1. 秋葵虾仁粥图片大全
主料:
小米100克
秋葵2颗
水1100毫升
辅料:
盐1小勺
做法:
步骤1.备料:准备好秋葵
步骤2.秋葵洗净切片
步骤3.小米洗净放入电饭锅,加水约1100毫升
步骤4.稀饭功能半小时
步骤5.最后两三分钟加入切好的秋葵继续煮
步骤6.半小时到加入一小勺盐搅匀即可
2. 秋葵海鲜粥的做法大全
秋葵虾仁粥
材料:大米、小米、胡萝卜、秋葵2个、虾3-4只、水
做法:
1、大米和小米洗净放入锅里,加入适量水,开火煮,中间记得多搅拌几次;
2、虾去头去壳去虾线,剁成虾泥备用;
3、锅里放水烧开,秋葵洗净,在开水里焯一下至变色捞出(帮助去除一些异味),再切成薄片;
4、胡萝卜洗净去皮刨丝,剁碎成末儿备用;
5、粥7-8分熟时候加入胡萝卜末拌匀同煮;
6、胡萝卜熟透后加入秋葵、虾泥,搅拌均匀同煮;
7、出锅之前调入2滴香油,1岁以上宝宝可以加少许盐调味。
小贴士:
1、秋葵买来要尽快吃掉,防止变老,影响口感。
2、煮粥能最大限度的保留秋葵的营养,加了秋葵的粥变得更加粘滑,胡萝卜和虾末能很好改善粥的口感,这样的搭配能帮助宝宝很好地补钙补锌。
皮蛋秋葵粥
材料:皮蛋半个、秋葵一个、大米适量、味精、盐、水
做法:
1、大米洗净,倒入锅中,加入适量水,开火煮;
2、秋葵切片,皮蛋切丁放入粥中;
3、再加入少许盐,味精调味,焖一会就大功告成了。
秋葵三文鱼粥
材料:秋葵三根、三文鱼一块、大米、生姜、水
做法:
1、大米洗净,倒入锅内,加入适量水,开火煮;
2、秋葵洗净,削去蒂,切片,三文鱼切片,生姜切丝;
3、粥煮熟后,加入秋葵、三文鱼、生姜,继续煮;
4、三文鱼煮熟变色后,用木铲子稍稍捣碎;
5、撒入少许盐,调味即可。
小贴士:
秋葵中的粘液会增加粥的稠度,别有一番风味。
秋葵银鱼粥
材料:银鱼2克、秋葵1根、大米20克、水适量
做法:
1、将大米冲洗浸泡干净;
2、将大米沥干水分倒入锅中,加入适量清水,先熬一个白粥底;
3、大火将水烧开后转小火将米粥煮好(煮粥的时候最好偶尔用勺子搅动一下,防止溢锅和糊底);
4、把粥煮熟后,倒进碗中备用;
5、把银鱼用清水提前用温水浸泡15-30分钟,浸泡得时间越长,软鱼会泡得越软(一般我会将银鱼干用温水浸泡半个小时左右,直到把银鱼干泡软。如果你买的是新鲜银鱼,它会比较软,所以一定不要用水浸泡,用流水轻轻冲洗一下就好,否则大部分银鱼都断掉啦);
6、准备少许蒜泥来调味;
7、锅中烧开水,将秋葵放入锅中焯一下,但焯的时间不要太久,大概30秒左右就可以啦,如果焯得太久,秋葵稍候切的时候会不成型;
8、将秋葵切成小星星片(11个月以下的宝宝建议把秋葵进一步切
3. 秋葵虾仁粥图片大全高清
一、葱香秋葵
1、所需食材:
秋葵350克,大葱20克,生抽8克。
2、制作方法:
(1)将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出。
(2)将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段。
(3)大葱洗净切花备用。
(4)秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。
二、秋葵蒸蛋
1、所需食材:
秋葵250克,猪肉100克,精盐、料酒、植物油、酱油、姜末、淀粉适量。
2、制作方法:
(1)将速冻秋葵从冰柜拿出,待其稍软后将其切成寸段再纵切成丝,待用。
