炒各种青菜的做法大全家常做法大全图片大全(各种炒青菜种类)

淘菜谱 2023-03-15 05:14 编辑:admin 89阅读

一、青菜炒玉米的做法大全?

食材用料

菜心 1把,玉米粒 50克,盐 1/2勺,鸡汁 1勺,葱 1/4根

青菜炒玉米的做法步骤:

步骤 1

首先将青菜清洗干净,用剪刀剪碎。

步骤 2

准备玉米粒待用。

步骤 3

锅中倒入少许橄榄油,油热后,放入玉米粒。

步骤 4

放入青菜碎翻炒。

步骤 5

翻炒片刻后,加入适量鸡汁即可。

二、青菜炒豆渣的做法大全?

材料:

豆渣、青菜

调料:

植物油、盐、鸡精

制作方法:

1、打完豆浆后滤出豆渣,青菜切成细丝

2、炒锅内热油,八成时,下青菜丝,翻炒到软

3、放入豆渣,与青菜翻炒均匀,转小火烧至基本没有汤汁时,调入盐和鸡精,炒匀即可起锅

注意:

下青菜时,要油热一些,炒出更香。

三、青菜炒丝瓜的做法大全?

主料 青菜250g  丝瓜2条

辅料  油适量  盐适量

步骤

1.清洗青菜,丝瓜去皮

2.丝瓜切块

3.青菜切段

4.热锅放油

5.放入丝瓜及青菜

6.翻炒均匀

7.加盐翻 炒

8.加适量水煮熟

9.装盆

四、冬青菜的家常做法大全?

材料

冬青菜350g、鲜香菇8朵、大蒜2瓣、蚝油15ml、油少许

做法

1、冬青菜剥开,洗净,切成四瓣,香菇去蒂洗净,大蒜切碎;

2、锅中倒入足量清水,放入少许盐和油烧开,放入冬青菜焯烫熟透,捞出沥去水分摆入盘中;

3、锅中放入油,下蒜末和香菇煸香,放入适量清水将香菇煮熟,放入蚝油,淋入水淀粉勾芡,最后把香菇淋在冬青菜上即可。

五、青菜的做法大全家常?

用料

青菜5颗;大蒜2瓣

做法

青菜洗净,一片一片的掰开。大蒜切碎。

开大火,先放大蒜碎,再倒食用油,稍多一些

炸大蒜变金黄色

放青菜,注意。千万别用盘子直接倒进去!要用手抓着撒到锅里!因为盘底总会有水。

青菜刚下锅的样子,注意观察哦

用筷子从下往上翻,让每一颗青菜都能沾到锅底的热油

不停翻炒,大概2-3分钟,可以看到叶子已经变成浓绿色,并且蜷缩起来,而菜梗从白色变得晶莹。此时关火!千万别不舍得关啊!撒适量盐,拌匀,盖盖,两分钟后盛出来!

等端上桌你会发现,青菜口感正好,脆而不生,熟而不老

六、长白青菜的家常做法大全?

一、原料:长青白菜、腌红椒、腌姜、大蒜、洋葱、郫县辣豆瓣酱、酱油、芝麻油、白糖、淀粉、水。

二、做法:

1、我们将长青白菜切成大块,备用。

2、将红辣椒、洋葱、蒜茸、腌姜切碎了,将郫县豆瓣酱剁细了。

3、然后就是将淀粉、醋、糖、酱油和水鱼露一起搅拌。

4、等到油热了,就是将葱姜蒜和辣椒放入,然后再将郫县豆瓣酱、红油和香精放入,进行炒。

5、等到炒香了,炒出红油了,就将白菜倒入,进行炒,然后就是将鱼香放入进行勾芡,进行煸炒。

7、等到欠汁糊了,就撒上一些葱花,起锅食用就可以了。

七、蒜蓉青菜的家常做法大全?

准备食材:

上海菜适量。

配料:大蒜适量。调料:食用油、蚝油、米酒和食用盐适量。

制作方法:

1、取蒜瓣适量,拍碎、去皮切成蒜蓉。

2、青菜将其摘去根蒂后,仔细清洗干净,处理清洗干净后,沥去多余水分。在锅中加水,将水烧开,加上一点食盐和几滴食用油。接着加入青菜焯水20秒钟捞出,放入凉开水中冷却,控干水分备用。

3、炒锅中添加适量食用油,烧热后放入一半蒜蓉。小火煸炒出香味,炒至微泛黄的时候,转至大火,将控水后青菜放入,大火快速翻炒15秒左右,加入几滴米酒。

4、待青菜开始变柔软的时候,调入食用盐和蚝油适量翻炒均匀。

5、放入剩下一半蒜蓉继续翻炒约15秒左右即可出锅装盘

八、云青菜的家常做法大全?

蒜切沫,云青菜焯水,攥干水分,切开,起锅,多放油(比炒普通菜多放),放入蒜末爆香,放盐,然后放入云青菜炒熟即可

九、青菜做法大全?

青菜做法如下↓

1青菜洗净,蒜切片

2小米椒切圈,起锅热油放蒜片、小米辣,炒香后放青菜

3炒熟后关火放一点点盐和鸡精,翻炒均匀后即可出锅。

十、各种饼子的家常做法大全?

1.首先大碗中倒入100克的普通面粉,再倒入150个的细玉米面加入20克的白糖,再打入一颗鸡蛋,加入3克的酵母粉用筷子把鸡蛋搅拌均匀。

2.搅拌均匀以后分次少量的加入350毫升的清水,搅拌成比较顺滑的面糊状像这样就行了,然后盖上保鲜膜醒发40分钟。

3.醒发好了,表面有非常多的小气泡我们用筷子给它搅拌均匀排净里面的气体。

4.我们再准备一个电饼铛或者平底锅都可以不用放油,直接倒入一勺面糊往中间的位置倒,这样面糊会很圆全程开小火。

5.表面出现这样小泡的状态定型我们给它翻个面,再烙10秒钟就可以出锅啦!这款小饼做法非常的简单而且非常的容易熟。

6.我们可以晚上把面糊调好,放到冰箱里冷藏发酵一个晚上,第二天早上起来做,几分钟就能做好全家人的早餐你也可以把水换成牛奶或者酸奶,口感非常的香甜柔软。比蛋糕还好吃,非常适合家里有老人和孩子吃无油非常的健康。