一、青椒火腿肠丁的做法？
我们在家里面炒青椒火腿肠丁的时候，首先，一定把火腿肠给它切成丁之后，先放入碗中，然后青椒首先也给他切成丁，放入碗锅内放油，放入姜蒜炒香之后，放入青椒，然后放点生抽，放盐，放点鸡精炒香之后，然后再放火腿肠炒一下就可以出锅了，这样炒他味道是不错
二、青椒炒火腿肠怎么做？
方法如下：
1.准备食材：火腿肠300g，青椒80g，葱丝20g，姜丝20g，盐10g，鸡精10g，生抽20g，油10g。
2.火腿肠切片，青椒切块。
3.锅中倒入油，放入葱丝、姜丝爆香，加入火腿肠翻炒。
4.加盐、鸡精、生抽，翻炒均匀后放入青椒出锅。
拓展资料
青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。
一年生或多年生草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。
青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经长期栽培驯化和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。
中国于100多年前引入，现全国各地普遍栽培，青椒含有丰富的维生素C，适合高血压高血脂的人群食用。
青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，青椒营养丰富，辣味较淡乃至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。它青葱优美，有各种变异品种，有黄色，绿色，红色等。
三、青椒火腿最正宗的做法？
一、原料
主料 青椒6个，肘花火腿1根
辅料 蒜头2瓣，生姜1块
调料 生抽1勺
二、青椒炒火腿的做法步骤
步骤1.
青椒清洗干净切块，去掉籽，火腿切片。
步骤2.
起锅烧油，下姜蒜炒香。
步骤3.
倒入火腿，稍微炒一下。
步骤4.
倒入青椒，翻炒均匀，倒少量清水。
步骤5.
倒1勺生抽，翻炒2分钟。
步骤6
起锅前加半匙盐和鸡精调味即可。
四、做火腿肠的家常做法？
1、青椒炒火腿。原料：青椒、火腿、胡椒粉。
2、做法：首先将准备好的青椒去蒂，然后用清水洗干净；青椒斜到切成段备用。将准备好的火腿肉切成薄皮，然后将锅中放入适量的水，将火腿下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。等待锅烧热后放入肥肉翻炒至出油就可以了。将火腿肉片入锅翻炒，慢慢地，火腿肉片就变色了。放入切好的青椒，继续中大火翻炒，可加适量的清水以免糊锅。转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉即可。
五、如何做辣椒炒火腿肠？
青椒洗净切丝，火腿肠切丝，青椒下锅翻炒加盐少许，断生后下火腿肠，一同翻炒后出锅即可。
1、青椒是使用广泛的食材，不吃辣的可以选择菜青椒，爱吃辣的可以选择尖椒或者杭椒。洗净切丝待用；
2、火腿肠或者方火腿均可，切丝；
3、青椒丝先下锅，放少许盐即可，因为火腿也是含盐的；待青椒断生后放入火腿丝翻炒片刻即可出锅。
六、青辣椒韭菜火腿肠的家常做法？
食材：火腿肠1根，韭菜180克，青辣椒1根，盐适量，糖4克，味精少许。
做法：
1.韭菜切小段，青椒切成菱形备用
2.火腿肠成薄片备用。
3.锅里倒少许食用油，倒入火腿肠翻炒一分钟
4.接着，放入韭菜段和青椒块一同炒匀，加适量的盐和糖调味。
5.关火，放点味精翻匀，起锅摆盘
七、青椒土豆火腿肠的做法步骤图，怎么做好吃？
食材清单 土豆 1个 青椒 1个 米饭 1汤碗 火腿肠 1根 盐 少许 油 适量 生抽 1汤勺 味精 少许 胡椒粉 少许 葱 3根 收起 烹饪步骤 共10步 1 土豆削皮洗净、青椒、葱洗净,火腿肠、米饭. 2 土豆切成丝(或用工具擦成丝)、火腿肠切粗丝、青椒切丝、切葱花. 3 土豆丝用清水泡去多余的淀粉. 4 捞出控干水. 5 锅里放入适量油,倒入土豆丝、青椒丝、火腿肠翻炒. 6 用锅铲把配菜铲一边,(小火)倒入米饭、用锅铲弄散. 7 再大火翻炒均匀. 8 加生抽、胡椒粉炒匀. 9 加盐、味精、葱花翻炒均匀. 10 盛入盘、即食.