(2)将猪肉切成丝,加料酒、酱油、精盐、姜末、淀粉拌匀,腌片刻待用。
(3)烧热炒锅,放油,放入腌好的肉丝,炒至散开、转色即盛出待用。
(4)油锅加热,放入秋葵,放少许水、精盐,炒至其转色后放入肉丝炒匀即可。
三、秋葵炒虾仁
1、所需食材:
秋葵3个,鸡蛋1个,虾2只,胡萝卜半根,盐少许。
2、制作方法:
(1)秋葵洗净,在盐水中浸泡几分钟再冲洗干净,去头尾,切小块。
(2)鸡蛋打散放少许盐和香葱调味;虾去头去虾线,切碎;胡萝卜去皮切块。
(3)热油锅,倒入鸡蛋翻炒均匀,盛出备用。
(4)在热油锅,倒入胡萝卜翻炒均匀,入虾翻炒至变色,加入秋葵翻炒几下。
(5)最后加入鸡蛋在继续翻炒至熟透,切成小碎末给宝宝食用即可。
四、秋葵小米粥
1、所需食材:
小米50克,秋葵2根,虾20克,胡萝卜一小根,生姜丝适量。
2、制作方法:
(1)小米洗净后倒入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火慢慢熬煮,锅盖留出一条小缝。
(2)趁煮粥的时间我们来处理下食材,把虾去掉虾头虾尾,取出虾线然后剁成虾泥,加入准备好的姜丝,腌10分钟左右。
(3)煮粥期间我们要多次搅拌,避免糊锅接着把胡萝卜去皮,切成小颗粒,秋葵切成薄片放在一旁备用。
(4)15分钟后我们的粥已经煮得差不多了,加入切好的胡萝卜丁,煮2分钟再加入秋葵和剁好的虾泥,继续煮2分钟左右就可以关火啦。
五、秋葵鸡蛋卷
1、所需食材:
秋葵两根,鸡蛋两个,酸奶适量。
2、制作方法:
(1)秋葵洗净,鸡蛋打撒,与酸奶一起拌匀。锅中加适量清水,烧开后加入秋葵煮熟,约5分钟左右。
(2)将秋葵切去两头,取中段备用。开小火,平底锅刷上一层薄薄的油,将拌匀的酸奶鸡蛋液倒入并平摊开来。
(3)蛋饼煎熟后熄火,将两段秋葵放在一侧开始卷,借助锅铲和筷子,把蛋卷推到另一侧的尽头。
(4)再继续将剩下的蛋液平摊,煎成薄饼,重复上一步的动作,一层一层将秋葵裹在里面。
(5)秋葵鸡蛋卷完成了,取小刀将蛋卷切成小块装盘即可。
六、秋葵炒番茄
1、所需食材:
秋葵6根,番茄1只。
2、制作方法:
(1)秋葵、番茄洗净切片备用。
(2)锅内放入适量的食油,开中火。
(3)锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入秋葵翻炒。
(4)加入适量的盐、黄酒继续炒。
(5)菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。
七、蘑菇炒秋葵
1、所需食材:
秋葵,蘑菇,姜茸,蒜茸,玉米粉,鸡精,白胡椒面。
2、制作方法:
(1)秋葵去头尾,切段,蘑菇开半。
(2)热锅下油,放入姜茸蒜茸。
(3)半焦后倒下秋葵和蘑菇,稍翻几下放盐。
(4)搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。
八、胡萝卜炒秋葵
1、所需食材:
胡萝卜半根,秋葵两根,洋葱少许,儿童酱油,盐少许。
2、制作方法:
(1)水烧开,加少许盐,放整颗秋葵绰一分钟捞出切薄片。
(2)胡萝卜切薄片。
(2)热锅下油加洋葱炒制出香味加胡萝卜翻炒片刻,加半勺酱油,加水盖盖焖至胡萝卜软烂。
(4)加秋葵翻炒片刻,加少许盐出锅即可。
4. 秋葵鲜虾粥
主料:
秋葵适量
豆腐一块
鸡蛋一个
菇一小把
辅料:
盐适量
做法:
1. 预备材料,清洗干净。
2. 豆腐切粒,秋葵切粒,备用。
3. 先煮一下豆腐,下点盐调味。
