一、洋葱青椒炒木耳怎么做好吃?
洋葱青椒炒木耳是一道普通食材,营养健康,清淡爽口的家常菜。食材普通是因为这三种食材随处可以买到。营养健康是因为三种食材都是药食作用兼备的好食材。清淡爽口是因为这道菜低油低脂,味道清香。
材料
主料:洋葱30g、青椒50g、木耳40g;辅料:油适量、盐适量、味精适量、姜适量、胡萝卜适量
洋葱青椒炒木耳
1
木耳提前泡发好撕成小朵。洋葱、青椒切成块。
2
炒锅放油加热,青椒、胡萝卜入锅过油后盛出。
3
炒锅放油加热,姜入锅煸香后,洋葱入锅煸香。
4
木耳入锅翻炒。
5
加盐、味精翻炒。
6
青椒、胡萝卜入锅翻炒。
7
翻炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
爆火炒菜。不宜添加多种调味品。
二、木耳青椒洋葱炒肉丝怎么做好吃?
主料洋葱200克青椒150克木耳50克 辅料油适量盐适量肉适量黄瓜适量步骤洋葱青椒木耳炒肉的做法步骤11.准备食材洋葱青椒木耳炒肉的做法步骤22.锅烧热放油,油热将肉放入煸炒洋葱青椒木耳炒肉的做法步骤33.肉炒到发白将青椒放入煸炒洋葱青椒木耳炒肉的做法步骤44.放适量的酱油煸炒洋葱青椒木耳炒肉的做法步骤55.将青椒放入煸炒洋葱青椒木耳炒肉的做法步骤66.将木耳放入煸炒洋葱青椒木耳炒肉的做法步骤77.将黄瓜放入煸炒洋葱青椒木耳炒肉的做法步骤88.放适量的盐煸炒洋葱青椒木耳炒肉的做法步骤99.炒熟盛盘。
三、木耳需要什么炒?
胡萝卜洋葱炒木耳主料:木耳一把、洋葱头一个、胡萝卜一根、青椒一个、鸡蛋两个、大蒜2颗、味极鲜一点点、料酒一点点、白砂糖3小勺、精盐半小勺、鸡精1小勺、油适量
做法:
1、黑木耳用冷水泡发,大约需要20分钟就可以
2、洋葱、胡萝卜、青辣椒切好备用
3、鸡蛋3个打散,锅中倒油摊成鸡蛋饼
4、鸡蛋摊成饼后出锅放一边
5、泡发后的木耳用清水多冲洗几次
6、锅中倒油,大蒜沫大葱爆锅,放入准备好的材料爆炒一下,倒一点味极鲜,料酒 再倒入木耳
7、多翻炒一会儿,放入白沙糖,倒入鸡蛋(鸡蛋最后放是怕炒碎了)最后放盐,鸡精翻炒出锅
四、素炒木耳洋葱的做法?
1、调料汁:碗中加入生抽+老抽+蚝油+糖+盐+淀粉,水搅拌均匀
2、洋葱 青椒切段,木耳焯水两分钟捞出
3、起锅烧油,倒入鸡蛋液,炒熟盛出
4、锅留底油加蒜炒香,再加洋葱 木耳 青椒,大火翻炒两分钟
5、接着将鸡蛋倒回锅里继续翻炒
6、最后倒入调好的料汁,大火烧开,煮至汤汁浓稠即可
五、洋葱搭配青椒魔耳怎么炒才好吃?
步骤 1
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青椒洗净掰成小块,洋葱去皮洗净切成小块,木耳泡发撕成小朵,蒜切末
步骤 2
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锅烧热水,将木耳焯烫1分钟捞出过冷水备用。
步骤 3
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炒锅热油,加入蒜末爆香
步骤 4
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加入洋葱略炒软,加青椒和沥干水的木耳大火快炒,调入盐,糖,黑胡椒粉,翻炒均匀装盘。
六、腐竹木耳洋葱青椒做法?
准备食材:洋葱、木耳、腐竹、青椒。
1、将准备好的腐竹切成小块块,留以备用。
2、将准备好的洋葱也切成丝状,留以备用。
3、起锅烧油,将准备好的洋葱放在锅中,进行简单的翻炒。
4、将泡好的木耳放在锅中,进行翻炒。
5、再加入适当量的酱油放在锅中。
6、将准备好的腐竹放在锅中,进行翻炒。
7、准备多一点的蚝油放在锅中,用来调味。
8、大火翻炒,之后盛出即可。
七、洋葱炒木耳最正宗的做法?
1、黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵,挤干水分备用
2、洋葱随意切大块;
3、油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,炒出葱香;
4、下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟;
5、调入适量盐、生抽和鸡精,翻炒片刻,出锅即可。
八、洋葱炒木耳怎么做好吃?
食材用料
木耳适量,洋葱适量,青椒少许,红椒少许,盐适量,生抽一勺,淀粉适量,鸡精适量,醋少许
做法步骤:
1,木耳提前泡发
2,洋葱切丝,青红椒切丝。木耳去根部切小朵,洗净备用,
3,锅中放水烧开,木耳焯水三分钟捞出过凉水备用,
4,热锅热油,放入洋葱炒出香味,加入木耳翻炒二分钟、
5,放入青红椒丝翻炒均匀,加一勺生抽适量盐翻炒至青红椒断生
6,倒少许水淀粉勾芡,加少许醋、鸡精调味即可
九、洋葱木耳的做法王刚?
1、准备食材洋葱、香菜、青红椒、葱、蒜、木耳,价格便宜,木耳我用的东北黑木耳,口感爽脆,需要提前泡4个小时。
2、洋葱剥去外皮,只保留鲜嫩的部分,切成细丝,装入盘中,越细越好。
3、配菜切一下,青红椒切成丝,木耳、葱、蒜切成片。
4、先把木耳和青红椒,均匀的码在洋葱丝上。
5、准备一个小碟子,依次加入:盐、鸡精、酱油、生抽、醋,麻油,放上蒜末。
6、料汁浇在洋葱上,开锅烧油,等油温8成热,浇在料汁上,热油更能激发香味,最后撒上香菜,喜欢吃辣的,可以在热油这一步骤,放入辣椒。
7、调拌均匀,开吃。
拌匀以后,最好静置5分钟,让料汁进入到洋葱细胞内,去除大部分的辛辣味,使洋葱的口感更加清脆鲜甜,营养美味