1. 凉拌青瓜怎么做
您好，很高兴为您解答！[笑][笑]
凉拌青瓜最简单的做法
1.把青瓜切成小段
2.蒜头切碎，放少量油爆香
3.准备一个大碗，加入爆香的蒜，老干妈，酱油，凉拌醋，糖，鸡精，香葱，搅拌均匀
4.加入拍好的青瓜，盖上盖子，使劲摇
5.加入少量的香油拌一下，放入冰箱冰冻一下口感更好
2. 凉拌青瓜怎么做才好吃视频
食材用量
青瓜1条
白醋2汤匙
盐1茶匙
糖2汤匙
食用油2汤匙
大蒜1瓣
详细步骤
步骤一
青瓜清洗干净
步骤二
青瓜去皮，用削片器把青瓜削成薄片。
步骤三
放入白醋和食用油
步骤四
放入盐、细砂糖。大蒜切碎，加入青瓜里。
步骤五
搅拌均匀，放在一边腌制一下，约15分钟。即可装盘。
3. 凉拌青瓜怎么做视频
凉拌青瓜的做法：
1、准备好材料。青瓜去掉有刺的皮，切段。蒜，辣椒，香菜根据个人口味酌量准备。
2、蒜切蒜蓉，辣椒切圈状，香菜切小段。准备好备用。
3、拍青瓜时，为了避免青瓜溅到哪里都是，可以先用保鲜袋把青瓜装好，然后用菜刀隔着保鲜袋来拍。
4、把拍好的青瓜放到碗里，先用两小勺盐把青瓜腌十几分钟。过后倒掉腌青瓜的水。
5、腌好的青瓜再放上准备好的蒜蓉，辣椒，随即放入两勺白糖，适量生抽，香油，以及白醋一起搅拌，静置半个小时，以让青瓜更加入味。
6、要准备开吃时，倒入香菜，反复搅拌，凉拌青瓜便做好了。
4. 凉拌青瓜怎么做好吃又简单不辣
食材
鸡翅尖适量
方法
1准备适量新鲜的鸡翅尖，用清水投洗干净、备用。
2再把鸡翅尖凉水下锅，加一点料酒去腥，煮出血沫，捞出冲洗干净、备用。
3另起锅加热，倒上适量食用油。
4油热以后，倒上葱姜蒜、麻椒、干辣椒、炒出香味。
5再倒入鸡翅尖，加上一勺生抽、少许蚝油，再加一勺白砂糖，适量盐、鸡精、十三香进行调口，翻炒均匀。
6大火翻炒熟透，最后撒上适量的白芝麻，就可以出锅了，麻辣鸡翅尖就做好了
5. 简单的凉拌青瓜怎么做
主料:
青瓜1条
辅料:
薯粉500g
花生适量
盐适量
— 烹饪步骤 —
1· 青瓜擦成丝，瓜汁备用
2· 瓜汁加入薯粉，稠稀度刚刚好，如果太干可以加一点点水。
3· 花生捣碎放入青瓜面糊中一起搅匀
4· 平底锅放少许油煎两面金黄即可。
5· 出炉切块
6. 凉拌青瓜怎么做又脆又好吃
主料：猪蹄1个、生姜5克
辅料：花生油20毫升、生姜25克、香菜25克、小米辣10克、生抽10毫升、香醋适量
步骤
1.猪蹄去毛（可以用火烧去毛）后洗净，剁成大块。
2.猪蹄加清水、姜片，压力锅煮15分钟，自然消气后再开盖。
3.煮好的猪蹄用清水反复漂洗去油星，再用冰水浸泡20分钟。
4.浸泡猪手的同时，准备调味料；姜切碎，小米辣切成小圈，香菜切段。
5.锅内倒油，加热至微微冒烟。
6.将生姜、辣椒、生抽、醋倒入泡好沥干水的猪蹄里。
7.淋上热油，撒上香菜，充分搅拌匀即可。
7. 凉拌青瓜怎么做好吃又简单视频
1、食材：粉条100克、绿叶菜20克。
2、取粉条装在盆里，冲洗去表面的尘土，烧一壶开水泡发。也可以用温水泡发，盖上盖子。
3、绿叶菜洗干净，摘成小段。可以是莴苣叶，也可以是豌豆尖，或是其他的绿叶菜都可以。
4、准备好姜蒜，绞碎，如果没有工具，也可以切成末，葱花切好，一起装进碗里。锅中煎好花椒油，倒在葱姜蒜上。
5、在调料碗中加入生抽，香醋，白糖，和香油，根据自己的口味适量添加盐和鸡精，这样底料就调好了。
6、锅中烧开水，将泡发好的粉条放进去过水，一方面加热粉条，另一方面也杀菌，保证卫生健康，然后捞出，放进碗里。
7、锅中水分再次烧开，将绿叶菜放进去烫好，捞出放在粉条上面。加一勺油泼辣子淋在粉条上，拌匀就可以享用了，酸辣爽口，非常好吃。
8. 凉拌青瓜怎么做好吃又简单
1. 头天晚上把大白豆用开水泡下，最好是泡上24小时，泡好了就洗干净放锅里开始煮，一定要煮到皮没有褶皱，豆子呈乳白色，如果有一般的锅大概煮20分钟左右，高压锅10分钟就可以了
2. 煮好后，倒出来，放一边等凉，这时候就开始剥蒜，准备调料，我吃的不辣所以只用了一点点辣椒，重口味的亲们自己可以调节。
9. 凉拌青瓜怎么做好吃又脆
冷冻凉拌青瓜还会脆。把保鲜袋里拍完的青瓜拿出来，切成条块，放进大盘子里，以便放调料的时候容易搅拌。
把酱油，盐，姜，香菜，糖，辣椒放进大盘子里，搅拌，再放三分之一勺子酸醋，喜欢更酸的可以放多点。
烧热炒锅，倒油，放蒜，爆香，熄火，把滚烫的油和蒜末倒在青瓜上面，搅拌。