陈醋青瓜的做法(陈醋青瓜的做法视频)

淘菜谱 2023-01-08 20:20 编辑:admin 152阅读

1. 陈醋青瓜的做法视频

陈醋青瓜做法

材料:青瓜一根,姜少许,蒜蓉少许,白芝麻少许,陈醋适量,香油少许,酱油少许

制作步骤:

1、青瓜洗净后,用刨丝神器刨成丝,装盘备用。

2、姜洗净,剁成末,装盘备用。

3、蒜洗净后,剁成末,装盘备用。

4、准备好白芝麻,备用。

5、热锅下香油后,放入蒜蓉跟姜末煎炸一下。

6、然后放入酱油,关火,再加入陈醋后拌匀。

7、再把青瓜丝倒入锅里拌匀后,装盘,再把白芝麻撒上

2. 白醋青瓜怎样做

凉拌海带丝:海带泡发洗干净,然后切丝,放锅里煮3-5分钟。煮的过程中加一点点白醋,白醋在这个过程起到软化海带的作用。弄好的海带丝装盘备用。

准备蒜末,辣椒,自制油泼辣子,用热油热泼。待冷却后,一勺生抽,半勺耗油,一点盐,半勺白糖,2勺醋。混匀。

将备好的料淋在海带上拌匀即可。

3. 陈醋青瓜的做法视频教程

最直接最下饭最好吃的就是腌黄瓜啊!

谁的家里没出现过腌黄瓜啊?

又清爽又入味,而且还特别清脆,不管是配饭还是配面,都是很爽口的小菜。

腌黄瓜

材料:黄瓜 青椒 花椒 八角 酱油 辣椒粒 芝麻 蒜 姜 花生油

做法:

1.黄瓜切四厘米长条。青椒切滚刀块。

2.黄瓜加盐腌四五个小时,捞出控干水份,晾干,少量盐即可。

3.酱油加入蒜,姜,八角,花椒,煮开,晾凉。

4.黄瓜,青椒放入干净无油的容器内,倒入晾凉的酱油。

5.花生油加热至冒烟,然后关火稍微凉一点加入花椒,辣椒粒,榨出香味。

6.等油凉透倒入容器,搅拌均匀,撒上熟芝麻即可。

4. 糖醋青瓜的做法

材料:青瓜子(适量)

葱(适量)

姜(适量)

盐(适量)

糖(适量)

鸡精(适量)

黄酒(适量)

做法:1.准备好所有食材,先将青瓜子买回来后清水洗净

2.葱姜洗净后,葱切段,姜切薄片

3.起锅,炒锅中放入少许油,待油热后放入切好的葱姜爆香;

4.倒入洗净的青瓜子,翻炒两三下后浇入黄酒、适量的盐和糖以及鸡精,盖上锅盖闷至青瓜子开口,略再翻炒几下即可出锅,开吃,超级香。

5. 陈醋青瓜怎么做

酸梅凉拌小黄瓜

简介

冰凉清脆爽口又酸甘甜的最佳秒杀开胃菜

材料

小黄瓜2条,酸梅蜜饯4颗,蒜头2瓣,红辣椒1条,白砂糖3大匙,梅子醋(或白醋)1大匙,香油1大匙,鸡晶1小匙

做法

1、小黄瓜切成小圆片以1小匙盐及2大匙糖抓腌30分钟待软化出水后沥干水份备用

2、小黄瓜片加入酸梅、蒜末、辣椒末及调味料拌匀入味后放入冰箱3小时后即可食用

6. 陈醋青瓜的做法视频大全

用料

冰糖 两勺克

盐 一小勺

陈醋 半小碗如果喜欢酸的,可适当多加

水 适量

陈醋骨的做法步骤

步骤 1

用盐和糖腌制半小时以上

步骤 2

用水冲冲,再用纸巾吸干水分

步骤 3

排骨入锅煎

步骤 4

用陈醋+糖+水+少量盐调制成

步骤 5

排骨煎到金黄后加入调整好的陈醋水,煮入味后大