一、尖椒胡萝卜炒黄瓜片最正宗的做法?
材料
主料:尖椒1个、黄瓜1根、胡萝卜1/5根;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、蒜适量、鸡精适量
农家尖椒炒黄瓜片
1
备料
2
切片,葱蒜切末
3
热油爆葱蒜
4
放入尖椒黄瓜片和胡萝卜,加一点酱油
5
翻炒,加盐,鸡精
6
出锅
二、黄瓜炒青椒的家常做法?
原料:黄瓜、青椒、蒜、盐、菜籽油。
步骤:
第1步、黄瓜切成片,蒜拍成蒜碎。
第2步、青椒切成丝备用。
第3步、油热以后,放入蒜碎炒香。
第4步、加入青椒翻炒均匀。
第5步、加入黄瓜片翻炒片刻,加入调味即可。
第6步、出锅。
三、素炒老黄瓜片的做法?
步骤/方式1
食材清单
老黄瓜 300克 、 土豆 2个 、 盐 一勺 、 油 适量。
老黄瓜切片,土豆切片,两个青辣椒斜切片,一个小米辣切片,一粒蒜切片。
步骤/方式2
起油锅,下蒜,爆香。
步骤/方式3
土豆片下锅,炒一会。
步骤/方式4
加入黄瓜,青红辣椒,继续翻炒。
步骤/方式5
稍加一点水,加入一勺盐,老黄瓜要焖一会,软,入味。
步骤/方式6
收汁出锅即可。
四、天津青椒炒黄瓜家常做法?
将适量油放入锅中,油温上来之后放入葱花,辣椒,翻炒至五分熟,放入黄瓜,+酱油+盐,翻炒几下,装盘
爽口的辣椒炒黄瓜出锅,配上一碗米饭