青椒火腿饼做法大全家常做法大全集(青椒饼的家常做法?)

淘菜谱 2023-03-05 23:20 编辑:admin 248阅读

一、青椒饼的家常做法?

用料

土鸡蛋 3个

面粉 60克

盐 少许

火腿 两根

青椒两个

做法步骤

1、准备所有材料

2、青椒洗干净对半切开,去掉籽

3、切碎备用

4、鸡蛋打入碗中加入青椒丁

5、加入切好的火腿丁,放入少许盐

6、用筷子搅散

7、再加入面粉

8、加入适量水调成面糊

9、锅中放少许油倒入面糊铺平用中小火煎

10、定型再翻面煎熟

11、煎好的饼放砧板上一端卷起再切段,即可装盘

二、火腿香辣饼最正宗的做法?

用料

青椒2 个

火腿 片

面粉 克

盐 克

酵母 克

生抽1 勺

食用油

鸡精

十三香

青椒火腿馅饼的做法

酵母用温水化开,温水和面,揉成面团,面稍微软一点也可以,揉好醒面一个小时

醒面过程中可以将青椒,火腿切丁,放入适量的盐,鸡精(味精也可以),生抽,十三香,花生油,蚝油(不喜欢不放也可以),拌匀即可。

面发成两倍大,里面会有小窝窝就好了

多揉一会醒好的面团,切成剂子,像包子那么大的就行,擀成圆皮

包成包子,按压成饼形

锅底刷油,放入馅饼,用中火煎后用小火

煎至两面金黄即可

三、青椒火腿馅饼的正宗做法,青椒火腿馅饼怎样做才好吃的?

烹饪步骤11步

步骤1

和面,面分里加一点盐,用温水和要软一点

步骤2

和好醒一会儿

步骤3

青椒切末,火腿切末

步骤4

加入十三香,味精,麻油,盐调均

步骤5

面团分四份,依次擀成圆形

步骤6

像包包子似的,包好

步骤7

这是包好的

步骤8

再次压扁,擀成圆形饼

步骤9

锅里放油,油热放入饼

步骤10

烙成两面金黄就可以了

步骤11

好了,可以吃了

四、南瓜火腿青椒怎么做饼?

主料 3种

青椒

1个

火腿

200g

面粉

300g

辅料 2种

盐适量

十三香适量

调料 3种

油适量

味精适量

麻油适量

烹饪步骤 11步

步骤1

和面,面分里加一点盐,用温水和要软一点

步骤2

和好醒一会儿

步骤3

青椒切末,火腿切末

步骤4

加入十三香,味精,麻油,盐调均

步骤5

面团分四份,依次擀成圆形

步骤6

像包包子似的,包好

步骤7

这是包好的

步骤8

再次压扁,擀成圆形饼

步骤9

锅里放油,油热放入饼

步骤10

烙成两面金黄就可以了

步骤11

好了,可以吃了

小贴士

烙饼时油不需要太多 馅料也可以加入其他食材,会更好吃的

五、尖椒火腿饼的做法?

给大家分享一下我做的尖椒火腿饼,做法与葱油饼类似,口感香酥,散发着尖椒和火腿的味道。

原料:

面粉 (适量)

青椒 (适量)

火腿 (适量)

盐 适量

胡椒粉 少量

酱油 少量

鸡精 少量

方法/步骤

1、去适量面粉放在盆中,用温水和面,揉成面团,醒20-30分钟。

2、将洗好的尖椒和火腿切成小丁放入碗中,加适量盐、胡椒粉、鸡精、酱油,搅拌均匀。

3、将醒好的面,放在案板上擀成大薄片。

4、在薄饼上撒上一层油,把调好的馅均匀的撒在饼上。

5、从饼的一头卷起。

6、在从饼的两头卷起,跟叠被一样,然后用手轻轻按压。

7、将卷好饼,轻轻擀平。

8、在平底锅(饼铛)中放入少量油,微热,将饼放到锅中,盖上锅盖。

9、把火调到中小火,待饼的底层变成金黄色后,翻面,即可装盘食用。

六、青椒火腿饼青椒很辣怎么办?

青椒可以用热水多泡几回,可以去除一些辣味。

青椒火腿饼的做法步骤

步骤 1

把除了火腿青椒以外的东西都放盆里活成面团醒发至两倍大!

步骤 2

切火腿青椒丁放置备用!

步骤 3

把醒好的面排气后擀成长方形,抹上一层油撒上3克盐,撒上火腿青椒丁,再撒上一层面粉,靠近最上边不撒。然后折三折折起来,折好后用刀切成块!

步骤 4

饼铛预热刷油烙制!烙制金黄即可出锅!

七、青椒火腿馅饼做法?

用料:

青椒,火腿,面粉,盐,酵母,生抽,食用油,鸡精,十三香

制作方法:

步骤 1

酵母用温水化开,温水和面,揉成面团,面稍微软一点也可以,揉好醒面一个小时。

步骤 2

醒面过程中可以将青椒,火腿切丁,放入适量的盐,鸡精(味精也可以),生抽,十三香,花生油,蚝油(不喜欢不放也可以),拌匀即可。

步骤 3

面发成两倍大,里面会有小窝窝就好了。

步骤 4

多揉一会醒好的面团,切成剂子,像包子那么大的就行,擀成圆皮。

步骤 5

包成包子,按压成饼形。

步骤 6

锅底刷油,放入馅饼,用中火煎后用小火。

步骤 7

煎至两面金黄即可。

八、空气炸锅青椒火腿饼的做法?

食材:白面1斤青椒1个火腿肠1个

酵母适量白糖适量油适量盐适量十三香适量

具体步骤:1. 和面:面里放入白糖和酵母,和好,发面,半个小时以后看一看,发好就能用啦。

2. 一根火腿肠,一个青椒,切碎。

3. 发好的面团拿出,揉成未发时那样大小。擀成薄皮,抹上油、撒上盐和十三香。把青椒丁和火腿丁撒上。折叠起来。如果觉得厚可以擀薄一些,擀成平时的饼稍厚些可以。厚了不易熟。

4. 烙饼。全程小火。饼入锅后盖上锅盖,烙好一面,翻面,再盖上锅盖烙。