一、菠萝青瓜酸甜的做法？
1.材料：青瓜、菠萝、胡萝卜。
2.将菠萝切成小块，待用。
3.将青瓜用清水淋一下，并切成小块，待用。
4.将胡萝卜清洗一下、去皮，切成小块，并在沸水中煒一下，捞出待用。
5.烧锅倒油烧热，下入青瓜翻炒翻炒。
6.接着，合入菠萝和胡萝卜，加适量的盐、加适量的鸡精调味翻炒均匀，即可。
二、海南青瓜的做法？
1.青瓜削皮洗净，切对半，刨成片儿（忘记拍照片了），加入盐，糖，醋。
2.小米椒切细，白芝麻炒香后一起加入青瓜，拌匀，备用。
3.牛肉干切丝，放入盘中。
4.撒上白芝麻，即可食用。
三、海南菠萝和湛江菠萝有什么区别？
海南菠萝和湛江菠萝有什么区别？
这个嘛？
首先是地域问题，俗语说：一方水土养一方人，水果也一样的道理！地域不一样，气候不一样！种出来的菠萝味道、大小、颜色都不一样，海南是一个岛，四面都是海，气候一年四季温度都比较高，种出来的菠萝比较大，比较甜！
四、海南菠萝和广东菠萝区别？
区别有好几个方面，如下↓
1.口感方面，海南菠萝比广东菠萝的口感要好一些；
2.外观方面，海南菠萝整体上短胖一些，而广东菠萝看上去修长一些；
3.大小方面，海南菠萝大小中等，而广东菠萝要大上许多；
4.芽眼方面，海南菠萝芽眼比较大，数量少，而广东菠萝芽眼小，且数量多。
五、海南菠萝和香水菠萝区别？
香水菠萝和普通菠萝辨别方法： 一：香水菠萝能散发出一种像香水一样的独特香味，而普通菠萝没有。
二：香水菠萝的外形非常美观，相比普通菠萝要好看 三：香水不易腐烂，表面基本不会出现腐败现象，普通菠萝时间长了会出现。
六、糖醋菠萝青瓜条的做法？
菠萝切块，青瓜洗净，控干水分，切条，容器洗净晾干不沾水，容器中放入青瓜菠萝，在放入白沙糖，白米醋，放入冰箱一个小时，干净卫生
七、海南菠萝是什么？
海南菠萝是海南省海口市的特产，是岭南四大名果之一。果肉丰厚，口感香甜，味甜香浓，具有解暑止渴、消食止泻的功效，深受大众喜爱的水果之一
八、海南的甜酸凉拌萝卜和青瓜做法？
海南街上卖的酸萝卜和酸青瓜什么做
原料：
白萝卜一个，白萝卜和胡萝卜 丝/条 混合起来做比较好看；
姜两三片， 糖醋适量，主要看你用的萝卜的大小，糖醋的比例差不多是2：1，再加两三勺水，稍微稀释一下这个糖醋汁； 盐
做法：
白萝卜切条，如果要当天吃，就切丝，否则萝卜条的粗细完全取决于个人的喜好和刀功，没有一定之规；
把切好的萝卜条/丝放在一个大盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越细，腌的时间越短；期间要翻动几次；
腌完用手攥一把萝卜丝/条，象挤饺子馅一样把萝卜里的水份挤出来，挤好的萝卜丝/条放在一个玻璃瓶里，姜也一同放在瓶子里，塞紧；
用一个小锅把水，糖，醋混合，开煮，边煮边搅拌，使糖完全融化，这时你可以尝尝是不是太酸或太甜，煮开之后，趁热 (这一点是我家祖传秘方的关键所在) 把这 个糖醋汁倒入萝卜瓶里，糖醋汁要没过萝卜条，晾凉之后盖上瓶盖，在室温放置一天，就可以吃了，吃不完的放冰箱。取萝卜的筷子要保持干净，不要有油星。
酸 青 瓜
夏天过了,这个菜或者不合时宜,但是吃了你会感觉到夏天的气息,多爽!!
材料:
小青瓜 1 条
盐 1 茶匙
糖醋用料:
白醋 大概 1 / 4 杯
清水 大概 1 / 4 杯
白糖 大概 1 / 4 - 1 / 3 杯(看自己喜欢甜点还是酸点)
盐 1 / 4 茶匙
做法:
①将糖醋用料放入微波炉叮分钟(或者用锅滚),试味,调教到适合口味为止,待冷
②青瓜连皮洗净,切头去尾,去籽,然后用盐腌(洗干净只手,用手拌均),分钟后,用冷水洗
③放入糖醋用料浸至入味,大概分钟,放入冰箱等半日效果更佳~
TIPS:
①盛器最好口比较大,这样容易把全部青瓜浸入
②如果做糖醋薯仔,煮熟后的薯仔用冻水冲,这样薯仔入口比较爽
九、青瓜蚌片是什么菜？
这里说的青瓜指的是佛手瓜，青瓜蚌片是淮南菜。
十、海南菠萝有多长？
海南菠萝是海南省海口市的特产，是岭南四大名果之一。长在40-90厘米，宽4-7厘米。