一、芹菜可以和蘑菇一起炒么？
可以，芹菜炒蘑菇简单易做，清嫩爽滑，营养丰富。
做法如下:
主料
芹菜300g，蘑菇150g
辅料
调和油适量，食盐适量
1、芹菜洗净备用
2、将蘑菇洗净备用
3、芹菜切段，蘑菇切片
4、热锅冷油，将芹菜入锅煸炒
5、待芹菜变成透明色，将蘑菇倒入锅中煸炒
6、待蘑菇稍微变软后，加一点点水和盐，继续煸炒至断生即可
二、芹菜可以和什么一起炒？
芹菜可以和豆腐，胡萝卜一起炒。
主料
200g芹菜，300g豆腐，100g胡萝卜
配料
25ml花生油，2g盐，10g葱，5g姜，5g蒜，15ml调味酱油，5g白糖，1g味精，5ml香油
制作步骤
1 先把胡萝卜洗净。
2 切成4公分长得粗丝。
3西芹摘洗干净。
4 切成4公分的段，粗的改刀切细。
5 切好的芹菜放到热水中焯一下。
6 捞出来过一下凉水。
7 豆腐切成片，放入锅中炸制金黄色即可。
8 切成粗条。
9 葱、姜、蒜切碎。
10 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
11 放入胡萝卜翻炒。
12 放入调味酱油、芹菜翻炒。
13 放入豆腐、盐、白糖翻炒均匀。
14 放入味精、香油调味即可。
15 盛入盘中，即可享用。
三、韭黄可以和芹菜一起炒吗？
韭菜和芹菜都属于绿色将康的蔬菜，韭菜一般炒菜会是；韭菜鸡蛋比较多点芹菜炒菜一般会是；芹菜炒肉多点当然其他的也是可以一起炒的，而且韭菜和芹菜是可以一起吃的，韭菜和芹菜是没有想冲性的。
四、芹菜和牛肉可以一起炒吗？
牛肉一块，芹菜一颗，蒜适量，生姜适量，大葱一颗，辣椒适量，盐适量，胡椒粉适量
1、将整块牛肉切成片放入碗中。
2、将洗干净的芹菜切段。
3、将剥好皮的大蒜切片。
4、将处理好的生姜切片。
5、将洗干净的大葱切段。
6、将洗好的红辣椒切段。
7、牛肉中加入食盐、五香粉、味精、淀粉、耗油、料酒和老抽，搅拌均匀腌15分钟。
8、起锅烧油，倒入腌好的牛肉片。
9、炒至牛肉片变色后捞出。
10、起锅烧油，放入葱姜蒜、红辣椒、芹菜和木耳。
11、加入食盐、味精、五香粉、耗油、老抽和料酒，炒至芹菜成熟。
12、倒入牛肉片，翻炒均匀后即可出锅。
五、章鱼和芹菜可以一起炒吗？
可以一起炒，营养丰富。
原料
材料:鲜章鱼1条、芹菜200克
调料:盐适量、酱油3克、香油少许
做法1.将章鱼剖开，先切段，再切成粗条，放入开水中快速焯一下，捞出;芹菜择洗干净，切段。
2.锅中热油，放入芹菜段和盐快速翻炒，沿锅边洒一点水，炒至芹菜味道散出来时，放入章鱼、酱油和香油，炒匀即可。
六、芹菜可以和什么菜一起炒？
芹菜炒牛肉
食材清单
牛肉 200g 、 芹菜 150g 、 鸡蛋清 1个 、 红辣椒 3个 、 小米椒 2个 、 生姜 1小块 、 大蒜 2瓣 、 清水 少许 、 盐 少许 、 生抽 2勺 、 老抽 3克 、 红薯淀粉 1勺 、 食用油 适量
烹饪步骤
首先准备好需要的食材，牛肉我用的是里脊肉，肉质口感比较嫩，不喜欢吃辣的可以不放小米椒。
