介绍炒青瓜(炒青瓜的做法大全)

淘菜谱 2023-03-15 11:14 编辑:admin 108阅读

一、青瓜视频介绍?

青瓜视频,是抖音官方认证的MCN,同时也是快手十大影响力MCN机构,涵盖美食、科技、快销、电商,以及本地生活美妆领域。目前全网粉丝一亿,累计播放120亿次。

二、嫩青瓜怎么炒?

可以加点鸡蛋进行烹饪,也可以和虾仁玉米一起很香

三、青瓜炒猪腰做法?

把猪腰先下锅煮,再加入青瓜就可以

四、青瓜炒猪肝做法?

主料:猪肝150克、黄瓜1根

辅料:姜片适量、蒜片适量、蚝油1勺、鸡精1勺

步骤1

黄瓜去皮,洗净

步骤2

切片

步骤3

猪肝洗净,切片

步骤4

给生粉拌均

步骤5

锅里烧水,水开下猪肝,烫一下捞出来

步骤6

装盘待用,锅里水倒掉

步骤7

锅烧热后给油,把姜蒜片放进去翻炒出香味

步骤8

把黄瓜放进去炒

步骤9

把猪肝放进去翻炒

步骤10

加水

步骤11

给蚝油,鸡精,翻炒均匀

步骤12

完成

烹饪技巧

猪肝在水里氽烫时间要短,炒的时间也要短

五、青瓜怎么炒好吃?

主料:青瓜500g;辅料:盐适量、米醋1/3勺、生抽适量、蒜适量、食用油适量

脆炒青瓜

1

青瓜洗净切片。

2

蒜切蒜米备用。

3

青瓜放入容器里放少许盐和几滴米醋略腌。

4

锅里放油小火爆香蒜米。

5

将青瓜腌制出来的水份滤去,入锅翻炒。

6

待青瓜炒变色调入适量生抽炒匀即可上碟。

小贴士

1. 腌制黄瓜时放几滴醋是为了让青瓜更爽脆。2. 黄瓜不宜炒太咸,腌黄瓜时已放过盐,所以,用生抽淡淡的调味就可以了。

六、青瓜可以炒什么?

青瓜炒肉片,青瓜火腿炒饭,青瓜炒鸡蛋!

七、青瓜炒虾仁做法?

青瓜炒虾仁

食材:虾仁250克 青瓜半根 胡萝卜半根 红椒20克 姜1块 蒜2瓣

步骤:

1.虾仁洗净,放入生抽半勺、料酒半勺拌匀腌制10分钟,青瓜洗净,切小块。胡萝卜切小块,红椒切菱形块,姜1块切末,蒜2瓣切末。

2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入腌好的虾仁,炒至虾仁变色后盛出待用。

3.锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入胡萝卜炒至断生,放入青瓜、红椒、虾仁翻炒半分钟,放入料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀后即可。

八、青瓜炒肉片怎么炒好吃?

把猪肉切成片之后,加盐、淀粉、鸡粉腌制10分钟,加淀粉可以让肉更嫩,鸡粉提鲜,或者亲们如果喜欢的话可以加两滴料酒,料酒是去腥味的哦,加一点也是可以的

把黄瓜切片,最好是切成菱形的,只需要三步就可以切出漂亮的菱形的了

把黄瓜切片,最好是切成菱形的,我个人比较喜欢追求美感,哈哈

把蒜容拍碎,备用

锅里放油,感觉到热了,把猪肉放进去炒,要爆炒2分钟哦

等猪肉变颜色之后,放蒜容进去爆炒1分钟,让猪肉吸收蒜的香味,炒好之后盛出来装盘备用

黄瓜不用炒得太久,否则会影响黄瓜本身有的脆感,断生就可以了,因为本身黄瓜是可以生吃的嘛,所以不用炒太久

然后把炒好的猪肉倒进去一起翻炒,再放一点点盐,如果你喜欢的话可以放一点蚝油,一点点就可以了,这样更入味一些,然后大功告成,就可以起锅了

1、炒瘦肉时可以加入一点冷水,这样会使瘦肉更滑嫩;

2、炒黄瓜时间不要太久,太久青瓜就失去原有的爽脆品感了,炒至断生即可;

3、肉最好是选择颜色比较深一点的,比较有口感的,黄瓜选带有刺的,买回来的之后青瓜要用盐水泡一下,把灰尘泡走。

九、小青瓜的介绍?

小青瓜即荷兰瓜,也叫荷兰小黄瓜。属水果型黄瓜,正常瓜型长13cm左右,重30克左右,瓜质青绿色、光亮,瓜肉嫩、脆、甜,专供城市超市柜台,是时下最流行的鲜食黄瓜。

十、青瓜炒火腿做法大全?

食材明细:青瓜1根、火腿2条、蒜2瓣、盐适量、花生油适量、酱油适量、盐少许、鸡精适量、小葱1根

青瓜炒火腿做法大全步骤:

步骤1、青瓜清洗干净、切片,火腿切片,、蒜切片,小葱切葱花

步骤2、热锅放油、放蒜爆香,放青瓜、火腿炒匀,放酱油,略炒几下,放盐再翻炒几下撒上葱花即可,青瓜炒火腿就做好了。