1. 青瓜面粉怎样做的好吃
青瓜不要拿刀切 ,要用刀拍 ,拍碎了再放上所有的调料 ,最主要放点儿辣椒油 ,才好吃 。
2. 青瓜面粉怎样做的好吃视频
答:食材主料青瓜50g鸡蛋1个面条50g辅料油适量盐适量鸡汁适量步骤1.准备好食材面条,鸡蛋,青瓜2.锅内放入适量的水放入面条3.鸡蛋打均匀4.平底锅放入适量的油放入鸡蛋液5.煎好的鸡蛋先放着备用6.青瓜切好7.面条滚5分钟放入煎好的鸡蛋8.放入青瓜9.放入青瓜后加入适量的盐和香油10.加入鸡汁11.加入鸡汁后滚一下就可以的了。小贴士面条快熟时不宜煮太久,否则会糊掉.
3. 青瓜拌面怎么做简单又好吃
1、酸辣土豆丝,食材:土豆3个、青椒1个、干辣椒5个、老陈醋1匙、盐少许、味精1小匙。
土豆去皮后清洗下,再改刀切片剁丝;把切好的土豆丝泡入水中清洗数次,去除淀粉质不要。
锅热油爆香干辣椒,根据个人习惯可以去除辣椒籽再入菜。辣椒爆香后倒入土豆丝及青椒丝爆炒一下。
加入适量的调味,老陈醋要沿锅边泼入这样少酸多香。味道才会好!加入调味后爆炒几下就能出锅了。
4. 青瓜面粉怎样做的好吃窍门
酱骨头的做法原料:大棒骨2根、姜4片。调料:大料1朵、花椒20余粒、干辣椒2根、桂皮半根、老抽1大匙、黄豆酱1大匙、冰糖1小匙、盐适量。做法:1、将猪棒骨略洗,置大盆中加满清水浸泡约6-12小时,中间可换水数次。猪棒骨从中间斩断,洗净放入冷水中煮开后再煮3分钟,撇去锅中的血沫后捞出。2、锅洗净,加入水烧开,将焯过水的棒骨再次放入,水量要没过棒骨,是原料的3倍左右。3、将大料、花椒、干辣椒、桂皮、老抽放入锅中,盖上盖子中小火焖煮1小时。4、1小时候后放入黄豆酱后焖煮30分钟;放入冰糖,盖上盖子再焖煮20分钟。5、最后按个人口味,调入适量的盐稍煮2分钟关火即可。小贴士:1、没有冰糖可以用白糖代替,但是选用冰糖,菜品的色泽会亮些。2、焯过水的棒骨用砂锅焖煮,肉质更可口。
5. 青瓜和面粉可以做什么吃
青瓜挂果20天左右就可以吃了。
青瓜为一年生蔓生或攀援草本;茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细,不分歧,具白色柔毛。
叶柄稍粗糙,有糙硬毛,长10~16(~20)厘米;叶片宽卵状心形,膜质,长、宽均7~20厘米,两面甚粗糙,被糙硬毛,3~5个角或浅裂,裂片三角形,有齿,有时边缘有缘毛,先端急尖或渐尖,基部弯缺半圆形,宽2~3厘米,深2~2.5厘米,有时基部向后靠合。
6. 青瓜炒面的做法窍门
制作方法
主料:黄瓜 150克 猪肉(肥瘦) 125克
辅料:大蒜 10克 大葱 10克
调料:淀粉(豌豆) 10克 植物油 50克 黄酒 5克 盐 2克 味精 1克 胡椒粉 2克 香油 5克 各适量
步骤
1.将黄瓜洗净切片;
2.大蒜剥去蒜衣拍碎剁成蒜茸;葱洗净切成段;
3.肉洗净也切片;
4.将肉片用干淀粉拌匀;剩余的淀粉加水调匀成湿淀粉备用;
5.烧锅落油,将肉片放入拉油至仅熟,倒在笊篱里待用;
6.利用锅中余油,将大蒜、葱、青瓜放在锅中炒透,再放入肉片抛匀,赞入绍酒,溅入滚水,用精盐、味精调味,撒上些胡椒粉,用湿淀粉打芡,淋明油、麻油和匀上碟便成。
家常做法
需要的食材
青瓜300克,瘦肉400克,食油、食盐、蚝油、生粉。
做法步骤
1、将瘦肉洗净,切成薄片,加入食用油、生粉、蚝油腌制。
2、青瓜洗净去片,切片。
3、热油锅,倒入瘦肉炒至六成熟铲起备用。
4、留底油,放入青瓜翻炒,放入适量的食盐调味。
5、青瓜半熟时倒入瘦肉,翻炒均匀,再倒一点蚝油调味,炒至青瓜断生即可。
7. 青南瓜和面粉怎么做好吃
用料
主料
高筋面粉300克
南瓜165克
鸡蛋40克
黄油30克
白糖35克
酵母粉3克
牛奶70克
辅料
盐
1克
白芝麻
适量
萌萌的南瓜小面包的做法
1.
