一、紫菜炖豆腐做法图解？
主料：豆腐3块，紫菜1片
辅料：盐少许，葱花少许，姜片几片，虾米少许，鸡精适量
做法步骤：
步骤1
备好所需材料，豆腐，紫菜，泡一会水备用
步骤2
砂锅放一碗水煮开，放入姜片和豆腐
步骤3
豆腐煮开，放入泡水洗干净的紫菜炖煮5分钟
步骤4
关火，放入盐，鸡精，撒点胡椒粉和香油出锅即可
步骤5
出锅盛入碗里就可以喝了，喜欢的可以放点虾皮和葱花
二、紫菜豆腐青菜汤做法？
小白菜 4小把
嫩豆腐 1盒
蒜 4瓣
紫菜 2小片
海米 1小把
腊肠 1根
清水 1碗
食盐 3小勺
香油 少许
做法步骤
1、准备食材：4棵小白菜洗净摘好、1块嫩豆腐切块、2片紫菜、1根腊肠切片、1小把海米、4瓣蒜末。
2、起锅烧油小火下入蒜末腊肠海米爆香炒熟。
3、下入小白菜翻炒至微微塌软。
4、加入一大碗清水。
5、下入切好块的嫩豆腐，盖上锅盖开煮10分钟。
6、煮10分钟后下入2片紫菜。
7、加入3勺食盐。
8、加少许香油添香。沿着锅边搅拌均匀，别把豆腐都怼碎了。盖上锅盖再焖煮5分钟。
三、青菜炖豆腐的做法？
青菜炖豆腐是一道清新爽口的清淡小菜，当你吃腻鸡鱼肉蛋的时候，不妨做一次青菜炖豆腐来尝尝，你会发现别有一番滋味在心头。青菜炖豆腐的做法很简单，下面我就把青菜炖豆腐的几种常见做法介绍如下，供朋友们作为参考吧。
青菜炖豆腐一：油热后，姜蒜爆锅；豆腐块下锅煎炒片刻，加适量热水；烧开后下入水发虾干，中火炖煮3分钟；加入青菜叶大火烧开，加盐、味精和葱花，出锅即可。
青菜炖豆腐二：锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
青菜炖豆腐三：小青菜200克，豆腐50克，大蒜、姜丝、葱末、植物油9克，酱油5克，盐、胡椒粉、高汤等各适量。豆腐切成寸块；小青菜洗净，切成寸段；油烧热后先煸姜和葱末；再放入青菜炒至半熟；加高汤，放入豆腐，大火烧开，调味，再改小火熬熟即成。
四、青菜炖豆腐歇后语？
青菜炖豆腐，没什么油水。
小葱拌豆腐，一青二白。
一根筷子吃莲菜，净挑眼。
关公卖豆腐，人强货不行。
张飞吃豆芽，小菜一碟。
雨后的春笋，长得快。
芝麻开花，节节高。
腊月的罗卜，动（冻）了心。
猪鼻子插葱，装相（象）。
猴子吃辣椒，抓耳挠腮。
狗熊掰玉米，掰一个丢一个。
雨后捡蘑菇，捡到篮里都是菜。
五、白菜炖豆腐窍门紫菜与土豆？
热油下肥瘦肉，中火把肉煎熟，放空干水的白菜和喜欢吃的材料（葱,姜，花椒等），慢慢炒到白菜没了水，放一小碗水，放豆腐，放盐，盖锅盖，再煮干水就好了！ 紫菜做个汤，土豆丝老少皆宜！
六、紫菜炖豆腐怎么做好吃？
紫菜炖豆腐 配方： 紫菜30克 豆腐100克 鲜虾仁50克 绍酒10克 姜5克 葱5克 盐5克 素油30克 制作：1．紫菜发透，洗净，撕成小块；豆腐切5厘米长，4厘米宽，2厘米厚的小块，虾仁洗净；姜切片，葱切段。 2．把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下姜、葱爆香，加入上汤或清水500毫升，烧沸后，加入紫菜、豆腐、盐，煮10分钟即成。 食法：每日1次，每次吃豆腐100克，随意喝汤。 功效：滋补肝肾，益气和中，清热解毒。慢性肝炎患者可经常食用。
七、怎么做豆腐炖青菜好吃？
主料豆腐300g青菜200g辅料葱适量姜适量蒜适量辣椒适量盐适量油适量味精适量胡椒粉适量海米适量
步骤
青菜烧豆腐的做法步骤11.把海米洗干净。
青菜烧豆腐的做法步骤22.把豆腐切成片。
青菜烧豆腐的做法步骤33.小青菜切成段。
青菜烧豆腐的做法步骤44.把葱、姜、蒜、辣椒切好备用。
青菜烧豆腐的做法步骤55.锅烧热，放油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。
青菜烧豆腐的做法步骤66.放入海米炒一炒。
青菜烧豆腐的做法步骤77.倒入开水。
青菜烧豆腐的做法步骤88.加入豆腐烧五分钟。
青菜烧豆腐的做法步骤99.最后放入小青菜烧一烧。
青菜烧豆腐的做法步骤1010.放入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
八、青菜豆腐炖口蘑最正宗的做法？
青菜豆腐炖口蘑材料：豆腐1块，小白菜3棵，口蘑6个，淀粉1小勺，盐少许，芝麻油几滴制作过程：1. 豆腐、青菜、口蘑清洗干净；2. 豆腐切块，青菜切段，口蘑切片；3. 淀粉加少许水调成浆备用；4. 烧一锅水，水开后将豆腐入锅中煮一分钟去腥；5. 口蘑片入汤中煮一分钟断生；6. 将淀粉浆重新搅拌均匀，淋入汤中；7. 待淀粉糊变透明后，将青菜入汤中，撒少许盐，混合几下，关火，淋几滴芝麻香油
九、豆腐青菜做法？
一、青菜炖豆腐的做法
红椒一个、盐5克、鸡精3克、猪肉3两
虾米二凉、葱、姜、蒜、胡椒粉适量
豆腐二块、青菜一把
1、豆腐切成块状，青菜择洗干净。
2、红椒去蒂去籽切成丝备用。
3、虾米用水怕发，猪肉切成碎，葱姜蒜切成末备用。
4、炒锅放入少许的油，将虾米和猪肉末下入翻炒。
5、接着放入葱、姜、蒜、红椒炒出香味，加入一碗水，将豆腐块放入其中。
6、接着放入盐、味精、胡椒粉少炖片刻，下入青菜翻炒几下。
7、等到青菜熟之后，;淋点香油即可出锅。
十、青菜炖豆腐皮的做法大全家常？
食材用料
豆腐皮 1张半，干辣椒 3个，葱 姜 适量，盐 适量，胡椒粉 少量，生抽 1大勺，青菜(白菜或油菜) 1小把，小苏打(碱) 1盐勺
青菜炖豆腐皮的做法步骤：
步骤 1
青菜洗净过水焯一下。
步骤 2
豆腐皮配料备好。把一大勺小苏打温水化开，豆腐皮放进去浸泡10分钟。把苏打水倒入锅里烧开后放豆皮煮一下，大概半分钟出锅，控水待用。
步骤 3
热锅凉油，加入几粒花椒，入干辣椒依次葱姜。炒出香味。倒入豆腐皮，翻炒几下，加入一碗水，加入青菜。然后加入盐，胡椒粉，生抽。水开后稍微炖一下。就可以出锅了。