一、青菜可以放急冻吗？
可以。比如现在冬天这种的情况下，放到阴凉干燥处就好了，或者放到室外，室外环境温度低，一般可以很好地保证青菜的新鲜和水分。
如果是在夏天或者温差比较大又不想存放室外的，就是放到冰箱的冷藏区，不要放冷冻区，如果冷冻时间太久，放到外边融化之后青菜就冻坏了，腐烂变质了。
二、炖鸡汤可以放茴香吗？
炖鸡汤不能放茴香。因为炖鸡汤主要是鲜味，只要鸡汤的原味即可，茴香味道会搅了鸡汤的鲜味，可放些姜片枸杞等补品。
三、炖鸡汤可以放蚝油吗？
想炖鸡汤在鲜点是可以放耗油的。
四、炖鸡汤可以放蒜吗？
烧肉时宜多放花椒，牛肉、羊肉、狗肉更应多放。花椒有助暖作用，还能去毒。
禽肉重点多放蒜：蒜能提味，烹调鸡、鸭、鹅肉时宜多放蒜，使肉更香更好吃，也不会因为消化不良而泻肚子。
鱼类重点多放姜：鱼腥气大，性寒，食之不当会产生呕吐。生姜既可缓和鱼的寒性，又可解腥味。做时多放姜，可以帮助消化。
贝类重点多放葱：大葱不仅能缓解贝类(如螺、蚌、蟹等)的寒性，而且还能抗过敏。不少人食用贝类后会产生过敏性咳嗽、腹痛等症，烹调时就应多放大葱，避免过敏反应。
五、炖鸡汤可以放黄豆吗？
可以，以下是黄豆鸡汤的具体做法。主料：鸡肉500g、胡萝卜100g、黄豆100g 辅料：花椒适量、盐适量、大料适量、香叶适量、生姜适量步骤：1、鸡半只，黄豆，胡萝卜。2、配料生姜，花椒。大料，香叶备用。3、黄豆泡发，洗净。4、胡萝卜洗净切块。5、鸡肉切成小块。6、焯水后备用。7、汤锅中加足量水，放入鸡肉、胡萝卜、黄豆及配料大火煮开。8、撇去表面的泡沫。转小火煮30分钟以上至黄豆，鸡肉软烂，加入适量的盐即可。
六、青菜兜可以放冰箱吗？
青菜兜当然可以放冰箱。冰箱的出现就是为了让食物更好的保存食物。而且随着时代的变化冰箱功能也不断在升级。人们更具自己想吃的时间来决定怎么放。像青菜兜如果是很快要吃的话就放冷藏保住青菜兜的风味。如果要放很久的话就放冷冻区，这个就是啥时候想吃拿出来解冻就可以啦。
七、凉拌青菜可以放白糖吗？
可以。放白糖能提鲜，如果咸了还能综合一下。如果是糖尿病患者，不易放白糖。做凉菜有很多食材都可以凉拌，最常用的是黄瓜丝+大白菜 丝再加香菜、大蒜、再加点干豆腐丝再加点胡萝卜丝，然后放点味精，辣椒油，酱油，少放点盐，再放点白糖少许，一盘美味的凉菜就做好了。
八、孕妇炖鸡汤可以放木耳吗？
孕妇炖鸡汤可以放木耳，木耳营养丰富，口感好，很多人都喜欢吃，而且它营养含量高，有清肺的功效，孕妇也可以适当的吃，但是也要注意，不要多吃，木耳不容易消化，吃的太多会对肠胃不好，而且孕妇要注意饮食多样化，不能吃单一的食物，孕妇怀孕之后，要定期的去医院进行产检。
九、炒青菜可以放酱油吗？
炒青菜不用放酱油。
香菇炒青菜的做法：
准备材料：青菜450g、香菇350g、油适量、盐适量、鸡精适量
制作步骤：
1、青菜（切去根部）和香菇用小苏打浸泡十分钟
2、香菇洗净切片
3、青菜洗净控水后切段
十、产妇炖鸡汤可以放老抽吗？
产妇炖鸡汤可以吃生抽烧的汤，没有影响的。产妇们是否可以吃酱油这个问题。产妇是可以吃酱油的，酱油是由大豆酿成的，大豆都是蛋白，蛋白对孕妇是很有益处的，所以孕妇可以吃酱油。生抽还是老抽，它们的味道一般都是很鲜的。老抽一般是用来做红烧菜的。