一、青椒夏季如何管理？
一、适时定植
1、准备。定植前先清理田园，在塑料大棚或温室棚架上覆盖银灰色遮阳网，并在边上留50厘米的通风口。棚内每1/15公顷（1亩）施入充分腐熟的优质有机肥5000~6000千克、复合肥20~25千克，深翻、整平、耙细，做成宽120厘米的平畦。
2、方法。晴天傍晚或阴天进行定植。先将苗床浇透水，带土起苗移栽，每畦栽2行，穴距40~45厘米，每穴2株，1/15公顷植2600~3000穴。定植后立即浇水，以促进缓苗。
二、田间管理
1、肥水管理。定植后3~5天浇1次缓苗水，然后控水蹲苗，直到青椒坐住。青椒坐住后浇1次水，并随水冲施尿素，每1/15公顷20千克，3~5天后再浇1次水。"四母斗"坐住后，要保持土壤湿润，并在每次采收后追肥1次，以尿素和复合肥交替使用为佳，每1/15公顷用量为7.5~10千克。
2、温度管理。缓苗后，每天下午棚内温度降到25℃后拉开遮阳网，早晨温度升到30℃后盖遮阳网。昼夜温度均超过25℃时要全天覆盖。阴天时要将棚面上的遮阳网拉开，降雨时要及时盖上遮阳网，以防暴雨危害。白天气温降到30℃以下时，撤除遮阳网，以利于植株的健壮生长。10月上中旬，当夜温降到15℃时，可于棚面上加盖薄膜进行延迟栽培。
三、病虫防治
防治病毒病可在发病初期叶面喷洒20%病毒a可湿性粉剂500倍液；防治炭疽病可在发病初期喷洒50%炭疽福美双500倍液；防治疫病可选用90%乙磷铝800倍液。防治蚜虫可用2.5%的联苯菊酯乳油3000倍液喷雾防治；防治烟青虫、棉铃虫可在成虫产卵孵化高峰至低龄幼虫发生期用bt乳剂250倍液喷雾
二、青椒的种植与后期管理？
青椒在移栽前要将地的底肥追足整平以后将地膜盖好、青椒苗按株距和行距的要求移栽好并浇定根水，后期管理要注意青椒的病虫害和水份保持及除草等。
三、青椒和棘椒如何浇水？
1.水分管理
因为辣椒是一种喜欢温凉，喜欢水分但不耐涝，不耐旱的蔬菜。所以种植过程中需要严格的控制水分，不能过多或者过少。过多会导致田间积水，抑制根系的呼吸，从而影响辣椒的生长，严重会导致辣椒的死亡。过少会导致辣椒水分不足从而抑制它的生长。所以在辣椒的育苗期需要每1-3天浇一次水，在果期就需要适当的减少浇水次数，每4-6天浇一次水即可。
2.施肥管理
在整地时每亩需要施用5000千克的腐熟农家肥，50千克的过磷酸钙以及20千克的硫酸钾。这样可以促进辣椒的后续生长。施肥注意需要在晴朗的天气下进行，如果阴雨天施肥可能会导致肥料随水流走，从而不能给辣椒提供充足的养分，在施肥前还需要进行松土，这样可以促进根系对养分的吸收。在定植后到花坐果前需要进行追肥，这个时候只需要随水冲施10千克尿素即可。当辣椒生长到3-5厘米时还可以进行一次追肥，促进果实的生长，可采取叶面施肥的方式。
3.注意事项
辣椒需要定时修剪从而减少养分的消耗，可以将枯枝，老枝以及长势不好的枝条修剪掉，当辣椒成熟后就需要及时的采收，这样剩余的辣椒的生长速度就会加快，避免不必要的养分浪费。
四、青椒的管理措施？
1、进入雨季后，做好排水工作，防止积水沤根。田间较干旱时，应及时浇灌，满足植株在生长期间对水分的需求。
2、合理追肥，为植株补充营养，一般情况下需追肥3次，第1次可在定植缓苗后追施，第2次可在幼果膨大期追施，第3次可在采收后追施。每次可追施8-10公斤尿素，施肥方法以穴施为宜，深度以10厘米左右为宜。
3、施肥时，可结合叶面肥喷施1-2%过磷酸钙、0.2%磷酸二氢钾和0.1%尿素的混合液。
五、青椒的种植方法和注意事项和禁忌？
种植方法：
种子处理 在播种之前应该将种子放在阳光下晾晒1~2 d， 之后将其放在60℃的热水中进行浸泡10 min左右，捞出后将多余的水分沥出， 再用湿纱布将其包好, 放置在25~30℃的温度下进行催芽，等到种子露白之后就可以进行播种。
注意事项：
浇水：它不耐干旱不耐涝，如果泥土长期处于干旱的状态，不到三天，植株就会枯死；植株如果长期处于有积水的泥土里，数小时以后就会出现叶片耷拉，严重的话会死亡。因此给它补水的时候一定要控制量，每次浇水浇到土壤完全湿润但是没有积水就可以了，阴雨天避免浇水，浇水的频率为三天一次。
