1. 为什么青瓜叫黄花
这种鱼的颜色为金黄色，因此被人们取名为黄花鱼，又名黄鱼。黄花鱼是海鱼中较普通的鱼种
黄花鱼有"大黄鱼"和"小黄鱼"两种，大黄鱼肉肥厚但略嫌粗老，小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多。饭馆所用的以大黄鱼为多。
黄花鱼，又名黄鱼，石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故又名石首鱼。
2. 黄瓜为什么叫黄瓜不叫青瓜
胡瓜是黄瓜，从西域传来的，但是叫黄瓜的原因不是因为叫错了，而是因为黄瓜最早不是用来吃的，和佛手一样是用来摆的，而且古代水果蔬菜都是要自然长熟才摘的，黄瓜长老了就黄了，古代是摆在桌上装饰的
3. 黄瓜为什么叫黄花
黄瓜不黄，叫黄瓜，老婆饼没有老婆那也叫老婆饼，这只是一个名称来的。
4. 青花是黄瓜吗
秋黄瓜又叫旱黄瓜是黄瓜的一个品种，口味浓郁，营养丰富。旱黄瓜瓜条短棒型，色泽嫩绿，口感甜脆适口，清香味浓，是遵化出产的一种黄瓜。旱黄瓜是不少家庭夏季爱吃的食品，价格也略高于其他品种的黄瓜。
一般既可以当做蔬菜食用，也可以当做水果直接生食，通常水果黄瓜在春季的4、5月份就会成熟，也有的会在秋季的9、10月份成熟。水果黄瓜的口感比较脆，味道是清甜的味道，一般是可以作为水果生食的，还可以和其他黄瓜一样炒食或者是凉拌着食用。
水果黄瓜属于水果还是蔬菜
水果黄瓜是黄瓜的一个品种，一般既可以当做蔬菜食用，也可以当做水果直接生食，通常水果黄瓜在春季的4、5月份就会成熟，也有的会在秋季的9、10月份成熟。
水果黄瓜营养价值
水果黄瓜的口感比较脆，味道是清甜的味道，一般是可以作为水果生食的，还可以和其他黄瓜一样炒食或者是凉拌着食用，还可以和其他的水果拌沙拉食用，但通常还是直接生食会很好吃。
水果黄瓜属于温室的蔬菜，具有早熟的特点，水果黄瓜中的热量是比较低的，并且还具有很多的维生素和膳食纤维，适量的食用还具有减肥和助消化的效果。
水果黄瓜产地与种植
水果黄瓜最初是在荷兰引进的，目前在国内的大部分地区都有种植，一般在山东、河北、河南种植的会比较多，其中山东产的水果黄瓜是最好的，营养和产量都比较高。
水果黄瓜一般只要温度和环境合适，在任何季节都是可以种植的，通常在春季种植是最合适的，这个期间的成活率也是很大的，通常将黄瓜种植在温暖、湿润肥沃的土壤中是最合适的。
水果黄瓜和黄瓜长得几乎是一模一样，我们可以整体将没有刺的黄瓜归类为水果黄瓜，但是不是所有的水果黄瓜都没有刺，吃起来的时候能感觉到它的口感比黄瓜更清香。
家中有庭院或者习惯在阳台上种些小蔬菜的花友们，一定都种过黄瓜。黄瓜可太好养殖了，并且不需要复杂的生长环境，不用刻意搭架子，也不需要太大的空间。水果黄瓜的养护方法就和黄瓜基本相同了，但仔细想想，同样的条件下为什么不种植品质更有的水果黄瓜呢？
在这里，花花来为大家介绍一下水果黄瓜的养殖方法，种出来的黄瓜营养更高，不管是没有种过黄瓜的还是养腻了黄瓜的朋友都可以来试一下。
一、生长习性
水果黄瓜喜欢温暖的生长环境，一般不低于15℃养殖就可以，冬季要做好保暖工作，市场售卖的黄瓜多养殖在大棚中。
只要不是暴晒和完全阴凉的条件，水果黄瓜都可以生长，但生长前期需要注意遮荫，小黄瓜经历了暴晒很容易枯萎掉。
二、播种
在收到水果黄瓜的种子后，要放在太阳底下暴晒4个小时左右，然后把种子放入到50°的水中浸泡一晚上的时间，在差不多稍微温暖的天气下让种子发芽，差不多发出小芽以后就能移盆播种了，把种子放入到土壤的洞中，埋好后用一层薄薄的土壤覆盖住就可以了。
水果黄瓜的生长速度非常快，基本上两个月就能收获到一根根黄瓜，一般每年25℃左右的气温最适合播种，也就是春天和秋天。
三、浇水
