1. 青瓜的凉拌青瓜怎么做好吃
您好,很高兴为您解答![笑][笑]
凉拌青瓜最简单的做法
1.把青瓜切成小段
2.蒜头切碎,放少量油爆香
3.准备一个大碗,加入爆香的蒜,老干妈,酱油,凉拌醋,糖,鸡精,香葱,搅拌均匀
4.加入拍好的青瓜,盖上盖子,使劲摇
5.加入少量的香油拌一下,放入冰箱冰冻一下口感更好
2. 青瓜的凉拌青瓜怎么做好吃呢
凉拌青瓜没有放香油也挺好吃,放点蒜米丶,味极鲜,拌拌挺好吃
3. 凉拌青瓜怎么做好吃?
凉拌青瓜的家常做法:
食材:
黄瓜2根/小葱10g/香菜13g/大蒜20g
小米辣1根/干辣椒2根/花生40g
料酒1汤匙/味极鲜1汤匙/香醋4汤匙
糖2汤匙/蔬之鲜1茶匙/辣椒面1汤匙
盐1茶匙/白芝麻1汤匙/花椒油1汤匙
制作步骤:
❶ 用菜刀从头到尾将黄瓜重重地拍裂开,再切成小块,备用。
❷ 花生冷油下锅,直到外皮有些微微裂开就可以出锅了。
❸ 将干辣椒,辣椒面,白芝麻放入碗中,泼上刚刚炸花生的热油。
❹ 将准备好的香醋,味极鲜,料酒,花椒油,蔬之鲜,糖,盐,倒入辣油碗中,搅拌均匀。此时酱汁与配料全部备好。
❺ 酱汁与配料倒入备好的黄瓜中,搅拌均匀。
好吃的凉拌青瓜就做好了,喜欢的朋友快来试试吧!
4. 凉拌青瓜怎么做好吃简单
食材用量
青瓜1条
白醋2汤匙
盐1茶匙
糖2汤匙
食用油2汤匙
大蒜1瓣
详细步骤
步骤一
青瓜清洗干净
步骤二
青瓜去皮,用削片器把青瓜削成薄片。
步骤三
放入白醋和食用油
步骤四
放入盐、细砂糖。大蒜切碎,加入青瓜里。
步骤五
搅拌均匀,放在一边腌制一下,约15分钟。即可装盘。
5. 青瓜怎样做凉拌好吃
青瓜去皮切成块用酱油醋花椒油辣椒油味精葱花凉拌
6. 凉拌青瓜怎么做好吃又简单
1、食材:粉条100克、绿叶菜20克。
2、取粉条装在盆里,冲洗去表面的尘土,烧一壶开水泡发。也可以用温水泡发,盖上盖子。
3、绿叶菜洗干净,摘成小段。可以是莴苣叶,也可以是豌豆尖,或是其他的绿叶菜都可以。
4、准备好姜蒜,绞碎,如果没有工具,也可以切成末,葱花切好,一起装进碗里。锅中煎好花椒油,倒在葱姜蒜上。
5、在调料碗中加入生抽,香醋,白糖,和香油,根据自己的口味适量添加盐和鸡精,这样底料就调好了。
6、锅中烧开水,将泡发好的粉条放进去过水,一方面加热粉条,另一方面也杀菌,保证卫生健康,然后捞出,放进碗里。
7、锅中水分再次烧开,将绿叶菜放进去烫好,捞出放在粉条上面。加一勺油泼辣子淋在粉条上,拌匀就可以享用了,酸辣爽口,非常好吃。
7. 青瓜的凉拌青瓜怎么做好吃又简单
把青瓜清洗干净切成节,然用刀拍碎放入盘中,然后切点红辣椒放入,倒入陈醋,搅拌均匀腌留十分钟可以吃了。