一、炒青瓜怎么做好吃？
1，青瓜去皮去籽
2，切片
3，油热爆香蒜片放瓜片翻炒，熟了加盐
二、青瓜焖面怎么做好吃？
蒸锅烧水，垫笼布，放入挂面。
步骤 2
开大火，蒸，至挂面可以随意用筷子弯曲摆动。（但此时挂面不熟，仍是硬的）
步骤 3
葱姜下锅后，放入猪肉煸炒，变色后倒入酱油，醋，翻匀，入味。
步骤 4
放入黄瓜翻炒，用盐、生抽、味精调味。
步骤 5
觉得黄瓜差不多炒好了的时候，在锅内倒入少量水（别倒多了，多了就成煮面了），放入蒸好的面条，拌匀，盖上锅盖小火焖2分钟。
三、话梅淹青瓜怎么做好吃？
主料黄瓜适量辅料白糖二勺食盐半勺陈醋适量话梅适量步骤1.黄瓜削皮切片，我的黄瓜是一同事家里的，放了几天皮不太好，要不然加皮也很好吃的。
2.加小半勺食盐腌一会3.腌出少许水分后放入二勺白糖，十二粒话梅，我是一个大黄瓜，多和少配料量也酌情加减4.搅拌均匀后加陈醋5.成品出来了，刚拌好就可以吃了，不过放冰箱冰镇一下更美味，会吃辣椒的朋友加点辣椒粉也很棒的，我家小菩提不吃所以没放。
四、青瓜拌蛏子怎么做好吃？
青瓜拌蛏子的做法1.食材：青瓜（已清洗切片）、蛏子（已洗净焯熟）、剁椒2.将已焯熟的蛏子剥壳、取肉。
3.接着，将切好的青瓜放入大碗中，合入剥好的蛏子。
4.然后，加1汤勺剁椒。
5.加1汤勺生抽。
6.加1汤勺香醋。
7.加1汤勺芝麻油。
8.加0.5勺盐。
9.调味拌匀，即成。
五、怎么做拍青瓜好吃窍门？
主料:鲜嫩青瓜 佐料:香油、花椒油、干红辣椒、姜、大蒜、生抽、保宁醋或者山西陈醋、盐、白糖、鸡精、芝麻、胡椒粉、葱花
1}青瓜去掉毛刺洗净，再用淡盐水浸泡两分钟，滤干水，抓住瓜尾转动着用刀轻轻地平扁三下，滚刀法将其切成近似三角形的砣状〈不宜太小〉，装盘后可用几条鲜红椒丝点缀其上；
2}将锅烧热撒入芝麻〈约三十粒〉翻炒几下，立马倒入一点花生油，下入姜末、蒜蓉 爆香，将上等生抽适量〈根据沾料容器大小决定〉快快地入去，生抽沸了就关火，放入极少量盐、白糖〈约味精那种份量〉、鸡精、滴入几滴香油；
3}起锅倒入碗碟后，撒上胡椒粉、葱花、滴上符合自己口味份量的醋，香喷喷的沾料就成了。
4}将那三角形的砣状青瓜在沾料里浸上两浸，一口入去，麻辣香脆，可口之极。
六、青瓜炒土豆怎么做好吃？
青瓜土豆都切丝，加以蒜片、生姜片以及适量的二荆条。一起炒制，熟了以后只用放一点盐即可。味道非常清淡而且好吃
七、酸甜青瓜的做法步骤图，酸甜青瓜怎么做好吃？
泡椒酸甜脆黄瓜条的做法
1 黄瓜切条，用盐杀下水，大概一个小时，水倒掉。
2 杀过水的黄瓜撒白糖适量，白醋适量，根据个人口味。腌个十分钟。
3 姜切丝，蒜切片，泡椒切小全放入黄瓜里，泡椒水也倒点。
4 腌上一个小时左右就可以吃了。吃不完放保鲜盒密封好放冰箱。
八、陈醋青瓜怎么做好吃又脆？
把青瓜清洗干净切成节，然用刀拍碎放入盘中，然后切点红辣椒放入，倒入陈醋，搅拌均匀腌留十分钟可以吃了。
九、虾尾青瓜莲藕怎么做好吃？
剪掉虾腔，虾须，挑出虾线。
2/6
各式配料准备。
3/6
炒锅中注入食用油，下腌好的虾。
4/6
一直煸炒至虾变红，虾壳酥脆时沥油盛出备用。
5/6
下豆瓣酱，煸出红油。
6/6
下之前煸酥的虾和藕片。
炒匀后撒熟白芝麻，关火即可
十、蒜香青瓜花怎么做好吃？
白灼青瓜花的做法步骤白灼青瓜花的做法步骤：
1 1青瓜花洗净（注意不要大力搓洗，以免伤害瓜体与花），姜切丝，蒜剁末。白灼青瓜花的做法步骤：
2 2锅内放油，烧至5成热时，下蒜末爆香。白灼青瓜花的做法步骤：
3 3倒入适量生抽炒出香味，注意火不能大，太大火，蒜易糊，生抽也易糊并且有苦味。白灼青瓜花的做法步骤：
4 4加入一勺开水，煮沸后，加入蚝油，糖。白灼青瓜花的做法步骤：
5 5最后把姜丝放入，即可离火备用（平时我家的青菜多数都是白灼，所以这种料汁可一次多做些，但每次的量最好不要超过三天。）白灼青瓜花的做法步骤：
6 6汤锅水开，放入盐，糖，油，然后把青瓜花下入。白灼青瓜花的做法步骤：
7 7一变色，即可捞出过凉，沥干水。白灼青瓜花的做法步骤：
8 8盛入盘中，淋上酱汁即可上桌享用了。