一、尖椒炒腊肠怎么做？
主料:腊肠200g，青椒3个
辅料:六月香豆瓣酱1勺，料酒半勺，盐适量，蒜子3个，小葱3根，水少许
青椒炒腊肠的做法步骤
1.将食材清洗干净
2.腊肠切成片
3.青椒切段，再斜切成片。
4.将香葱切成段，蒜子用刀拍扁同腊肠、青椒一起放入盘中。
5.锅里倒入少许油烧热，加一勺豆瓣酱炒出香味。
6.蒜子加入小火翻炒几下
7.将腊肠入锅翻炒
8.再将青椒倒入锅里，加入料酒，少许盐和水翻炒。
9.撒上葱段起锅盛入盘中
二、湖北炒腊肠的做法？
腊肠3根
青椒4个
辅料
姜4片
蒜3瓣
盐2克
鸡精2克
青椒炒腊肠的做法步骤
1.腊肠斜切成片。
2.青椒去籽后切成片。
3.姜切片、蒜切片。
4.锅内加底油，下腊肠小火煎香煎出油，盛出备用。
5.留底油，下姜片、蒜片炒香。
6.下青椒块大火翻炒几下至断生，中途调入少许盐、淋入几滴清水。
7.最后下煎好的腊肠翻炒几下，调入鸡精。出锅装盘。
三、青椒炒腊肠家常做法？
主料:腊肠200g，青椒3个
辅料:六月香豆瓣酱1勺，料酒半勺，盐适量，蒜子3个，小葱3根，水少许
青椒炒腊肠的做法步骤
1.将食材清洗干净
2.腊肠切成片
3.青椒切段，再斜切成片。
4.将香葱切成段，蒜子用刀拍扁同腊肠、青椒一起放入盘中。
5.锅里倒入少许油烧热，加一勺豆瓣酱炒出香味。
6.蒜子加入小火翻炒几下
7.将腊肠入锅翻炒
8.再将青椒倒入锅里，加入料酒，少许盐和水翻炒。
9.撒上葱段起锅盛入盘中
四、炒腊肠青椒的做法？
用料
腊肠 2条
青椒 1个
大蒜 10克
葱 10克
鸡精 适量
盐 适量
食用油 适量
做法步骤
1、准备好材料。
2、腊肠切片。
3、青椒去蒂去籽洗净切成小块。
4、蒜切片，葱切葱花。
5、锅中倒入适量的食用油烧热，放入腊肠翻炒至变色。
6、加入蒜片和葱花炒岀香味。
7、加入青椒翻炒至断生。
8、加入鸡精。
9、再根据个人口味加入盐调味。
10、翻炒均匀即可。
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