虾泥,继续煮2分钟左右就可以关火啦。
五、宝宝吃秋葵的做法大全六 秋葵鸡蛋卷
1、所需食材:
秋葵两根,鸡蛋两个,酸奶适量。
2、制作方法:
(1)秋葵洗净,鸡蛋打撒,与酸奶一起拌匀。锅中加适量清水,烧开后加入秋葵煮熟,约5分钟左右。
(2)将秋葵切去两头,取中段备用。开小火,平底锅刷上一层薄薄的油,将拌匀的酸奶鸡蛋液倒入并平摊开来。
(3)蛋饼煎熟后熄火,将两段秋葵放在一侧开始卷,借助锅铲和筷子,把蛋卷推到另一侧的尽头。
(4)再继续将剩下的蛋液平摊,煎成薄饼,重复上一步的动作,一层一层将秋葵裹在里面。
(5)秋葵鸡蛋卷完成了,取小刀将蛋卷切成小块装盘即可。
六、宝宝吃秋葵的做法大全七 秋葵炒番茄
1、所需食材:
秋葵6根,番茄1只。
2、制作方法:
(1)秋葵、番茄洗净切片备用。
(2)锅内放入适量的食油,开中火。
(3)锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入秋葵翻炒。
(4)加入适量的盐、黄酒继续炒。
(5)菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。
七、宝宝吃秋葵的做法大全八 蘑菇炒秋葵
1、所需食材:
秋葵,蘑菇,姜茸,蒜茸,玉米粉,鸡精,白胡椒面。
2、制作方法:
(1)秋葵去头尾,切段,蘑菇开半。
(2)热锅下油,放入姜茸蒜茸。
(3)半焦后倒下秋葵和蘑菇,稍翻几下放盐。
(4)搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。
八、宝宝吃秋葵的做法大全九 胡萝卜炒秋葵
1、所需食材:
胡萝卜半根,秋葵两根,洋葱少许,儿童酱油,盐少许。
2、制作方法:
(1)水烧开,加少许盐,放整颗秋葵绰一分钟捞出切薄片。
(2)胡萝卜切薄片。
(2)热锅下油加洋葱炒制出香味加胡萝卜翻炒片刻,加半勺酱油,加水盖盖焖至胡萝卜软烂。
(4)加秋葵翻炒片刻,加少许盐出锅即可。
5. 黄秋葵可以和鸡蛋一起炒不?
青葵炒鸡蛋】
1.首先,我们准备秋葵(青葵)一把,在清水中洗净以后,捞出,改刀切成雪花片。
2.蒜苗一根,切成圈,红椒一片,切成小粒。
3.盆中打入四个鸡蛋,加入食盐2克、鸡粉1克,快速搅拌打散备用。
4.锅内烧油,油温六成热,油面冒青烟的时候,倒入切好的秋葵,快速滑油5秒钟,倒出控油,滑油,能使秋葵口感更加的脆嫩,还能防止秋葵粘液溢出,影响菜品的卖相。
5.锅内留底油,油热以后,倒入红椒、蒜苗,翻炒几下,倒入控过油的秋葵,加入食盐1克,入底味,颠锅翻炒均匀。
6.倒入鸡蛋,开中火翻炒,把秋葵炒散,使秋葵表面都均匀裹上鸡蛋液,鸡蛋定型后,淋入少许辣椒红油,提亮色泽,开大火,快速翻炒均匀,即可出锅装盘。
好了,这道营养又好吃的秋葵炒鸡蛋就做好了,喜欢的朋友们赶紧尝试一下吧!