先将牛肉清洗干净，然后逆着纹路切薄片，切记牛肉一定要逆着纹路切，否则嚼不动哦，这是窍门之一。
在切好的牛肉里加入1个鸡蛋清、1勺生抽、少许老抽、少许清水和1勺红薯淀粉，用手抓匀后再加入1勺食用油搅匀腌制片刻。
接着将芹菜去根后洗净，切成小段，再将生姜去皮后洗净切丝，大蒜拍扁去皮后剁碎，一起装入盘子里备用。
锅中倒入适量食用油，油温6成热时下入牛肉，大火煸炒，炒至牛肉变色后盛入碗里备用。
锅里留少许油，放入姜末和蒜末，炒出香气后放入辣椒不停翻炒。
辣椒炒至断生后加入芹菜，继续大火翻炒，接着加入少许盐调味，芹菜不能炒太久，否则颜色不翠绿，口感也不爽脆，这是窍门之二。
再加入提前炒好的牛肉，牛肉在出锅前加入，可以保证牛肉的口感嫩滑。
最后加入1勺生抽翻炒均匀，也可以加点鸡精提鲜，炒的时候不用加水，因为芹菜会炒出水分。
装盘即可开吃。
小贴士
1，芹菜尽量选嫩一点的，这样口感才好。 2，全程大火翻炒，不加一滴水，炒制太久会影响口感。
七、莴笋可以和芹菜一起炒吗？
可以一起炒，以下是莴笋和芹菜一起炒的做法。
主料：草鱼500克、莴笋半根、芹菜1棵
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、味精适量、辣椒面适量、大蒜适量
步骤：
鱼切块，莴笋切片，芹菜，大蒜少许
2.煮鱼用茶油或植物油更香，油烧热下入鱼块油煎
3.煎鱼时要早入盐，鱼才更入味
4.煎黄翻面
5.淋上料酒，两面煎黄
6.淋上酱油或生抽炒匀移锅边，下入莴笋炒匀
7.将莴笋炒断生
8.下入芹菜，大蒜
9.放清水
10.放上辣椒汁或辣椒粉
11.煮一分钟
12.撒上味精
13.出锅。
八、香菇土豆芹菜可以炒么？
土豆 (200克)
芹菜 (200克)
香菇 (100克)
蒜苔 (100克)
猪五花肉 (100克)
葱、姜、蒜 适量
盐 1克
味极鲜酱油 2毫升
蚝油 2毫升
方法/步骤
1/7
把猪五花肉，土豆切成条，芹菜斜切成丝，香菇撕成小朵，蒜苔切成段，葱切葱花，姜切末，蒜切成片。
2/7
把香菇放开水里泡开后捞出。
3/7
给炒锅里倒入花生油，等油五成熟时，放入肉条炒至变色，再放入葱、姜、蒜炒出香味，再加入盐，胡椒粉，味极鲜酱油，蚝油调味。
4/7
再放入土豆条翻炒上色。
5/7
再放入芹菜，蒜苔继续翻炒至断生。
6/7
再放入香菇快速翻炒均匀即可。
7/7
然后出锅装盘，这样一盘肉炒土豆芹菜香菇蒜苔就做好了。
九、青瓜洋葱可以在一起炒吗？
可以，黄瓜和洋葱的素炒是，1/3黄瓜刷净，先斜切成段，将黄瓜段的横切面放在案板上，再直刀切成3毫米厚的片，即成菱形片。
2/3洋葱剥开最外层的皮，对半切开，将洋葱切成细丝。
3/3锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入洋葱丝煸炒30秒钟，炒到洋葱变软，呈现略透明状，放入黄瓜片，倒入生抽，翻炒均匀后加入盐，再继续炒30秒钟即可。
十、青瓜可以炒什么？
青瓜炒肉片，青瓜火腿炒饭，青瓜炒鸡蛋！