1. 金针菇青辣椒的做法大全
金针菇，土豆焯水，热油爆香姜蒜葱末干红辣椒下土豆翻炒加盐胡椒粉鸡精味极老轴上色加青椒金针菇翻炒出香即可
2. 金针菇与青椒的做法
这种黄色金针菇，口感更爽滑，和辣椒一起炒，非常开胃哦！
主料 2种
湖南椒
适量
金针菇
适量
辅料 7种
干花椒适量姜适量蒜适量盐适量鸡精适量五香粉适量蒜苗适量
烹饪步骤 6步
步骤1
辣椒切滚刀块。
步骤2
金针菇洗净撕成丝
步骤3
油热好后，放干花椒，姜丝，蒜片，蒜苗爆香。
步骤4
放辣椒先炒至断生。
步骤5
加金针菇一起爆炒两分钟，放调味品。
步骤6
好啦，出锅！准备大碗米饭，开吃！
3. 青椒金针菇的做法大全家常菜
红烧金针菇准备材料：金针菇，红青椒，蒜，盐，糖，豆瓣酱，酱油。
做法：
1，准备好金针菇，红青椒，大蒜2，把金针菇红青椒洗干净，将金针菇剪去根部，一根根撕开散些，红辣椒切丝，大蒜拍碎了备用。
3，锅里下油烧热后把红青椒，大蒜放进去炒香为止。
4，快速炒的青椒变软后，我们再放一小半勺豆瓣酱，进去炒均匀。
5，其次再把备好的金针菇放进去一起炒，这会放点白糖，我做菜喜欢放点糖调味，再放点盐，不用多，因为豆瓣酱本身就是咸，再放点水，酱油后中火烧一分钟左右。
6，记得这里不用烧太久，一分钟差不多就熟了，金针菇炒太久话老了就不好吃了，容易塞牙。
7，待差不多收汁了，就可以装盘享用了，最后放点麻油进去，味道很香啊，非常下饭，咸淡刚好
4. 金针菇青辣椒的做法大全视频
天天看快手里的吃货视频，除非了五花肉、八爪鱼，这最火爆的美食当然要属金针菇了。每次看人家都吃得老香，看得人口水都要流下来了，自己做起来其实也简单！金针菇做熟后，本身有一种特别鲜的味道，再加一些调料，可以使这金针菇变得更美味下饭，做干锅菜也好容易的，一个耐干烧的砂锅就搞定，密封性好，让做出来的金针菇原汁原味呢。
工艺：焖 口味：香辣味
难度：初级入门 准备时间：10分钟 烹饪时间：小于15分钟
主料：
金针菇 : 350克
辅料：
油 : 8克 葱 : 5克 蒜 : 5克 麻辣烫底料 : 15克 生抽 : 5克 红辣椒 : 2克 香菜 : 3克
详细步骤：
1、金针菇洗净去根，切成片状。
2、砂锅里倒入油，放入葱和蒜炸香。
3、放入麻辣烫底料炒香。
4、放入金针菇。
5、金针菇上面再放一些麻辣烫底料搅匀。
6、倒入生抽。
7、盖上锅盖焖几分钟，让金针菇变软。
8、搅匀后收完汤汁，加入红椒粒和香菜。
成品图：
烹饪技巧
1.麻辣烫底料里含盐，又加了生抽，所以不需要另外放盐了。 2.盖上锅盖后金针菇会出汁，所以最后要大火收一下汁。 3.穿在竹签上吃更香。
5. 金针菇青椒怎么做好吃窍门
用料
鲜金针菇 1捆(超市现成的)
蒜蓉辣酱 1袋
食用油 4茶勺
蒜蓉辣酱炒金针菇的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
1.备主料：金针菇是人工栽培的，把根切掉，充分浸泡。撕成小绺，尽量细一些。方便下一步炒散。撕好后，控干水分装盘备用。
步骤 2
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
2.调料：蒜蓉辣酱，不限定品牌，随意，只要是你喜欢的口味就行。这袋是我在烧烤店吃烧烤，打包回来的。(勤俭持家)
步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
3. 制作：锅中倒油烧热，把控好水的金针菇放到锅里翻炒，因之前充分浸泡，金针菇里含有大量水分，不需要添水，炒软。会有水分溢出。放入蒜蓉辣酱，辣酱比较咸，放入多少依据个人口味和金针菇的用量。继续翻炒，把水分炒干，出锅！非常简单，你也试试吧！很下饭(ღ˘⌣˘ღ)
6. 金针菇青椒的做法大全家常
金针苦拌黄瓜丝儿，放点香菜茉，胡萝卜丝儿，辣椒油，白糖，陈醋。金针菇还可以素炒土豆丝儿。金针菇炒肉。金针菇转五花肉。