1. 尖椒圈炒鸡蛋的做法
原来才发现鸡蛋配辣椒也很好吃，今天炒一个辣椒炒鸡蛋非常的好吃，又下饭。
2. 鸡蛋炒尖椒图片
辣椒炒鸡蛋有好几种做法，第一个取尖椒两个，鸡蛋两三个。油盐花椒面味精。
第二把尖椒洗净用刀切碎放入碗里，鸡蛋液放入尖椒碎里，放入盐花椒面味精搅拌，起锅烧油，油热到入锅里炒即可。
还可把尖椒用刀斜切成块。起锅烧油。把尖椒块到入。花椒面。酱油，翻炒在放入蛋液盐味精翻炒即可
3. 线椒圈炒鸡蛋
1.原料:线椒、鸡蛋、洋葱、宝泉大豆酱、窝头。
作法:1.准备好所有食材，先将线椒切小段备用，洋葱切丁备用
2.将鸡蛋磕到碗里，顺时针方向搅拌，将鸡蛋打散，然后下锅将鸡蛋炒成花生米大小的块备用
3.另起锅烧油，加入大酱、线椒、洋葱丁，小火慢炒，加入味精、生抽炒出香味
4.加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可装盘。
5.将玉米面250g、白面250g、白糖5g，搅拌均匀，加入100克开水，和成面条，盖上保鲜膜醒10分钟
6.把醒好的面团，分成几个，制作成窝头状，上锅蒸十分钟即可，时间到了，稍顷取出，配上做好的辣椒，开吃。
4. 尖椒炒鸡蛋怎么做好吃?
材料：
鸭蛋，青椒，盐，植物油，生抽等
步骤：
1.准备好鸭蛋和青椒。
2.不粘锅中倒入少许植物油，烧热，打入两只鸭蛋，煎制。
3.待一面金黄，翻面继续煎熟。
4.然后将荷包蛋切成粗条状，待用。
5.青椒洗净，切成条状。
青椒炝炒荷包蛋的做法 加点韭菜炒更香更入味
6.锅中留底油，下入青椒翻炒一下，倒入适量生抽，稍微调下色。
7.然后倒入照烧汁，翻炒。
8.待青椒表皮呈虎皮状，加入适量盐调味。
9.最后，下入荷包蛋翻炒匀即可。
5. 尖椒圈炒鸡蛋的做法大全
鸡蛋是炒不成丝状的，丝状都是切出来的，要先做薄鸡蛋饼。 做法：
1.鸡蛋打在碗里搅匀
2.加入所有调料后用细的笊篱或滤网过一遍,为的是让鸡蛋的质地均匀
3.平锅放一点色拉油，小至中火，散入蛋液后，马上将锅倾斜、转动，以使蛋液均匀散开
4.等蛋液的表面基本凝固不动了，关火
5.迅速盖上盖后，将锅放在事前预备好的湿毛巾上，为的是用其余热将表面蛋液烘熟
6.大约1分钟后，表面的蛋液就熟了，但又不会有焦的颜色
7.等凉后，切成细丝就可以啦 小贴士： 1.倒入蛋液时，锅不能太热，否则会有焦色 2.蛋的量因锅的大小不同调整。最理想的是蛋液正好薄薄的一层铺在平锅上。蛋液多锅小，做出来的鸡蛋丝就会比较粗厚。我的寿司饭用的鸡蛋丝就有点做厚了。。。 3.锅放在湿毛巾上1分钟后，用手轻摸蛋液表面，如果由于蛋液过多没熟，就翻过来再考一下就可以了 4.酒最好用日本的料理酒，没有就用米酒代替或不放也无妨