高粉300克 生南瓜165克 鸡蛋40克 黄油30克 白糖35克 酵母3克 盐1克 牛奶70克 白芝麻适量,准备好所用原料
2.
南瓜去皮切块蒸熟
3.
用勺子将南瓜碾成泥
4.
面包桶首先加入液体材料,放入配方里的盐
5.
将南瓜泥放入面包桶
6.
再将面粉、发酵粉及糖放入
7.
启动面包机的和风程序,中间停止时放入软化的黄油,继续面包机程序到揉面结束
8.
面包机的发酵功经过2小时左右能会使面团发酵至2倍大小,手蘸干面粉在面团中间戳个洞,不回缩发酵就完成了
9.
取出面团排气滚圆松弛15分钟
10.
将松弛好的面团分割成30克的小剂子24个
11.
将小面团滚圆
12.
烤盘抹上黄油
13.
将面团留有空隙错位放入烤盘
14.
自然发酵或者烤箱发酵功能,烤箱内放置一盘热水,增加湿度,发至2倍大小,表面刷蛋液
15.
撒上白芝麻
16.
175度中层25分钟
8. 青瓜面怎么做好吃
1,青瓜去皮去籽
2,切片
3,油热爆香蒜片放瓜片翻炒,熟了加盐
9. 青瓜怎么做最好吃
主料:鲜嫩青瓜 佐料:香油、花椒油、干红辣椒、姜、大蒜、生抽、保宁醋或者山西陈醋、盐、白糖、鸡精、芝麻、胡椒粉、葱花
1}青瓜去掉毛刺洗净,再用淡盐水浸泡两分钟,滤干水,抓住瓜尾转动着用刀轻轻地平扁三下,滚刀法将其切成近似三角形的砣状〈不宜太小〉,装盘后可用几条鲜红椒丝点缀其上;
2}将锅烧热撒入芝麻〈约三十粒〉翻炒几下,立马倒入一点花生油,下入姜末、蒜蓉 爆香,将上等生抽适量〈根据沾料容器大小决定〉快快地入去,生抽沸了就关火,放入极少量盐、白糖〈约味精那种份量〉、鸡精、滴入几滴香油;
3}起锅倒入碗碟后,撒上胡椒粉、葱花、滴上符合自己口味份量的醋,香喷喷的沾料就成了。
4}将那三角形的砣状青瓜在沾料里浸上两浸,一口入去,麻辣香脆,可口之极。
10. 青瓜面粉怎样做的好吃又简单
分享一个肉夹馍的做法
1.500克面粉加适量清水和面,面和的稍微硬一点,盖保鲜膜发四十分钟
2.将面团分成若干份
3.将小面团先干扁再卷起,再按扁做成小厚饼形状
4.将面饼放入平底锅中烙到双面出黄色纹路,然后放入烤箱中170度烤熟
5.准备前槽肉500克,准备菜市场卖的炖肉料一小包,放入高压锅中炖熟
6.将肉切碎放入青椒香菜夹入做好的馍中就可以开吃了
下图就是我做的了 我做了肉夹馍视频 可以点击我的头像观看视频版
再分享一个油炸鸡肉串的做法
1.将鸡胸肉洗净切小丁备用
2.将竹签子洗净用水浸泡半小时
3.将鸡肉穿成串
4.锅中倒油将肉串小火炸熟
5.准备空盆里面加入粗辣椒面适量,细辣椒面适量,粗细比例是1:1,加入芝麻,盐,胡椒粉,十三香,味精,分两次倒入热油。
6.油温下降后加入蒜蓉辣酱拌匀 7.鸡肉串蘸上酱料配上小啤酒就可以开吃啦
下图就是我做的鸡肉串了 也有视频版哦 欢迎观看
11. 青瓜面包怎么做
先将小黄瓜洗净,切去头尾,撒少许盐在砧板上,把青瓜放在上面来回滚动,均匀地沾上盐粒,静置约5分钟。
2、把盐冲干净,切成每件约1厘米厚件备用。
3、将排毒酵精及40℃温水拌匀,注入已加有睛明瘦果莓粉的阔口瓶拌匀至粉粒完全溶掉,放入小黄瓜,待冷后封好放雪柜冷藏4小时以上即可食用。