一、土豆青椒包子的做法
主料
五花肉1小块 柿子椒2个
土豆小的两个 葱姜适量
辅料
生抽一勺 老抽1小勺
鸡精半勺 盐1盐勺
油适量
柿子椒炒土豆片的做法步骤
1. 把土豆削皮,然后切成四瓣,然后再切片,因为土豆含淀粉,切完后要用水洗两遍,把淀粉洗干净,两遍就行
2. 把两个柿子椒去籽后掰成小块
3. 把五花肉去皮,切成薄片,炒锅烧干后放油,油热后放五花肉煸炒出香味时就放姜和葱在炒一会把肉煸干一点,放一小勺老抽,一小勺生抽,炒匀后放土豆片
4. 把土豆片炒至变色后大概用4分钟左右,然后放柿子椒
5. 放完柿子椒后土豆片基本上就熟了,把柿子椒在锅里翻炒片刻后加入盐和鸡精炒匀后即可出锅了,出锅时尝一尝不咸再放点盐
6. 看看这就炒好了,不错吧,味道刚刚好,土豆片刚好合适,口感很好,柿子椒也刚好入味还脆脆的
小贴士
我用的是,柿子椒也叫青椒也叫菜椒,爱吃辣的,也可以换成尖辣椒,土豆片炒的时候不要时间太长,熟了就可以,太面容易碎,口感就不好,也不好吃了,放进去柿子椒炒几下大概两三分钟就可以出锅了。洗第一遍土豆片时少放点水,洗一洗后可以把洗完的水倒在一个碗里,让它慢慢沉淀,然后把水倒掉剩下的碗里的就是土豆淀粉了,可以炒菜用
二、土豆青椒包子的做法大全
从来没有拿青萝卜和土豆做过馅,如果只有青萝卜还可以,土豆没有做过馅。
三、土豆辣椒包子
土豆酸菜素包子的做法
1.酸菜一颗切成丁。
2.葱花数量。
3.热油。
4.放入葱花
5.香味出来后倒入酸菜。
6.加入老抽,十三香,盐。翻炒。
7.炒好的酸菜。
8.用工具插入土豆丝。
9.搅拌均匀。放入香油,花椒油适量。素包子馅就做好了。
10.面粉适量,放入酵母,白糖。
11.揉成面团。用保鲜膜盖上发酵。
12.法好的面。
13.加入适量面粉,揉搓发好的面,排出空气,揉成光滑的面团。
14.搓成圆柱形的长条。
15.切成小剂子
16.把小剂子一个个压扁,压圆。
17.改成包子皮。
18.放入酸菜馅。
19.包的形状依个人喜好。我包的不好看,友友们可以参考包的好看的香哈师傅们。
20.包子虽然包的丑,可一点也不影响它的好吃的味道呀!
21.上火蒸,国内必须是开了的水再把素包子笼屉放入上面蒸大约蒸了30分钟。
四、尖椒土豆包子的做法
步骤1、土豆去皮,切丝。这个去皮的刨子大家应该备一个的吧土豆丝也不需要像饭店那样切的太细了,我觉得我这个切的正正好。
步骤2豆丝切好,过冷水去淀粉,换几次水,这样炒出的菜口感脆。
步骤3、锅中倒一些油,油温热时,把花椒粒放进去,炸出香味半分钟就可以了,花椒一定捞出不要。
步骤4、油热时,把干辣椒,葱段,姜丝放入爆出香味。
步骤5、倒入沥干水的土豆丝和青椒丝,翻炒1分钟左右。
步骤6、半透明时候倒白醋,放盐,动作要快。再翻炒几下,使盐味更匀。
步骤7、菜熟装盘
五、土豆青椒包子的做法窍门
咸菜小土豆
主料
小土豆适量 褶子椒(或尖椒)三到五根
辅料
油少量 姜一点 黄豆酱油适量 白糖少量 十三香适量 胡椒粉适量 蚝油适量
咸菜小土豆的做法步骤
1. 小土豆洗净不去皮噢
2. 清水煮,我家是电磁炉,时间比较长,花了20分钟左右,如果是天然气煤气的话,据说五分钟左右就好,不要煮烂噢,能用筷子扎透即可,因为一会还有步骤
3. 捞出土豆,放油,中火将辣椒烧软(时间不宜过长,会变黑的噢)
4. 放入酱油,蚝油,白糖,胡椒粉,十三香,收汁出锅!(我个人不爱吃姜,所以没放,喜欢的朋友这个时候放点姜可以的)
5. 噔噔蹬蹬~成品,摆盘忘记照相了,大概就是这个样子啦,凉了以后辣椒特别好吃噢,喜欢一起尝尝吧!
小贴士
尽量用黄豆酱油,实在没有生抽也是可以的,我用过红烧酱油,实在太上色了,黑黑的
六、土豆青椒包子的做法视频
土豆可以用于制作各种菜肴和饲料,食谱如下。
菜谱 食物(效果)
土豆饲喂料+黄豆饲喂料+辣椒饲喂料 怪味麻辣肉(+55食物)
绿驴鱼+土豆 清蒸绿驴鱼(+80食物)
土豆+洋葱+生牛排 咖喱牛肉(+45食物)
土豆+洋葱+生牛排 咖喱牛肉(+45食物)
小篝火烤土豆 (食物+15,水分-10)
小麦+土豆 香煎土豆饼(+60食物)
蘑菇+土豆 培根土豆泥(+60食物)
烤猪排+烤土豆+牛奶 肉酱土豆泥(+130食物)
辣椒+土豆 麻辣土豆丝(+65食物)
番茄+土豆 薯条(+45食物,-10水分)
优质饲喂肉块+ 生羊排+土豆饲喂料 沙漠狼王饲料(保底15包饲料)
松露+土豆饲喂料+优质饲喂肉块 霸王龙饲料(保底13包饲料)
大龙虾+玉米饲喂料+土豆饲喂料 雪猛犸饲料(保底13包饲料)
饲喂肉块+生羊排+土豆饲喂料 沙漠狼饲料(保底13包饲料)
胡萝卜饲喂料+小麦饲喂料+土豆饲喂料 怪味煎肉(+55食物)
土豆饲喂料+黄豆饲喂料+辣椒饲喂料 怪味麻辣肉(+55食物)
七、土豆青椒馅包子的做法
1.原料:土豆1个,青椒1个,花椒、干辣椒适量,小葱3根。
2.土豆切片用水冲洗一遍去掉表面的淀粉,青椒切块,小葱切段备用。
3.锅中倒适量的油,烧热。
4.转小火,放入花椒和干辣椒段煸炒,不要时间过长否则辣椒会糊掉(花椒和干辣椒的量根据自己口味调节)。
5.转中火放入青椒(如青椒喜欢吃生脆一点的可先放土豆片在放青椒)。
6.放入土豆片一起翻炒。
7.放入两勺生抽,少许的盐。
8.土豆片不要炒制时间太长,不然易碎,略带脆感的土豆片更好吃,出锅前放入葱段炒匀。
9.出锅。