一、青瓜功效与作用？
青瓜也是我们所说的黄瓜，它有清热去火，解表排毒的功效，另外还可以起到美容美肤，减肥强体，安神补脑，清热祛湿的功效，女性用青瓜片附于面部，可以让皮肤的角质进行维护和修理，是个非常有功效的食材，青瓜可以用于菜谱，水果以及饮料，在夏天也非常解渴
二、青瓜和黄瓜的区别？
1、表面不同：黄瓜的外表比较圆润、光滑，长度有点短。而青瓜的表面是青绿色的，很嫩，很脆，看起来身材有些苗条，长度也比黄瓜长。
2、食用方法不同：黄瓜可以用来做很多菜，比如黄瓜闷豆腐、黄瓜炒蛋、拍黄瓜等，也可以直接生吃。青瓜只能做菜，比如做青瓜炒鸡、青瓜鸡蛋饼等，是不可以生吃的。
三、青瓜汁的功效与作用？
青瓜汁性质寒冷，能消除人体的热毒性。如果夏天喝了，可以防止中暑。黄瓜汁富含维生素E，能延年益寿，抗衰老。特别是对酒精性肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，可预防和治疗酒精中毒。果糖不参与正常的糖代谢，糖尿病患者可以食用。黄瓜汁中含有的纤维素具有一定的降低胆固醇的作用。
四、黄瓜与青瓜怎样挑选？
黄瓜是人们非常喜欢吃的一种蔬菜，既可以炒熟了吃，也可以生吃凉拌，吃起来香脆水分足，去购买黄瓜时候，我们应该怎样挑选？
避免挑选笔直的黄瓜，尽量稍微弯曲即可，黄瓜皮表面绿色均匀，自然，分布的小刺一摸就掉比较好，个头不要太大，太大的黄瓜并不好吃，相对来说个头小的黄瓜比较好吃。
五、青瓜和白黄瓜的区别？
白黄瓜和青瓜的区别如下：
1、种类不同：白黄瓜和青瓜是两种不同的种类。白黄瓜，又被称为本地黄瓜。作为国家传统的黄瓜品种，人们食用白黄瓜的历史非常的悠久。而青瓜，又被称为青黄瓜，因为外观色泽呈现出青绿色而得名。在我国广东地区，就会这样称呼。
2、口感不同：白黄瓜，也就是本地黄瓜。这种黄瓜体形比青黄瓜要粗壮、偏短，成熟之后会有瓜瓤，表皮颜色由白变成黄。白黄瓜较嫩的时候可以生吃，成熟后，果肉口感粗糙，最好是腌制、晒干，或者是炖汤。青瓜，从小到大一直都是青色的，直径比黄瓜小，体形长，表面会有明显的尖刺，它口感脆爽，汁水比白黄瓜要多，所以可以直接用来生食。
六、黄瓜和青瓜的区别照片？
青瓜其实就是黄瓜，品种不一样罢了。
青瓜外皮是青绿色的，非常嫩，比黄瓜要瘦长一些，吃青瓜能够补充身体里面所需要的营养元素，比如说维生素和胡萝卜素，这些都能够满足身体的需求。而黄瓜外表是比较圆滑的，长度也比较短。黄瓜里面还有黄瓜籽，这籽黄瓜嫩的时候可以吃，但黄瓜老了的话就比较难吃了。另外，黄瓜里面水分含量特别高，也有充足的维生素C。不论是日常吃，还是作为菜肴，平常可以多食用。
七、青瓜和黄瓜的生长区别？
青瓜很少有侧枝，而黄瓜会长很多侧枝，青瓜种植较密20到30公分一棵，而黄瓜种植要40到50公分一棵
八、黄瓜和青瓜籽区别？
对于青瓜和黄瓜大家会不会认为它是同一种瓜呢，而且外观看起来也有点相似，所以有时就误以为它们是同一个品种，但是这两种食物并不是同一个品种，他们之间的区别还是非常大的。由于很多人对于黄瓜和青瓜不太了解，所以今天我们就来聊一下黄瓜和青瓜的区别。
青瓜和黄瓜有什么区别呢？你还在混淆它们吗？
大家知道青瓜和黄瓜有什么区别呢 你还在混淆它们吗
一、青瓜和黄瓜介绍
青瓜外皮是青绿色的，非常嫩，比黄瓜要瘦长一些。青瓜一般不能直接吃，需要制作成菜后才能吃，吃青瓜能够补充身体里面所需要的营养元素，比如说维生素和胡萝卜素，这些都能够满足身体的需求。而黄瓜外表是比较圆滑的，长度也比较短。黄瓜里面还有黄瓜籽，这籽黄瓜嫩的时候可以吃，但黄瓜老了的话就比较难吃了。另外，黄瓜里面水分含量特别高，也有充足的维生素C。不论是日常吃，还是作为菜肴，平常可以多食用。
青瓜和黄瓜有什么区别
二、青瓜和黄瓜的区别
青瓜和黄瓜在他们的外表皮就有一定的区别，而且颜色也是不一样的，形态也有差异。黄瓜是比较短和粗的，而青瓜是比较瘦和长的。大家都知道黄瓜可以用来生吃，也可以用来做菜，但是青瓜不能够生吃，只能做为菜肴。但是不管是青瓜还是黄瓜在烹饪做菜的时候都必须将表皮给清洗干净，因为表皮上会留下一些有害物质，不利于身体的健康。要说青瓜和黄瓜有什么相似的，那也就只有一点，就是里面都含有非常富的营养元素，还有丰富的维生素，食用对身体都很有帮助。
青瓜和黄瓜有什么区别
以上就是青瓜和黄瓜的介绍，青瓜和黄瓜有什么区别呢?相信通过上面的文字，大家都了解了。两种食物都是非常好的食物，味道也挺不错。现在大家都知道这两种食物的差别了，平时大家可以根据自己喜好选择自己想吃的品种，这样子既饱了口福，对身体也是健康的
九、日本青瓜与本地青瓜的区别？
原产地日本，有较高的关税，所以价格肯定不低。
2.
日本农业机械化程度比价高，分检制度比较晚上。所以在农药残留等等安全性上要高于国内普通黄瓜。可能外形也要漂亮一点。
3.
在营养价值方面，几乎没有区别。黄瓜主要成分是水，营养元素相比其他蔬菜比较低。
十、山东青瓜与刺青瓜的区别？
青瓜，有好多种。就黄瓜而言，青瓜是指不带刺的，这种青瓜宜生吃，而且吃起来口感有点甜，也脆。当然你要凉拌热炒也可以。而刺青瓜生吃有可以，它的口感有些涩 。大多数的人都喜欢凉拌，尤其是一些酒店饭馆都是喜欢拌这种带刺的。但是也有人喜欢炒了吃。特别是长成大一点的刺青瓜，炒着好吃。