1. 洋葱和金针菇一起炒吗窍门
1.洋葱去皮,半个切细丝
2.金针菇去掉梗端,洗净
3.做开水,金针菇焯半分钟即可,捞出来过凉水
4.洗净的一小把香菜切段,小红椒一个切段放入。 加入适量的糖,盐,少许酱油和醋
5.橄榄油1小勺在灶台烧热,浇在拌菜上,拌匀,最后点几滴香油即可
2. 金针菇与洋葱能一起炒吗
步骤 1
先洗净食材,木耳和红薯粉冷水提前泡一下;
步骤 2
蔬菜分别切丝,切段备好;
步骤 3
锅底放少许油,先放胡萝卜丝翻炒变色,依次放入包菜丝,洋葱段,木耳丝翻炒半分钟,放少许黑胡椒,半勺盐拌匀,装盘放凉;
步骤 4
锅放水烧开,放红薯粉,煮1分钟后捞出过冷水;依次分别把金针菇,芹菜段,菠菜焯水,捞出放入盘中;
步骤 5
和炒好的小菜,粉丝放一起,放上辣椒,蒜末,料汁拌匀;最后撒上最爱的香菜(还是得切下)!
步骤 6
绝不绝!粉丝也太爽口了,吸溜吸溜就下肚了。
家常韩式炒合菜~爽口舔盘 超好吃的小贴士
小怂的碎碎念:
可以根据喜好调整配菜如包菜换成洋葱,但红薯粉是灵魂哦。
3. 金针菇和洋葱可以一起炒吗?
一,洋葱海鲜蛋羹做法
原料: 洋葱、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个。
调料: 盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤(或清水)。
做法:
1、鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉,清汤拌匀,上屉蒸熟,取出备用。
2、将洋葱、草菇、鲜虾仁洗净,洋葱切碎,草菇切片备用;另取一锅分别将草菇片、虾仁和蟹柳焯熟,捞起后与洋葱碎一起放在蒸好的蛋羹上。
3、锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在步骤2制作好的蛋羹上即成。
二、培根金针洋葱卷做法
原料: 培根、洋葱、金针菇
调料: 油、黑胡椒粉
做法:
1、金针菇、洋葱均洗净沥干水分。洋葱切丝,金针菇码齐,将根部老粗的部分切掉备用;
2、将培根每片从中间切成两半,用一片切好的培根放上一小段切好的金针菇及少许洋葱丝,然后从挨着自己身体的这个方向慢慢向外卷。卷的时候要紧一点,卷到头儿之后用牙签固定
3、平底锅烧热,倒入少许油,轻轻地晃动锅,让油均匀铺满锅底。待油烧热之后,轻轻把做好的培根卷放入,等锅里出现金黄的油迹了,再轻轻给培根卷翻个面儿,等到两面均煎至金黄后,撒上胡椒粉起锅即可。
4. 金针菇跟洋葱可以一起炒吗?
2人份
金针菇200克
辅料
水芹菜2根胡萝卜1根洋葱适量食盐适量香油少许生抽适量蒜适量醋适量辣椒油适量
步骤1
金针菇洗净沥干水,芹菜去叶切断儿洗净,胡萝卜切洗净切丝
步骤2
锅中放水煮沸,加少许盐和植物油(这样焯出的菜颜色更艳丽),分别放入金针菇和芹菜、胡萝卜焯水(金针菇单独焯水,芹菜和胡萝卜可以一起焯水),洋葱焯水,焯水后放凉水中冲一下
步骤3
把焯好的金针菇、洋葱芹菜和胡萝卜放一个盆中,放蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油拌匀即可
5. 金针菇和洋葱能一起炒么
粉丝用温水泡软
步骤 2大虾去虾线,煎去虾须,清洗干净
步骤 3墨鱼丸切片步骤 4蒜剁成蒜末
步骤 5金针菇去根,清洗干净。锅中倒油烧热,加入一半蒜末小火炒香(一定小火,别炒胡了,胡了会有苦味),然后加入耗油生抽,炒两分钟,再加入另一半蒜末翻拌均匀出锅待用
步骤 7将金针菇摆在砂锅底,然后依次放入粉丝,墨鱼丸,大虾,还有刚刚炒熟的蒜蓉酱,最后加水,水要末过所有食材(如果觉得有点淡,再放一点点盐),开火
步骤 8水开盖好锅盖煮五分钟,最后加入小米辣,可以关火了