1. 土豆西红柿青椒的做法窍门
土豆150克，小番茄100克，洋葱、青椒各50克。油750克(约耗50克)，番茄酱1大匙，白糖、醋各1/2大匙，精盐1/3小勺，淀粉适量。
做法
1、土豆洗净去皮，切成1厘米厚的半圆片，下入七成热油中炸透，呈金黄色时捞出，沥净油；小番茄、洋葱、青椒均切片备用。
2、炒锅上火烧热，加适量底油，放入番茄酱、白糖、醋、精盐，添少许汤，炒成甜酸适口的番茄汁，再放洋葱、番茄片、土豆片、青椒翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。
2. 土豆茄子青椒怎么做
步骤/方式1
食材：茄子1个，土豆2个，柿子椒1半个，五花肉25克，葱1茶匙，胡椒粉1茶匙，盐1茶匙，酱油1茶匙，油1汤匙。
做法：茄子切成小块，待用。
步骤/方式2
土豆切块，待用。
步骤/方式3
切葱，待用。
步骤/方式4
辣椒切好。
步骤/方式5
肉切小块。
步骤/方式6
热锅冷油先把小肉块炒变色，之后放葱炒出香味加入适量胡椒粒。
步骤/方式7
接着把土豆块放锅里炒一会儿。
步骤/方式8
茄子放进去再翻炒一下，放适量盐。
步骤/方式9
加水开炖，加适量酱油，锅盖盖上。
步骤/方式10
炖差不多20分钟左右把辣椒放里面，再盖盖儿炖5分左右即可。
步骤/方式11
出锅装盘。
3. 土豆柿子青椒的做法
西红柿可以与土豆一起炒，可以做西红柿烧土豆，具体做法如下：
食材：西红柿、土豆、葱、蒜、油、盐。
1、备好食材，土豆削皮切丁冲洗干净，大葱切好，大蒜切末。番茄切丁。
2、热锅加食用油。油温五成热加入大蒜和大葱段炒香。
3、加入土豆煎炒变色。加水大火煮沸腾，改中火烧两三分钟。加入番茄炒匀。
4、炒2-3分钟，就加入盐，味精，炒匀，加入葱末关火。
5、起锅装盘，完成。
4. 土豆西红柿炒青椒
做这个菜顺序不能错了，把土豆切成丁，西红柿去皮改刀！青椒切丁备用。
起锅烧油，放入葱姜蒜炝锅，西红柿先放进去炒成西红柿酱之后再放入水，放入土豆焖煮加调料，比如说盐，糖，味精，老抽，生抽，十三香等等，等到快出锅的时候再放入青椒，这样出锅以后青椒是非常绿的，而且呢保持了青椒里的维生素这个菜土豆非常的绵软，西红柿。非常的香甜，青椒呢也是非常的味美，是一个非常好的下饭菜。
5. 土豆西红柿青椒的做法窍门视频
可以。做法：将牛腩泡去血水后，切块后冷水下锅，放姜片、葱结、料酒，焯水捞出，用热水洗净；
2勺白糖加少许油，炒出焦糖色，倒入牛腩翻炒上色，加热水，加蒜头、姜片、八角；另起一个油锅，倒入番茄碎，炒出汁水后倒入牛腩锅內；
5.加一丢老抽、多一些的生抽、多一些的蚝油，加盖中大火煮沸转小火炖1个半小时；
6.倒入土豆块、板栗，辣椒中火将土豆煮烂即可出锅，
6. 土豆西红柿青椒的做法窍门是什么
首先准备一个新鲜的番茄，把它冲洗干净，把洗干净的番茄切成薄片。
土豆把它清洗干净，用削皮刀把它的外皮削掉。先把它切成块，再把它切成棱角形的薄片。把切好的土豆片冲洗一下，去除一些土豆里面的淀粉。加入清水泡一下，这样土豆不会氧化变黑。
一个青辣椒把它冲洗干净，切成棱角形。调料，我准备了小米辣，葱花、姜丝、大蒜。食材都准备好了，可以上锅来制作了。
起锅烧油油热，把之前切好的调料下入锅中，炒出调料的香味来。把切好的番茄下入锅中，青辣椒也下入锅中翻炒几下，把番茄的汁炒出一些，再把切好的土豆片下入锅中。
加入盐、鸡粉、大火继续翻炒大约一分钟。好了，炒熟了就可以出锅啦。