一、青瓜炒虾仁做法？
青瓜炒虾仁
食材：虾仁250克 青瓜半根 胡萝卜半根 红椒20克 姜1块 蒜2瓣
步骤：
1.虾仁洗净，放入生抽半勺、料酒半勺拌匀腌制10分钟，青瓜洗净，切小块。胡萝卜切小块，红椒切菱形块，姜1块切末，蒜2瓣切末。
2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入腌好的虾仁，炒至虾仁变色后盛出待用。
3.锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入胡萝卜炒至断生，放入青瓜、红椒、虾仁翻炒半分钟，放入料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀后即可。
二、青瓜虾仁做法？
食材：虾仁250克 青瓜半根 胡萝卜半根 红椒20克 姜1块 蒜2瓣
步骤：
1.虾仁洗净，放入生抽半勺、料酒半勺拌匀腌制10分钟，青瓜洗净，切小块。胡萝卜切小块，红椒切菱形块，姜1块切末，蒜2瓣切末。
2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入腌好的虾仁，炒至虾仁变色后盛出待用。
3.锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入胡萝卜炒至断生，放入青瓜、红椒、虾仁翻炒半分钟，放入料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀后即可。
三、虾仁清炒西兰花教学？
步骤/方式1
准备材料
步骤/方式2
虾仁里放姜丝，料酒，腌10分钟
步骤/方式3
西兰花切小朵，用淡盐水泡洗5分钟，捞出来
步骤/方式4
用适量的水煮沸，加点盐，油煮一煮，约3分钟，再捞出来冲冲凉水，待用
步骤/方式5
在锅里加点油，爆一下蒜头，把腌好的虾仁放锅炒至转红色
步骤/方式6
再放入之前的焯熟了的西兰花
步骤/方式7
一边炒一边放小许鸡鲜调味料
步骤/方式8
所有材料炒透，下点葱花，即可关火
步骤/方式9
出锅
四、青瓜虾仁的做法？
1、材料：青虾400克，黄瓜200克，料酒、葱、生姜各少许。藕粉、油、鸡汤、调料、麻油各适量。
2、黄瓜洗干净，切成小块；
3、虾仁洗干净，去皮，挑虾线，用料酒腌制10分钟左右。加淀粉抓匀。再加少许油抓匀；
4、锅中放底油，油热放虾仁翻炒，虾肉变白捞出；
5、锅中留着底油，油热下葱姜爆香，下虾仁，翻炒均匀，加黄瓜，放盐，味精，糖调味，出锅前放蒜末，炒匀关火出锅。
五、琵琶演奏教学？
琵琶的演奏方法一：轮类
二胡等拉弦乐器演奏长音时，可拉“长弓”来得到连续不断的长音。笛子等吹奏乐器，演奏长音时，可一口气吹出连续不断的长音。琵琶等弹弦乐器演奏长音时，就须用“轮”或“滚”、“摇”等指法，利用同一音位的各个快速单音联成了一个长音。用长弓与一口气吹的长音，是毫无间断的长音，用轮或滚摇的长音，在长音的中间，存在无数的短促间歇。
轮指的定度：以右手食指为第一、中指第二、无名指第三、小指第四，一个接一个依次顺向(左前方)弹出;接着大指为第五由反向挑进得五声称一轮。这种五指循环周而复始的演奏指法称为轮指。轮指时五个手指击弦的时间间距要均匀，声音要统一。
轮有两种奏法：一种叫“下出轮”，是先用右手的小、名、中、食指次第向左弹出，然后拇指向右挑进。由于它是先用小指开始作轮，因此叫做“下出轮”。清代浙派多用此法。其优点是各指的发音量易于相仿;缺点是音量一般较弱些。另一种叫做“上出轮”，是先用右手拇指或食指在上面开始作轮的，清代直隶派多用此法。其优点是发音量一般较强些;缺点是各指的发音量易致强弱不一。由于大都采用了“上出轮”的方法，因此就以介绍上出轮为主。划、拂、扫、撇类都是在同一时间有四个音(或三个音)一齐发音的指法。在演奏和音或和弦时，大都采用这类指法，常用在乐曲的重音和高潮处。划、拂、扫、撇类 划、拂、扫、撇类，包括划三弦、拂三弦、滚二弦、滚三弦、滚四弦、临、挂。都是在同一时间有四个音(或三个音)一齐发音的指法。在演奏和音或和弦时，大都采用这类指法。此类的发音量较强，易于作出激烈而有力表现，能突出重音，强化节奏，因此，在乐曲的重音和高潮处常配用这类指法。
轮指是琵琶中最基本、最常用也最难学的指法，通常有这种说法：轮指学好了，琵琶就学会一半了。
琵琶的演奏方法二：扫类
a.划：用右手食指甲由缠弦至子弦向左急速弹四弦如一声。
b.拂：用右手拇指甲由子弦至缠弦向右急速弹四弦如一声。
