一、黄瓜火腿鸡蛋怎么炒
用料
火腿肠 一根
蒜 两瓣
盐 一勺
糖 一勺
蚝油 一勺
青瓜炒火腿的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
火腿切片,蒜切末
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
青瓜切片
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
热锅热油一勺爆香蒜蓉,青瓜,火腿,加蚝油,盐和糖一勺炒五分钟
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
青瓜炒火腿完成
二、鱼肉蛋炒饭花样做法?
用料:米饭500,鱼肉50g,西红柿20g,火腿、黄瓜一根,大蒜,生姜,花椒
做法:
1、先将鱼肉西红柿火腿黄瓜切丁,葱姜蒜切丁,锅中放油烧七分热
2、将鱼肉放入淀粉花椒葱蒜姜盐腌制10分钟后,倒入锅中翻炒,在将火腿黄瓜西红柿倒入一起炒,炒香之后倒入米饭,放入葱,起锅
三、陕北素炒面家常做法?
材料
姜 2片,花椒粒 5粒,蒜 1粒,手工面120g,西红柿 1个,西葫芦 1个,葱 一小段,盐 适量,糖 4g,酱油 4ml,青椒 1个。
榆林风味特色炒面的做法:
1、烧水煮面。
2、面快熟时停火,放置一边。
3、锅中热油,油翻滚时放入葱姜蒜花椒粒,炒至香味充分挥发出来后,从锅内捞出。
4、在锅内加入盐,酱油后,倒入青椒,然后是西葫芦,炒至每片都颜色均匀。
5、倒入切好的西红柿,炒到西红柿快不见了为止,加一点点糖,炒均匀。
6、将刚才煮好的面条捞进去一起炒。
7、装盘就可以了。
四、商业蛋炒饭做法?
青瓜跟火腿肠切小丁,小葱切末。
4.鸡蛋打成鸡蛋液,将米饭倒入,搅拌均匀。
5.锅内放适量油,热后,转中火,将浸泡过蛋液的米饭倒入。
6.用筷子不断搅拌,直至米饭颗粒分明。
7.往里加火腿丁跟青瓜丁。
8.翻炒均匀。
9.再往里加点盐、黑胡椒粉。
10.再往里加小葱末,再翻炒均匀即可关火。
五、鸡蛋腐竹火腿肠教程?
步骤/方式1
适量青瓜、胡萝卜、火腿肠切片,葱切段。
步骤/方式2
腐竹提前泡好,切段。
步骤/方式3
2个鸡蛋打撒。
步骤/方式4
锅里倒多点油,煎好鸡蛋盛起备用。
步骤/方式5
煎鸡蛋盛起锅里不用放油,放入葱段爆香。
步骤/方式6
倒入腐竹煸炒。
步骤/方式7
倒入火腿、青瓜、胡萝卜片一起翻炒。
步骤/方式8
加入少许清水翻炒。
步骤/方式9
再加入适量酱油,盐和鸡精翻炒。
步骤/方式10
放入煎好的鸡蛋一起翻炒几下即可出锅。
六、青瓜可以炒什么?
青瓜炒肉片,青瓜火腿炒饭,青瓜炒鸡蛋!
七、火腿肠跟什么蔬菜搭配炒的好吃?怎么做?
火腿肠跟鸡蛋黄瓜一起炒比较好吃火腿肠把皮扒了,切成片,鸡蛋打散,黄瓜洗净,切成片,锅中烧油,把鸡蛋液放锅里炒熟盛出备用锅中放底油,把黄瓜片倒进锅中翻炒几下,放入火腿肠,把炒好的鸡蛋放入锅中翻炒几下,出锅装盘,火腿肠炒土豆片也非常好吃,把土豆去皮洗净,切成片,锅中放油,八土豆片炒八成熟,放入火腿肠,青椒翻炒炒熟出锅装盘是一道非常好吃的菜
八、蛋炒饭的正确做法?
准备食材:米饭1碗,鸡蛋3个,酱油少许,胡萝卜1根,小葱少许,食用油。
操作步骤:
1.首先准备一碗硬一点的米饭,然后将其放入盘中用筷子将其拨散放置一旁备用。米饭一定要放得硬一些才可以。这样炒出来的米饭才粒粒分明哦。
2.三个正儿八经的母鸡蛋打入碗,然后用筷子快速的将其搅散。搅拌至起小泡就可以了。胡萝卜一根将其切成小丁放入碗中备用,葱花少许切成小丁放入碗中备用。
3.取三分之一的鸡蛋液倒入米饭里面,然后用筷子将其搅匀。让每一个米粒都沾上鸡蛋液。这样做出来的蛋炒饭更加好吃一些。
4.炒锅烧热,然后在里面加入两勺的宽油。将油温烧至微微冒烟的时候,我们晃动一下锅底。这一步在厨师行业里叫做润锅。
5.将所有的锅底都润完之后,我们将多余的食用油倒出。然后将剩余的三分之二鸡蛋液倒入锅中。等待鸡蛋液定型之后,然后再用勺子快速的搅散。
6.鸡蛋液炒熟之后,将处理好的米饭放在里面。用勺子的柄部使劲地按压一下米饭。让所有的米饭都均匀粘在锅底。然后快速地晃动一下锅底。
7.等待米饭的底面煎至定型之后,然后在用勺子不停的翻动一下。大火快炒一分钟,这时候的米饭基本上已经炒制八分熟了。将准备好的胡萝卜大火快炒1分钟。然后在里面浇入1勺的酱油,用勺子快速的翻炒一分钟。
8.翻炒一分钟之后,在表面淋入少许的葱花就可以出锅装盘儿啦。