施肥：它的生长对肥料的消耗非常大，如果营养跟不上，植株会出现发育弱小的情况。每次施肥的时候要使用薄肥，施肥完成以后要浇水一次，一是为了让肥料融进土里，方便植株吸收；二十为了稀释肥料，避免发生肥害。施肥的频率为一月一到两次
六、青椒花期管理？
辣椒开花后高产管理措施一：水分管理
辣椒养分需求的高峰期，同时也是对水分需求的高峰期，但是因为辣椒本身根系少、扎根浅，吸肥吸水的能力差，所以从辣椒开花之后，一定要做好田间的灌溉以及排涝工作，土壤干旱时及时的进行浇水灌溉，促进养分的吸收，避免植株缺失枯萎，田间出现积水时要是及时的进行排涝，避免积水造成沤根以及病害的情况。
椒农在土壤干旱准备浇水灌溉时要注意两点，第一不建议采用大水漫灌，会造成养分流失，加速病菌传播，而且降低土壤的透气性不利于根系呼吸，抑制辣椒根系生长。第二、不要再中午气温高的时候浇水，地温骤然下降会对辣椒毛细根造成极大的损伤，降低根系吸肥吸水能力。
露天种植的辣椒一般从花期开始就已经进入夏季，农户要时刻关注天气情况，降雨天气到来之前就要疏通田间排水沟，避免雨后骤晴因为田间有积水的原因，根系吸水能力差植株缺水枯萎，或者是积水镜面反射辣椒果实出现日灼的情况。
辣椒开花后高产管理措施二：合理追肥
辣椒产量的多少和吸收养分的多少是成正比的，辣椒从花期开始合理的追肥管理，能够有效增加花序数量，提高座果率和膨果速度，辣椒从开花开始要重视磷钾肥和硼、锌、钙等中微量元素，磷肥能够细胞合成，增加光合产物的形成数量，钾肥能够促进养分的运输，硼肥是生殖营养，促进辣椒花芽分化，延长授粉期提高座果率，预防落花落果。锌肥能提高辣椒抗逆性，促进养分吸收，增强光合作用效率等等。
辣椒生长的过程中需要的养分非常丰富，任何一种养分的确实都会影响其他所有养分的吸收率，而且每一种养分都直接影响辣椒的产量和品质，所以辣椒尤其是在开花后追肥要全面。用天清矿源黄腐酸液体高磷钾配合钙镁硼锌，兑水稀释后冲施滴灌或喷施，快速补充多种养分，增强叶片的光合效率，增加叶片光合产物数量，促进辣椒果实对干物质的积累，促进果实膨大转色，预防落花落果的情况发生，增加辣椒花序量，辣椒开花多座果多，抗旱能力强，果实个头大耐储藏时间长，每亩增产30%以上。
辣椒开花后高产管理措施三：病害预防
辣椒整个生长期病害的发生机率都非常大，对辣椒最终产量影响非常直接，尤其是根腐病、炭疽病、青枯病等根部细菌性病害，这些病害一旦发生，至少会造成10%的减产，而且传播的速度也非常快，因此对于种植辣椒的农户来说，做好辣椒生长过程中的病害预防工作至关重要。
种植辣椒农户朋友千万不要觉得我这不是重茬地，辣椒品质也是抗病好的品种，所以就不重视预防工作，不管什么时候辣椒病害的预防工作都要做，其中主要分为两个方面，一是提高辣椒自身的抗性，比如选种高抗病品种、追施微量元素提高辣椒抗性等等，二是做好田间管理，尤其是辣椒田间湿度、温度一定要严格控制，因为辣椒在开花后气温高如果此时田间湿度太大就容易诱发病害大面积爆发。
七、种青椒的正确方法？
种青椒的方法：播种之前、种类挑选、选土上肥、选苗移栽、栽培技术、病虫防治、青椒根系并不发达、当青椒植株长有7到15片叶的时候、青椒在高温干旱的环境中、结果期管理。
八、青椒种植技术及利润？
青椒亩产4000斤，每斤采摘劳动力费用0.20元,运输费用0.1元,4000斤需付劳动力费用800元,运输费用400元。种一亩青椒经济效益为4000-800-400-200-100-500-50-350-80=1520元。 青椒移栽肥水管理技术
一、追肥
青椒苗期一般进行叶面追肥，从第4片真叶展开期开始，隔7～10天施一次0.4%磷酸二氢钾和0.6%的尿素水混合液。叶子发黄，苗床底肥不足时，可在6、8、12叶期用尿素追施。每床150～200克，施后浇一次小水。
二、补施叶面肥
在移栽前两个星期喷施一次0.2%尿素+磷酸二氢钾，移栽前3天喷施一次75%百菌清800倍液，控制病菌传播。
盛果期和每次采收后喷施0.3%的磷酸二氢钾溶液或1%的过磷酸钙浸出液或1-2%的硝酸钾溶液，每隔7-10天喷1次，共喷2-3次，可提高单果重，使果实色泽艳丽，提高青椒等级。