一、香菇洋葱胡萝卜土豆青椒豆芽能一起炒吗?
可以,掌握好火候,建议下锅顺序为:胡萝卜、青椒、香菇、土豆、豆芽、洋葱。
二、豆芽肉丝做法王刚?
材料
黄豆芽,肉丝
做法
步骤1:将黄豆芽摘去根,洗干净,控去水分。肉丝用酱油,料酒,盐腌制15分钟这样。
步骤2:锅内放油烧热,下入姜丝爆香一下,倒入肉丝煸炒,待肉丝微卷,即可盛出待用。
步骤3:炒锅重新洗下,放油烧热,随即把黄豆芽倒入,加适量的盐大火翻炒几下。
步骤4:待豆芽炒至半熟时,将肉丝倒入炒到豆芽熟了,可加点葱花,即可出锅。
三、豆芽素饺子的做法?
食材:面粉300克,绿豆芽200克,胡萝卜半个,青椒半个,鸡蛋2个,油适量,盐适量,五香粉适量,蘑菇粉适量,葱适量
步骤:面粉加入适量的水和成面团揉匀,盖上保鲜膜饧着
绿豆芽摘洗干净
过水焯一下切碎,攥掉水分
青椒洗净切碎,胡萝卜去皮洗净擦丝
鸡蛋打散,炒锅多加一些油,煎熟鸡蛋,边煎边绞碎
取大盆加入豆芽碎、胡萝卜碎
加入青椒碎
加入鸡蛋碎、葱碎、盐、五香粉、蘑菇粉拌匀
包饺子
蒸饺子
出锅。
四、陕北三丝的家常做法?
1、材料:圆白菜500克、粉丝50克、花生油30克、葱1小段、姜1小块、干辣椒5个、蒜3瓣、酱油2勺、生抽1勺、蚝油1勺、花椒1克、盐2克。
2、葱姜蒜和干辣椒切好备用,圆白菜洗干净切成块。3、粉丝放入烧开水的锅中汆烫至变软,留少许水倒入盆中备用。
4、锅中倒入油烧热后加入花椒、葱姜蒜和干辣椒爆香。倒入圆白菜翻炒至变软,加盐调味,加入粉丝炒匀,倒入酱油、生抽、蚝油翻炒均匀即可。
五、炝豆芽怎么做好吃,炝豆芽的家常做法?
材料
黄豆芽250克 胡萝卜1根 香菜2根调料:花椒10粒盐1茶匙(5克)味精1/4茶匙(1克)香油少许
做法
1)黄豆芽洗净,将胡萝卜去皮切成丝。香菜洗净切成3厘米长的段。
2)锅中倒入水烧开后放入黄豆芽焯烫1分钟,捞出放在漏网上。放入胡萝卜丝焯烫20秒钟捞出放在黄豆芽上沥干水分。
3)将黄豆芽,胡萝卜丝和香菜倒入大碗中,调入盐,味精,香油拌匀。用勺子烧热花椒油泼在上面,再搅拌均匀即可。
六、酸辣绿豆芽酒店做法?
主料 3种
绿豆芽
300g
胡萝卜
100g
青椒
适量
辅料 2种
葱适量
干辣椒适量
调料 3种
盐适量
辣椒油适量
醋适量
烹饪步骤 3步
步骤1
首先将胡萝卜切丝、绿豆芽去根、青椒切丝、葱白切段、干辣椒切节。
步骤2
锅中放入清水,水开后,倒入豆芽,焯水至变熟捞出。
步骤3
锅中放入油,下入葱段、干辣椒,煸香,再加入青椒、胡萝卜,翻炒数秒后,倒入豆芽,加一勺盐,淋入适量陈醋,翻炒至香味溢出,根据个人口味淋入辣椒油,装盘即可享用。
七、陕北三丝凉菜做法?
用料:
豆腐皮 1张
黄瓜 1根
胡萝卜 半根
香菜 少许
辣椒油 1勺
白砂糖 4克
盐 适量
生抽 10克
老醋 12克
黑芝麻 少许
1、首先备齐所有拌菜的材料。
2、黄瓜洗净后,用刀切成丝。
3、胡萝卜洗净后,用刀切成丝。
4、把豆腐皮也切成丝,记住不要切的太细。
5、锅中倒入适量的清水,加入适量的盐,把豆腐皮进行焯水,这样凉拌出来的豆腐皮口感筋道无豆腥味。
6、把焯过水的豆腐皮,切丝的黄瓜和胡萝卜,放入一个大一点的容器里
7、先加入2克盐调味
8、再加入白糖。
9、这个时候倒入生抽和老醋。
10、最后倒入自制辣椒油。
11、把所有的食材,先用筷子搅拌均匀后。
12、大蒜去皮后,用刀剁碎后,放入盆里,香菜切段也放入盆里。
13、用筷子把所有的食材搅拌均匀即可。
14、把拌好的蒜香凉拌三丝,盛到盘里即可。
八、三丝菜做法?
1、材料:木耳40g,胡萝卜80g,洋葱100g,橄榄油适量,盐适量,味精适量。2、胡萝卜洗干净,切成片。
3、木耳泡发好,入水焯后撕成小朵。4、洋葱洗干净,切成块。
5、起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅,洋葱入锅炒。洋葱炒出香味,木耳入锅炒。胡萝卜入锅炒。加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。
九、胡萝卜炒豆芽怎么做?
食材明细:
主料:
胡萝卜1根,豆芽80g,
辅料:
盐2g,大葱一截,生抽1茶匙,青椒1只
1/8 胡萝卜和青椒切成丝,大葱切成小段。
2/8 豆芽洗净,去除根须。
3/8 锅里放一勺花生油,放入大葱爆锅。
4/8 出香味以后放入胡萝卜丝。(胡萝卜丝不是很容易熟,可加一点点水)
5/8 大火翻炒至胡萝卜变软放入青椒。
6/8 接着放入豆芽,大火快炒一分钟。
7/8 调入盐和少许生抽,快速翻炒均匀出锅。
8/8 装盘。