一、青瓜醋的做法？
原料：青瓜、蒜、陈醋、盐、生抽、辣椒酱、糖。
做法步骤：
第1步、主要材料有这些。
第2步、青瓜切条。
第3步、因为现在的青瓜普遍都有打农药，所以我会用开水先煮两下，就两下，不要太过了，否则不爽脆哦，然后捞起备用。
第4步、蒜切碎。
第5步、倒入蒜，生抽，陈醋，糖，盐，辣椒酱，拌均匀。
第6步、上碟，放入冰箱冰镇一下再吃更爽哦。
二、青瓜怎么煮？
1、把青瓜洗干净，切成两边，把瓜囊去掉;
2、用饮用水冲洗干净，放入保鲜袋，用刀轻轻的拍扁(用保鲜袋是因为青瓜多汁，这样不会弄脏衣服);
3、在碗里放些蒜蓉、醋、盐、白糖、鸡晶、麻油，混合成调料;
4、最后把拍好的青瓜切成小段，放入碗里，搅拌均匀;
5、简单又好吃的拍青瓜就大功告成!
三、醋溜花生青瓜的做法？
1.
先将青瓜切成条,
2.
再把小米椒切好,
3.
再把生粉水调好,
4.
再把花生油加热,把小米椒、老干妈放油里炸出香味,
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再把青瓜条放进锅里一起炒，
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青瓜炒几分钟就把青椒放进里面一起炒，
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再把生粉水从锅边烧下去，翻炒均匀，加上醋、盐调好味就可出锅了，
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再用盘子装起来，吃起来脆脆酸酸的，特别开胃。
四、凉拌青瓜用什么牌子醋？
个人喜欢用海天的香醋来凉拌黄瓜，不仅口感好，而且凉拌起来的青瓜味道更加香甜，口味也会更好。
五、凉拌青瓜用的是什么醋？
用香醋，凉拌黄瓜做法如下： 主料：黄瓜2根、香醋5克、生抽20克、芝麻油10克、糖15克、盐2克、蒜米4瓣 辅料：辣椒3个 1、准备好黄瓜，蒜米，辣椒。
2、黄瓜用刨皮刀稍微的去一下皮。3、用刀把黄瓜拍扁。4、再把黄瓜切成小段。5、黄瓜放到碗里加盐腌制几分钟。6、看到黄瓜腌出汁水，倒掉黄瓜汁，清洗2次黄瓜，放一边备用。7、蒜米，辣椒切成碎粒。8、用小碗加入调味料混合一下。9、黄瓜里加入蒜泥辣椒碎。10、加入调味料。11、所有的食材混合均匀，腌制半小时。12、成品。六、青瓜子煮几分钟？
青瓜子大约煮40分钟。青瓜子大多数都是用葵瓜子加工制做成的，现在很多人为了戒烟都会用这个来代替，在想抽烟的时候，为了能够控制住，就嗑瓜子，这样可以转移注意力。
也有些人本来就喜欢吃瓜子花生这一类的食物，还有些是在闲暇的时候一边聊天一边吃瓜子。
七、枪鱼煮青瓜的做法？
食材清单
青瓜 半条 、 金枪鱼 140g 、 黄芥末酱 1汤匙 、 泰式甜辣酱 1汤匙 、 芝麻油 1汤匙 、 熟黑芝麻 1汤匙 、 洋葱酥 1汤匙
烹饪步骤
步骤1，准备半条青瓜切薄片，越薄越好。
步骤2，在碗里放一汤匙黄芥末酱。
步骤3，放一汤匙泰式甜辣酱。
步骤4，再来一汤匙芝麻油，把酱拌均匀。
步骤5，罐装金枪鱼打开隔出多余的水份。
步骤6，青瓜、金枪鱼一同放到底下有酱的碗里。
步骤7，拌匀最后撒上一匙熟黑芝麻，再拌匀。
步骤8，装好盘，最后在上面撒上一匙洋葱酥
八、醋钓鱼醋需要煮吗？
白醋可以钓鱼。如果钓饵仅要求酸味，那么加些白醋就可以，但是垂钓所用的酸饵，不仅要有酸味，还要酸里透香，酸香并重。用酸饵还和季节、水温、水的酸碱度以及鱼塘喂养习惯都有密切关系。用得对路时，上鱼情况非常好，否则鱼儿并不咬钩。
准备制作窝料的原料:白醋一瓶、草种子500g、水果玉米1000g、麸皮1000g、白面300g、豆粉300g、土豆500g，首先我们把水果玉米剔下来，然后用刀切成碎末，土豆去皮然后切成碎末两种物料混合，放入锅中大火蒸20分钟，蒸好以后取出放凉。
九、醋煮豆腐用什么醋？
食材：200克黄豆、白醋
首先准备200克黄豆提前用清水泡发，这一步一般是前一天晚上的时候开始泡，泡一个晚上就可以了。黄豆泡到体积变大后，将饱满的黄豆倒进料理机里，往料理机里加1000毫升的清水，然后等它打成豆汁。豆汁打好后，将一块纱布放在汤盆里，然后把豆汁倒进纱布中，要把豆汁过滤出来。
十、做酸青瓜糖和醋的比例？
这个很简单，一勺糖就配比一勺粗，这样做出来口感很好