鲍鱼片炒青瓜做法(黄瓜炒鲍鱼的做法)

淘菜谱 2023-02-01 13:11 编辑:admin 188阅读

1. 黄瓜炒鲍鱼的做法

用料

鲍鱼菇 2个

小鲍鱼 8只

鲍鱼汁 2勺

耗油 3勺

大蒜

大葱

1. 将鲍鱼洗净切片,鲍鱼菇洗净斜切成片,大蒜去皮洗净切片,大葱洗净切段。

2. 起锅烧油,油热爆香蒜片和大葱。

2. 加入鲍鱼片,大火翻炒。

3. 加入鲍鱼菇片翻炒均匀。

4. 加入鲍鱼汁,盐,酱油,耗油翻炒均匀即可出锅。

2. 黄瓜炒鲍鱼的做法视频

原料

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鲍鱼 (300克)

虾仁 (200克)

茄子 (一个)

土豆 (适量)

花椒 适量

盐 适量

葱姜 适量

油 适量

1、鲍鱼切片,虾仁洗净备用。 

2、茄子去皮切条,土豆去皮切块备用。 

3、取锅热油,放花椒、大料、葱、姜爆锅,出香味后加入土豆,大火炒几下后加入适量的水。

 4、开锅后,加入茄子,炖到土豆茄子8分熟。 

5、加入鲍鱼虾仁,盖锅小火焖5—10分钟收汤。

6.美味又好吃的鲍鱼炒豆角的做法完成开吃了。

3. 黄瓜炒鲍鱼的做法窍门

主料:老黄瓜适量

辅料:姜片少许、猪油一小匙、盐少许、鸡精少许

做法如下:

1. 黄瓜选稍微老一点的,煮汤才好吃,凉拌的话就选嫩一些的。黄瓜去皮改滚刀块。

2. 汤锅里加入适量水,放入姜片,大火烧开。

3. 烧开后,放入黄瓜,和一小勺猪油(黄花汤才香,你可以改用橄榄油,但是不建议用别的食用油,因为会盖掉黄瓜的清香味)。

4. 小火煮十分钟左右,黄瓜稍微软即可,关火,放入适量盐和鸡精调味。

5. 超级清香的黄瓜汤出锅了。

4. 鲍鱼炒黄瓜怎么做好吃窍门

将鲍鱼切成片,洗净水焯一下,郭聪放入油,放入葱姜蒜炒香,倒入洗好的鲍鱼片,大火翻炒,最后放入葱段,加入调料就可

5. 黄瓜片炒鲍鱼窍门

把鲍鱼肉从壳里挖出来,刷去黑色物计,彻底清洗后用开水焯一下,然后切片。

蒜苗洗净切段。

热锅放入少许油,撒少许花椒粉炸锅,倒入蒜苗翻炒几下,蒜苗不容易熟,在炒的过程中加入适量水,一边一煸炒,加入盐翻炒,炒至蒜苔断生下鲍鱼片翻炒几下,倒入适量老抽翻炒均匀,上色后即可盛盘出锅。

6. 鲍鱼和黄瓜怎么做好吃

做法一

1

黄瓜对半切成菱形小方块,豆腐切菱形,洋葱切片,香葱切碎

2

热油锅爆香洋葱

3

放入黄瓜块翻炒

4

翻炒均匀后放入豆腐一起翻炒

5

放入适量清开水炖一会儿

6

放入生抽调味

7

看到水份收干时放醋

8

放盐

9

放鸡精

10

撒上香葱

11

淋上香油出锅

做法二

步骤1

青瓜洗净刮成片

步骤2

豆腐切块

步骤3

火腿、蒜切碎

步骤4

用黄瓜片把豆腐卷起来

步骤5

把火腿和蒜放上

步骤6

酱油、蚝油、糖、醋调成汁倒入就可以了。喜欢吃辣的可以根据个人口味调一下

步骤7

把剩下的火腿都切上了,

7. 鲍鱼烧黄瓜

1.将鲍鱼后面沙袋肚子用不锈钢勺子反面由右至左挖出,流水用刷子冲洗干净。

2.鲍鱼切十字刀口,放回壳上,装盘。锅里水烧开,将盘放进锅,蒸6分钟。

3.蒜瓣成蒜蓉,小碗里倒入蒜蓉,生抽,糖,盐,拌匀,用小勺均匀倒在鲍鱼上。

4.葱切小段,均匀撒在鲍鱼上。

5.锅烧油,冒烟后均匀浇在鲍鱼上。

6.完工!开吃!美味啊!

8. 黄瓜炒鲍鱼是什么意思

黄瓜炒肉片是一道家常菜品,具有四川风味,色泽酱红艳丽,肉片滑嫩,黄瓜崩脆,芳香可口,主要材料有猪肉、黄瓜、姜片、葱段、食油、精盐、酱油、味精等。

9. 黄瓜炒鲍鱼的家常做法

步骤1

食材:鲍鱼 8个 、 食用油 一勺半 、 生抽 一勺 、 蒜瓣 2粒 、 绿菜椒 半个 、 盐 2克 、 红菜椒 半个 、 小葱 一根

鲍鱼洗净去壳去内脏切片备用。

步骤2

焯一下水捞出备用。

步骤3

菜椒洗净去籽和筋切片,小葱切段蒜切片。

步骤4

热锅凉油油热六成放葱蒜炒出香味。

步骤5

放鲍鱼片翻炒一下。

步骤6

放入椒片倒入酱油。

步骤7

放入盐翻炒一下即可出锅。

步骤8

出锅,开吃吧。

10. 黄瓜炒鲍鱼的做法大全

主料: 山黄瓜2根

辅料: 油(适量), 盐(适量), 干辣椒(适量), 小葱(适量)

做法步骤:

1.首先将山黄瓜清洗干净,切成片

2.小葱清洗干净,切成段

3.热锅内放适量油,油热后,倒入干辣椒

4.倒入小葱爆香

5.倒入山黄瓜翻炒

6.加入少许盐翻炒几下就可以起锅了

11. 鲍鱼可以炒黄瓜吗

杏鲍菇不仅可以和黄瓜一起炒,而且是一道非常美味的料理。

杏鲍菇炒黄瓜不仅帮助人体可以降低血糖,适高血压的人食用后降低血糖,还可以帮助人体提高免疫力,是一道健康又美味的料理。

杏鲍菇炒黄瓜的做法也非常的简单,先将杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜,洗干净净切成片状备用,再将杏鲍菇片和胡萝卜加盐焯水保持鲜绿。然后根据自己的口味调一下酱汁,在锅内加入油炒香,放入食材淋上酱汁即可。