一、炒青菜可以放酱油吗？
炒青菜不用放酱油。
香菇炒青菜的做法：
准备材料：青菜450g、香菇350g、油适量、盐适量、鸡精适量
制作步骤：
1、青菜（切去根部）和香菇用小苏打浸泡十分钟
2、香菇洗净切片
3、青菜洗净控水后切段
二、炒青菜不放蒜好吃吗？
炒青菜不放蒜也好吃的。个人认为炒青菜好不好吃完全不取决于放不放蒜，而是取决于炒青菜时火候的掌握程度，火候掌握得好，那就是色香味俱全的好吃，反之，火候掌握不好，加上啥都不好吃。炒青菜放蒜其实是为了增香，算得上是锦上添花之举，如果没有不放也无所谓。我自己就经常炒青菜忘记放蒜的，但是炒出来的青菜也一样好吃，就是少了蒜的香味而已。
三、产妇炒菜可以放料酒吗？
产妇炒菜可以适当放一点料酒
产妇在坐月子的时候，菜里面是可以放一些料酒了，但是不能放的太多。坐月子的时候产妇的饮食都是比较清淡，而且比较可能寡淡无味，因为它只可以放一些稍微淡淡的盐，这个时候可以稍微的放一点料酒提味，可以让食物更加的美味，这时候可以让产妇吃的更多，让她身体恢复也更快，也帮助下奶对宝宝对产妇都是有好处的，但是料酒也不能放得太多，如果放的太多的话可能会刺激到宝宝的胃如果宝宝吃母乳。
四、虾可以放蒜吗？
虾最好不要放蒜，本来虾就是很鲜的东西，放了蒜以后味道就变了，也不好吃了，可以放姜汁蘸着吃
五、蒜可以放冰吗？
不可以。新鲜的大蒜如果放在常温下一直不吃，很容易发芽，发芽的大蒜会出现干瘪情况。大蒜不能放入冷冻保存，冷冻层的低温会使大蒜失去水分从而变得干瘪，同样味道也会受到影响，还会使冰箱发臭，可以选择将大蒜挂在阴凉的通风处，使之风干，虽然表皮干了，但里面的蒜肉还是新鲜的
六、没有蒜怎么炒青菜？
香菇八朵，小青菜一把，葱一段，植物油适量，蚝油一勺，生抽半勺，花椒五粒，食用盐五克
1准备好香菇和小青菜，洗净备用香菇切成宽约一厘米的条，青菜切成段葱蒜切碎
2炒锅烧热，倒入适量油，放入花椒、葱爆香倒入香菇，翻炒，若太干的话可以加适量清水
3香菇变软后，加入一勺蚝油，翻炒倒入青菜继续翻炒，盖上锅盖闷几分钟，以便把香菇的味道闷出来
4青菜变软后加入半勺生抽提鲜，再加入适量盐即可出锅
七、炒青菜可以放胡椒粉吗？
炒青菜时加入少许白胡椒粉可以增加菜品的鲜香味，使之更加美味可口，且白胡椒粉颜色浅淡，不会影响青菜的色泽。炒青菜时最好不要放黑胡椒粉，以免影响菜品的美观程度，使之有黑点。青菜装盘时，还可加入少许白芝麻，能使菜品味道更佳。
八、产妇煲汤可以放陈皮吗？
主料
猪肚1个
新鲜莲子150克、陈皮3克
辅料
蜜枣2颗、玉米笋60克、新鲜莲子150克
红萝卜1根、姜20克、蚝豉5粒、盐适量
料酒1汤匙
1. 猪肚彻底洗净后，冷水入锅，放入姜片与料酒，开火，焯烫一下，之后再取出认真清洗一遍。
2. 清洗干净的猪肚可切可不切，视自己喜欢哈，蚝豉用清水浸泡发透后，洗净，红萝卜与玉米笋洗净切块，陈皮泡发。
3. 加入半锅清水。
4. 把猪肚放入（注：因为我想等煲完汤后，把猪肚取出凉拌着吃，所以没切）
5. 蜜枣，陈皮，蚝豉入锅。
6. 接着放入玉米笋，红萝卜和姜片。
7. 盖好盖子，选择煲瘦肉汤键。
8. 此时煲了1个小时左右，可把莲子放入，继续煲1小时，食用前调入适量盐即可。
九、产妇吃炒菜可以放白酒吗？
不可以，产妇在怀孕的时候是不能够喝酒或者是吃带有酒精成分的食物，因为酒精对胎儿的成长发育不好，尽量要注意和避免，孕妇注意休息好，加强营养，调理好身体，定期定期参加孕检和复查彩超，观察宝宝的发育情况，怀孕中后期注意及时补充钙剂，平时可以适当活动和锻炼，增强体质，
十、炒青菜放姜蒜吗？
炒青菜是要姜蒜的，尤其是蒜必须要放，提味又好吃。