猪血粉丝青菜汤怎么做好吃(猪血粉丝青菜汤怎么做好吃窍门)

淘菜谱 2023-03-13 16:45 编辑:admin 143阅读

一、怎么做猪血拌粉丝?

主料

粉丝1把

姜1块

猪血300克

生抽半勺

醋半勺

胡椒粉适量

步骤1

准备材料,猪血清水泡一段时间,最好买来就泡上。五花肉选肥肉部分切成丁。油菜最后没用

步骤2

香葱切小段,姜切丝,油方分成小块

步骤3

粉丝冷水泡软

步骤4

猪血切条,放开水煮一下,温水清洗几遍

步骤5

热锅放油,先下姜丝爆锅

步骤6

放五花肉丁翻炒出油

步骤7

放足量水

步骤8

开锅后放入猪血

步骤9

放入泡好的粉丝

步骤10

再次烧开后放油方

步骤11

放生抽,盐,胡椒粉,醋等调味,停火出锅

步骤12

在碗内撒香葱

二、青菜汤怎么做好吃?

紫菜,是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

食材

主料

紫菜

50克

虾皮

20克

鸡蛋

2个

青菜

30克

辅料

香油

适量

适量

鸡精

适量

步骤

1.青菜适量,虾皮适量 紫菜适量

2.锅中放水,水开放入紫菜 虾皮

3.紫菜虾皮煮3分钟后放入青菜

4.青菜放入淋入打散的鸡蛋

5.放盐 鸡精 五香粉 香油即可

小贴士

出锅可撒香菜 香葱

三、红薯青菜汤怎么做好吃?

红薯青菜汤好吃的做法

1

红薯和青菜。

2

准备好的排骨汤。

3

青菜洗净切段。

4

红薯去皮切滚刀块。

5

把汤入锅。

6

加入红薯块。

7

烧开后煮约二分钟,加入青菜茎。

8

然后加入菜叶煮熟。

9

菜叶煮熟后,加点盐和葱花拌匀就可以出锅了。

四、骨头青菜汤怎么做好吃?

工具/原料

棒骨 (两根)

青菜 (一小把)

盐适量、葱两棵、鸡精少许、生姜 三片

方法/步骤

1/8

先准备好猪骨和小青菜等食材准备好,猪骨最好挑选后腿筒子骨,这地方的骨头味道最香,骨髓也较多,最好让卖猪肉的师傅把骨头剁成几段,这样骨髓能够熬到汤水里,营养更容易被吸收。

2/8

将筒子骨用温水洗两遍放入电饭煲或电压力锅里,注意别用开水洗。

3/8

放入两大碗温水、放入生姜片和葱结,盖上锅盖,按排骨键,煮好了,电饭煲会自动跳键进入煲汤模式。

4/8

煮好后,将葱结夹出来扔掉、再将上面一层浮沫捞去。留下骨头和浓汤,用电饭煲和电压力锅会特别省事又节约时间。

5/8

将骨头移入汤锅中,倒入两勺骨头汤,再放三大碗温开水稀释一下骨头汤的浓度,调至中火煮开,这样可以让汤喝起来不会油腻。

6/8

放入盐调味,如果喜欢放鸡精,也可以放一点点。

7/8

最后再放入小青菜去油腻,还增加汤的维生素营养,让骨头汤里的钙质更容易吸收和消化。

8/8

小青菜叶薄较容易煮熟,所以下入锅中,半分钟即可关火装碗饮用。

五、猪血黄瓜的做法,猪血黄瓜怎么做好吃,猪血黄瓜?

油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 鸡精 适量 芝麻油 适量 香菜 适量 米醋 适量 步骤 1.准备老黄瓜。

2.将老黄瓜去皮去瓤。3.切成长条。4.用盐杀出水份后,用清水洗净备用。5.锅中放适量油,加入葱姜蒜炒香。6.放入挤净水份的黄瓜条。7.翻炒出香味后,加入猪血。8.略炒加入一点点米醋。9.当猪血变色时,加入少许鸡精。10.关火后,加入少许芝麻油和香菜

六、猪血块怎么做好吃?

猪血块红烧比较好吃,将热油烧开以后倒入猪血块,倒入各种调料,然后放适量的水,慢火熬制,烧一段时间以后,水收的差不多,然后撒上葱花就可以开过

七、猪血粑怎么做好吃?

锅内加水放入腊肉和猪血粑粑,开锅煮十分钟,捞出待凉后切薄片;锅烧热放入肥肉煸出油,加入猪血粑粑两面煎一下;

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倒入剩余的腊肉、辣椒、葱姜蒜煸香,香后加入少许清水焖会;汤快干时加入鸡精即可出锅。

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.将肉剁碎(肥瘦对半,五花肉最后),豆腐捏碎备用;将2倒入1中加入盐、辣椒面、花椒粉、鸡精、白酒(口味自定)顺着一个方向搅拌均匀,将搅拌好的肉做成椭圆型的丸子,放篦子上晒两个太阳;

4/4

待其一拿不散时放在熏烤的架子上,用橘子皮或谷糠烧完后用其烟熏一晚上;第二天再晒一天就可以开吃了,在农村可以挂在烧柴火的上面让其天天受烟的熏陶,时间越长越好吃,放多久都不坏

八、猪血馍馍怎么做好吃?

血馍馍的做法:当地的农民一般在腊月的时候,开始杀猪准备过年。杀猪时,要在猪血凝固前,拌入荞麦粉,然后晾干,再碾成粉。待吃时,再摊成薄饼,切成条,炒熟,上桌。。。哈,味道不错,只是要加蒜泥,趁热吃。

九、猪血咸菜怎么做好吃?

主料:猪大肠1条、猪血1块、大骨1根。

辅料:葱2根、姜15公克、米酒1/2杯、韭菜6支、酸菜丝150公克、水12杯。

调味料:盐少许、沙茶酱适量。

做法:

1、准备食材。

2、猪大肠、大骨洗净用热开水氽烫过;葱洗净切段;姜切片;猪血洗净切小块;韭菜切小段;酸菜丝洗净,备用。

3、取一内锅放入猪大肠、一半的葱段与姜片、米酒及水4杯。

4、将内锅放入电锅,外锅放杯2水(份量外),盖锅盖後按下开关,待开关跳起后捞起大肠洗净切段。

5、另取一内锅放入大骨、剩余一半的葱段与姜片、米酒及水8杯,外锅放杯2水(份量外),盖锅盖後按下开关,待开关跳起后捞除大骨,放入猪大肠段、猪血、酸菜丝。

6、外锅再放半杯水,盖锅盖后按下开关,待开关跳起后加盐、沙茶酱调味,食用前撒上韭菜段即可。

十、猪血旺怎么做好吃?

原料:熟猪血、油菜、芹菜、香葱、生姜、大蒜、花椒、干辣椒、食用油、豆瓣酱、精盐、味精。做法:

1、将油菜洗净后备用;猪血切成厚片;葱、芹菜洗净切成段;姜、蒜洗净切末;

2、锅烧热后,将花椒、干辣椒入锅炒香后剁成细末;

3、锅内放油烧热后,加入大半匙豆瓣酱、姜末、蒜末爆香,再放入油菜炒至断生,起锅装入汤碗;

4、锅中留底油,再加大半匙豆瓣酱炒香,加入少许清汤,放入猪血煮透,调入盐、味精,再盛入装有油菜的碗中,撒上辣椒末、花椒末,烧热油淋于其上即可。