为了跟上水果黄瓜所需要的水分，在成苗以后要每2~3天就要浇一次水，夏季温度高时更要每天进行浇水。浇水时间尽量控制在每天早上或日落以后，防止中午的土壤温度太高，遇到冷水以后植株受到刺激迅速萎缩。
四、土壤
水果黄瓜的品质好，土壤的要求也要跟上。配置土壤时最好是选择营养土，可以将腐殖土和园土混合配制，再掺入一些腐熟过的鸡粪作基肥会更好。在楼房养殖不方便使用鸡粪的情况下可以选用氮肥，也不要太多。
五、施肥
等水果黄瓜的瓜果逐渐成熟时可以选择施加尿素，也可以浇水和施肥互相交替着进行。对黄瓜浇水和施肥的经验比较足的朋友们，在不会涝到根系的情况下可以水肥一起施加。
六、病虫害
水果黄瓜一般不会生病，但也会受到白粉病的侵害。定植后的水果黄瓜可以每7天喷洒一次杀菌类的药物，喷洒3次基本就能告别病虫害了，后期也会省下不少麻烦。
5. 为什么青瓜叫黄花菜
青瓜为什么不甜？
是这些物质在“捣蛋”一到夏季，青瓜就成了家中的“常客”。在高温季，来根青瓜，解渴又除热。但不少人吃完青瓜，都会有苦涩感。不用担心，青瓜的苦涩感并不是因为没有洗干净或农药残留，而是其本身含有的一些特殊物质，如丙醇二酸、单宁类等导致的
6. 黄瓜是青的为什么叫黄瓜
传说
盘古开天之后，黄瓜的老婆做了丝瓜的情人…
然后黄瓜就绿了。
正经回答：
黄瓜其实不是绿色的，黄瓜是黄色的
有图有真相
之所以现在大家看到的黄瓜不是黄的，是因为黄色的黄瓜是老黄瓜。
老黄瓜很难吃的。所以人们就不等黄瓜变老就摘下来吃了，不老的黄瓜就是绿黄瓜，所以大家看到的黄瓜是绿色的。
黄瓜还是嫩的好
7. 黄瓜明明是青的为啥要叫黄瓜
这是以20年前的叫法了。二十年前饭菜都比较简单，其中就有一道凉拌黄瓜，把黄瓜切小片但是不能切断，刀刀相连一点，然后码在盘子里，样子看着像是一条青色的小龙，形象又生动。
但是现在这样吃黄瓜已经过时了，饭店里连拍黄瓜都走上了高大上的路线，晋升高端料理界。
8. 青瓜花是黄瓜吗
北方统称黄瓜，青瓜皮绿色带刺，黄瓜皮微黄没有刺，比较粗大，两种瓜口味一样。
9. 为什么青瓜叫黄花瓜
黄瓜3根 (切成条：长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣
调料：色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 []k
将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥;可马上
嫩黄瓜2根，醋、白糖、精盐、香油各适量。
【制法】①将嫩黄瓜去皮，削去两头，去心冼净，切成1厘米宽、4厘米长的条，入沸水中氽透，捞出，拌上精盐腌渍20分钟。②将腌渍好的黄瓜挤干水分，放入碗中，用醋、白糖、香油拌匀，装盘即成。
10. 青瓜和黄花的区别
白黄瓜和青瓜的区别如下：
1、种类不同：白黄瓜和青瓜是两种不同的种类。白黄瓜，又被称为本地黄瓜。作为国家传统的黄瓜品种，人们食用白黄瓜的历史非常的悠久。而青瓜，又被称为青黄瓜，因为外观色泽呈现出青绿色而得名。在我国广东地区，就会这样称呼。
2、口感不同：白黄瓜，也就是本地黄瓜。这种黄瓜体形比青黄瓜要粗壮、偏短，成熟之后会有瓜瓤，表皮颜色由白变成黄。白黄瓜较嫩的时候可以生吃，成熟后，果肉口感粗糙，最好是腌制、晒干，或者是炖汤。青瓜，从小到大一直都是青色的，直径比黄瓜小，体形长，表面会有明显的尖刺，它口感脆爽，汁水比白黄瓜要多，所以可以直接用来生食。
11. 黄瓜明明是绿色的为什么要叫黄花呢
黄瓜是黄的!广东这边有一几种黄瓜嫩的时候是青青带花白的，老了皮就变得很黄，我想这应该是最“原始”的黄瓜，现在的青瓜应该是后来科学繁值的作品，黄瓜短，粗，表皮较光滑；青瓜细长，表皮一般都带一种像刺的东东