4. 水开了。
5. 放菇,水再开后。
6. 放秋葵一齐煮,上锅前打入一个蛋的蛋浆,马上熄火。
7. 慢慢搅拌均匀就成了
5. 鲜虾秋葵粥的做法
6-8只胡萝卜 15克玉米淀粉 3-5克盐 微量姜末 微量葱末 少量秋葵 2根
新鲜九节虾,洗净去壳去虾线。
胡萝卜先用水煮10分钟,切小块,虾仁切小块,葱和姜剁碎。
上面的材料放入料理机,再放入淀粉、盐,一起搅拌,细碎程度根据自家宝宝的情况而定。
搅拌虾仁。
两根秋葵洗干净,切去头尾两段,用筷子穿过中间,取出秋葵里面的籽和筋。再用裱花袋将搅拌好的虾仁灌进秋葵。
塞好虾仁的秋葵切成小段,上锅蒸12分钟左右。余下的虾仁用宝宝辅食玻璃壶分装起来,一起蒸熟放冰箱里保存,需要吃的时候拿出来蒸热即可。
6. 秋葵粥怎么做好吃
材料:
小米50克,秋葵2根,虾20克,胡萝卜一小根,生姜丝适量。
做法:
1、小米洗净后倒入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火慢慢熬煮,锅盖留出一条小缝
2、趁煮粥的时间我们来处理下食材,把虾去掉虾头虾尾,取出虾线然后剁成虾泥,加入准备好的姜丝,腌10分钟左右
3、煮粥期间我们要多次搅拌,避免糊锅接着把胡萝卜去皮,切成小颗粒,秋葵切成薄片放在一旁备用
4、15分钟后我们的粥已经煮得差不多了,加入切好的胡萝卜丁,煮2分钟再加入秋葵和剁好的虾泥,继续煮2分钟左右就可以关火啦
7. 虾仁秋葵粥的做法大全
1、 葱油虾
葱油虾,顾名思义,只需要用到葱、明虾、姜这三样食材,做法超级简单,但香味比油焖白灼,都来得浓郁!
红绿两色交织,色泽非常诱人,味道更是浓郁,自己最后差点没把壳吃下去,嗯,我爱夏天!完全停不下来哟~ 无论是宵夜,还是正餐都是很棒的啦!
2、 春韭炒虾皮
只需要一小把韭菜,加上少许虾皮和红椒,快炒几分钟就搞定了。本熊最爱的家常味呢,配上白花花的米饭,一顿营养、好吃、健康的中晚饭就轻松解决了。
3、极简早点-虾皮鸡蛋饼
5分钟做出来!鸡蛋打散,加入虾皮、面粉搅拌均匀,下锅小火煎至两面金黄即可。酥香不油腻,一口咬下去,虾皮的鲜味瞬间流入口中,好满足。还可以加入自己喜欢的蔬菜,这里加了胡萝卜碎,再来一碗小米粥或者一杯牛奶,暖胃又暖心。
4、美味下饭菜 虾仁玉子豆腐
容易消化和吸收,非常适合老人和小孩常吃。将香滑可口的玉子豆腐和鲜香弹牙的虾仁完美融为一体,营养均衡,美味更易做,厨房小白也能轻松拿下~
5、冬瓜爱心虾
这样一道鲜嫩爽口的料理,更适合想要败火美颜的你哟~
花一点点小心思,让冬瓜的爽口和虾的鲜美得到了更完美的诠释,让你不长肉肉的同时也能享受绝佳的美味,你LIKE吗~
6、颇有海派风味的 干烧大虾
做法也是十分的简单哦!虾先煎出虾油,再用蒜蓉,番茄酱炒香后焖煮,最后勾芡,撒上葱花即可。
这道完美吸收了番茄酱等多种调料的干烧大虾,不仅看上去超有食欲,而且还会显得很有逼格!朋友来了,来露一手,就等着他们为之垂涎欲滴吧,哈哈~
7、很香很香的虾仁秋葵蛋炒饭
也许,你想吃的就是这一碗蛋炒饭。
将鲜肥的虾仁与清香的秋葵一起烩制而成的一碗蛋炒饭,干爽!鲜香!
营养健康更美味,我自己吃一周都腻不了~一起爱上蛋炒饭~
8、至鲜美味蒜蓉粉丝虾
怕做饭麻烦,正好就用它来搞定你的胃 ~
简单将将泡好的粉丝垫底,放上处理好的虾,再铺上厚厚一层调好的蒜蓉,入蒸锅蒸好后,加上辣椒、葱,油淋一下即可。做好的成品,光看色泽就很诱人,蒜香浓郁,吃起来至鲜至美,邻居都闻香来敲门探个究竟呢,哈哈~