一、红薯干炒辣椒家常做法？
1/7摘红薯叶洗净备用。
2/7蒜切末，干辣椒切段。
3/7锅中放油加入蒜末干辣椒爆香。
4/7在加入红薯叶翻炒。
5/7翻炒均匀，加入盐，鸡精，蚝油。
6/7继续翻炒片刻即可出锅装盘
二、芹菜和辣椒能一起炒吗？
芹菜和青椒能一起吃，可以做青椒芹菜炒肉，具体做法如下：食材：青椒、芹菜、肉、油、盐、鸡精。
1、首先，准备好食材，青椒芹菜肉切好备用。
2、把准备好的肉丝放上红薯粉跟郫县豆瓣。
3、用筷子搅拌均匀。
4、锅烧热，加油、放花椒炒香。
5、把拌匀的瘦肉倒入锅里快速翻炒。
6、肉丝变颜色后，把青椒芹菜倒入里面翻炒。
7、芹菜青椒变颜色后，一起拌匀加一勺盐加一勺味精起锅。
8、完成。
三、青椒糊的做法？
配方 9种材料
肉糜 250g、小甜椒 10个、鸡蛋 1个、盐 5g、酱油 适量、葱 少许、糖 适量、油 适量、生粉 少许
做法步骤
步骤1.
青椒大小最好大于乒乓球小于网球，宁小勿大，太大肉也要多不好煮入味。
步骤2.
去蒂掏空籽儿，不要破坏完整性哦
步骤3.
填上拌好的肉馅儿，还是老话，肉馅儿的肥瘦配料可以按照自己喜欢的来，我家一般都是打个鸡蛋，滑嫩点，放点葱花，很简单。不过这个是要红烧的，馅儿不要太咸。
步骤4.
烧热油锅，放油，油热后全部放下去，把皮儿炸香点，然后加水 生抽 盐 糖来调味，多少自己把握，不熟练的话慢慢加，水不要太多，没过肉馅儿就可以了，不要总觉得不咸，因为水收干会咸的。大火煮透，水收到就一些，先把青椒夹出来摆盘，汁水里放一勺淀粉，勾薄薄一个芡，浇上去，就很漂亮了。
四、辣椒和红薯能放在一起放红薯窖吗？
不建议放一起
红薯收获后，应该存放在红薯窖里，保鲜时间长些。有的农户没有红薯窖，堆放在家里温暖的房间里，保鲜程度大打折扣。千万要记住，不要让携带病菌的蔬菜水果类的物体堆在一起存放。否则，红薯会感染了许多病害，使红薯腐烂发霉变质，造成损失。因为，有些蔬菜水果上面存在许许多多的有害病菌细菌。