1. 酒店的青菜怎么炒
用料
青菜 5颗
冬笋 3个小的
盐 适量
姜蒜 适量
青菜冬笋的做法
一点也不像是被雪覆盖过的，旁边的生菜还是蔫蔫的，青菜去黑绿挺拔
阳光正好，去根摘干净
洗好切2-3厘米段
青菜装入大碗，撒少许盐抓匀。
笋切片。蒜辣椒备用。（油浸小米椒后续补充做法）
锅热油，加姜蒜片炒香，加冬笋超八成熟，也可以煎的四边微黄，口感更好。加青菜炒熟。加一点点盐（之前青菜加过盐哦）炒匀出锅。
2. 酒店的青菜怎么做的
主料大米30g辅料小青菜20g水适量步骤1.准备洗净的小青菜、大米2.大米洗净放入砂锅 加足量的水3.烧开后转小火慢慢熬煮，要不时的搅拌一下防止扑锅4.米粥煮至软烂粘稠即可5.小青菜焯水、过凉6.稍微切一下7.米汤晾至不烫手的温度，和小青菜一起放入料理杯8.搅拌成细腻的糊糊
3. 酒店炒蔬菜
西红柿，白玉菇，鸡蛋。首先把西红柿洗干净切成菱形块备用，白玉菇焯水，捞出备用，鸡蛋炒好备用，起锅烧油放入葱姜蒜，然后放西红柿炒两分钟放白玉菇鸡蛋，放盐翻炒片刻，装入盘中。
4. 酒店炒青菜的做法
食材用料
青菜三颗
盐、油、鸡精适量
方法步骤
1，先把青菜根去掉，然后洗干净
2，切菜时把菜颈和菜叶分开切段
3，拿炒菜锅水份烧干加热倒上菜籽油烧开
4，先放青菜在锅里炒
5，然后在青菜颈里放盐继续炒
6，炒至八成熟时倒入青菜叶炒
7，青菜炒熟就可以装盘出锅了（这时候就不要放盐了）
5. 酒店青菜怎么炒绿绿的
清炒粗杆青菜，蒜爆粗杆青菜，粗杆青菜炒肉片
6. 酒店的青菜怎么炒才好吃
陆河炒青菜，又青又绿，我们炒青菜的时候想选着一块儿悠着的青菜，特别新鲜的青菜，然后把它去根摘叶，把黄叶去掉，然后我们放盆里洗干净，刚准备0.5克食用盐，0.3克大料，0.5克花椒，葱，姜，蒜少许，也是上火吵的时候，我们火力要旺，把火加大，然后把食用油倒进去，然后把青菜放进去炒至一分钟左右，然后我们把调料都放进去，这样再炒二分钟，这样操作的青菜又绿又清，羊水又好看，而且特别的脆，又好吃
7. 酒店炒青菜用什么料很香
住酒店会改到酒店，你的沐浴露很很乡，这是因为酒店的沐浴露，在加工过程中加了许多想尿在里面这样就促使大家能够使用喜欢使用一个让大家喜欢洗澡，这对健康是非常有利的那个客户能够记住这家酒店的，所以有经营头脑的商家在酒店里的沐浴露下就下了很多的功夫感到比较像。
8. 酒店的青菜怎么炒好吃
食材用料：冬瓜150克，青菜一小把，食用油适量，食盐适量，葱姜蒜适量，鸡精适量
做法步骤：
1，首先将冬瓜去皮去瓜囊，清洗干净，切片
2，青菜清洗干净，切段
3，葱姜蒜切沫
4，锅内倒入适量食用油，油热后，下入姜蒜爆香
5，下入冬瓜翻炒3分钟
6，加入青菜，倒入适量的食盐，鸡精调味快速翻炒
7，最后撒上葱沫出锅
9. 酒店的青菜怎么炒那么鲜绿的
把菜炒好，盛出来后，用紧密的盖子盖住；
放在电饭煲的隔层保温，这样的保温效果较好；
可以放入保温能力较好的砂锅中；
放入腾着热气的蒸笼中。
10. 酒店里的青菜怎么炒的那么好吃
喜欢吃爆炒的长青菜，那么把长青菜洗干净后在开水里焯一下水，去苦味，然后准备些姜蒜蓉，干辣二三个一起在油锅里爆香一下，再倒入焯好水的长青菜翻动几下再捞起来，一盘又香又绿的青菜就可以吃了。
也可以直接把长青菜和事先准备好的蒜蓉干辣椒段倒锅里爆炒，这样的青菜有些淡淡的清香苦味，但还是可以的，也是根据个人口味而喜欢。