c.扫：用右手小、名、中、食四指排齐，由缠弦至子弦向左急速扫出如一声。
d.撇：用右手小、名、中、食四指排齐，由子弦至缠弦向右急速撇进如一声。
e.划三弦：用右手食指自右向左急速弹相邻的三条弦。
f.拂三弦：用右手拇指自左向右急速挑相邻的三条弦。
g.滚二弦：用右手拇、食两指在相邻的二条弦上作连续而快速的弹挑。
h.滚三弦：用右手拇、食两指在相邻的三条弦上作连续而快速的弹挑。
i.滚四弦：用右手拇、食两指在相邻的四条弦上作连续而快速的弹挑。
j.临：用右手拇指自子弦而中弦、老弦、缠弦向右次第挑进。
k.挂：用右手食指自缠弦而老弦、中弦、子弦向左次第弹出。
琵琶的演奏方法三：摭分勾打类
a.勾：用右手拇指肉触弦，取势向左勾出。
b.抹：用右手食指肉触弦，取势向右抹进。
c.摭：用右手拇指勾同时食指抹。
d.分：用右手拇指甲向右挑，食指甲向左弹，两指同时触弦发音。
e.扣：用右手拇指向左勾，同时食指向左弹。
f.勾打：“勾打”又称“勾搭”，在实际演奏中，曾有各种不同组合形式。每组二声的是勾搭类最原始的演奏形式，其他各种都是由二声衍变引伸而成，其中又以每组四声的见用最多。
二声的勾打：第一声用拇指勾右面的一条弦，第二声用食指抹左面的一条弦，大都作连续反复进行。传统称作“勾搭”，俗称“小勾打”。
四声的勾打，奏法有多种形式，名称也不一致，这里主要介绍常用的“凤点头”：第一声摭子缠弦，第二声食指弹子弦，第三声食指抹子弦，第四声食指弹子弦，大都连续反复进行。
六、青瓜虾仁盖饭的做法？
食材：鲜虾、青瓜、胡萝卜
做法：
·鲜虾去头、去壳、去虾线备用；青瓜和胡萝卜切丁备用
·热锅热油，放入虾头煸出虾油，然后捞出
·放入虾仁，翻炒至变色后加入黄瓜和胡萝卜丁
·一勺淀粉、一勺宝宝酱油、仔加适量清水搅拌均匀后倒入锅中
·大火翻炒至收汁盛出之后浇到饭面上即可。
七、腰果虾仁炒青瓜步骤？
青瓜洗净切片儿。烧油锅。放上花椒，炒出香味儿，放入虾仁。
倒入料酒生抽。一点白糖。
然后放入腰果。
炒出香味以后放入青瓜，放入少许的盐，味精放一点辣椒油，点点香油出国吃饭。
八、青瓜视频介绍？
青瓜视频，是抖音官方认证的MCN，同时也是快手十大影响力MCN机构，涵盖美食、科技、快销、电商，以及本地生活美妆领域。目前全网粉丝一亿，累计播放120亿次。
九、黄瓜炒虾仁视频做法王刚？
用料
黄瓜
1根鲜虾 15只红椒 1/4个姜片 2片食用油 适量盐 2勺料酒 1勺
黄瓜炒虾仁的做法步骤
步骤 1
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新鲜的虾去壳 去虾线肠线 对半切开 加入姜丝 料洒腌一腌去除腥味
步骤 2
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黄瓜去皮切成三角形 一根黄瓜去皮后切成4份 然后打横切厚度适中的片 太薄炒出来太软 太厚不入味 最后每片切成几个三角形即可
步骤 3
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不辣的红椒 只要一小截就够了 一截红椒去籽对半切再对半切 然后切三角形待用
步骤 4
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锅中放适量的食用油 加入红椒 稍微炒一下
步骤 5
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然后加入黄瓜翻炒大概1分钟
步骤 6
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把腌好的虾仁中的姜丝挑出来不要 然后倒入锅中 翻炒大概1分半钟即可
步骤 7
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炒好的黄瓜虾仁出锅喽
十、虾仁青瓜烙怎么做？
鲜虾青瓜烙： 此菜关键在于烙的火候掌握。成功的青瓜烙是外焦里嫩却不显油腻。 原料：黄瓜800克，虾仁100克，生粉、盐、鸡精、糖、鱼露、花生碎、蒜泥、醋各适量。
做法①黄瓜切丝，加生粉、鱼露、盐、鸡精、糖拌匀，使黄瓜裹匀成糊。
②锅内留1.5到2千克油，油温烧至八 成热时入黄瓜糊，固定成形后取出，沥干。
③锅内留少许油，放入成型的黄瓜糊。中火慢慢煎烙，翻转至两面烙至金黄出锅。
④将烙好的黄瓜糊切成三角状盛盘，搭配加少许醋的蒜泥食用。