一、猪肝粉丝青菜汤做法大全家常？
1、食材：猪肝300克、粉丝200克、青菜适量、香菜末适量、姜末适量、盐适量、鸡精适量、花椒粉适量、豆油适量。
2、方法：首先把买来的新鲜的猪肝洗净切片，放在碗里，然后加点姜末拌一下。可以去腥。
3、在锅里倒入少量的油，以保证加了水和青菜以后水面还飘着油花花。油热以后把少量花椒粉放到油锅中爆香。然后往锅里加水。
4、水开以后先把粉丝下到锅里。等粉丝煮软了，加入青菜。之后等水沸腾了就把猪肝撒到水里，再煮大概两分钟。猪肝老了就不好吃了。
5、最后关火把香葱撒到汤里就可以了。
二、猪肝瘦肉青菜汤的做法？
猪肝瘦肉切片，加红薯粉跟盐腌十分钟，开水下锅滚两分钟即可
三、牛肉片小青菜汤的做法？
锅中放水开锅放入小青菜后放牛肉片开锅即可
四、猪肝肉片的家常做法？
第一步：准备猪肝肉、葱姜蒜、生抽、盐、花椒油、干花椒粒、料酒、辣椒酱、香菜。
第二步：猪肝肉清洗，去掉猪肝肉上的筋骨肥油后将猪肝肉切条，浸泡水中。
第三步：猪肝肉三小时浸泡期间可以换一道两次水。
第四步：锅中放水后加入姜片，干花椒和葱，水沸腾后就将猪肝肉放入煮沸。
第五步：煮开后先撇掉水上的血沫和浮沫，之后捞出猪肝肉。
第六步：重新准备一锅清水，再加入猪肝肉和料酒，重新煮开。
第七步：重新煮开的猪肝肉捞出放凉后再切细条。
第八步：将蒜末，生抽，花椒油和辣椒酱拌匀后加入猪肝肉中搅拌，放上香菜即可。
五、猪肝肉片汤做法？
主料
猪肉(瘦)100克，猪肝100克
辅料
姜丝5克 ，油1茶匙 ，盐2茶匙
猪肝肉片汤做法步骤
步骤1
准备适量的姜丝
步骤2
食材：猪肝瘦肉，切片备用
步骤3
猪肝和瘦肉放到煲里，加入4碗清水，浸泡备用
步骤4
开始煮汤的时候，将姜丝一同加入到煲里
步骤5
盖锅，慢火浸煮30分钟左右
步骤6
加入适量的盐调味
步骤7
装起，温温的温度时就可以给宝宝喝了
六、青菜汤羹的做法大全？
中文名字：青菜豆腐羹，关键食物：水豆腐，蔬菜，归类：家常小炒，口感：口味淡。原材料：蔬菜 水豆腐。辅材：蔬菜（青菜）。调味品：盐、鸡精、芡粉、芝麻油、老母鸡汤。做法
1、将蔬菜过沸水焯熟捞起来太凉，水豆腐切割成细条放进冷水中侵泡除腥；
2、将蔬菜焯熟后剁碎，锅中添加适量老母鸡汤，煮沸后加入盐，放进蔬菜末、豆腐丝，烧开勾浓芡，加入鸡精，淋芝麻油就可以。
七、肥牛青菜汤做法大全？
食材：肥牛片，海带丝，油豆泡，青菜
油，盐，葱姜，香菜，
1.肥牛片提前解冻，海带丝提前用清水完全泡发，油豆泡边上撕小口利于吸汤入味；青菜清洗干净；
2.锅中倒适量凉水，开大火，先将不易成熟的海带丝煮开，再转小火煮10分钟。加入姜片，将油豆泡入汤中同煮5分钟，油豆腐煮的体积膨胀，充分吸入汤汁。
3.转中火，将肥牛片一一夹入汤中。全部入汤后转大火，变色即可，不要久煮。起锅前撒少许盐，将油菜入锅，变色即关火。撒上葱花，加入香油，然后就可以享用啦。
八、银耳青菜汤做法大全？
1将银耳泡发后，洗干净，撕成小块，攥干水分。
2将青菜冲洗泡开，放于沸水中焯一下，捞出攥水分后，截成段。
3将小葱切圈。
4将小菜叶摘洗好。
5锅中加水，开后，放入料理好的银耳和青菜。
6开锅后，加入适量味极鲜和细盐，分别放入葱花和小菜叶。
7用汤勺拌一下关火。
8盛入碗中。营养的银耳青菜汤做好了。
九、鲫鱼猪肝肉片汤的做法？
葱姜蒜末爆香，先将鲫鱼下锅炖煮，八成熟时加入猪肝肉片中火，再煮十分钟，出锅时加少许调味品即可
十、猪肝肉片汤的做法湘菜？
用料：
菠菜 100g、猪肝 50g、姜片 2片、枸杞 2g、淀粉 10ml、生抽 10ml、盐 适量、料酒 10ml、家乐猪骨汤浓汤宝 1个
做法：
1、猪肝用水清洗干净后切成薄片状。如果需要做花型，切出两片长条状
2、切好的猪肝倒入碗中，加入淀粉、料酒和生抽用手抓匀腌制15分钟左右
3、菠菜去掉根茎清洗干净备用
4、菠菜去掉根茎清洗干净备用
5、锅内再次倒入水烧开，将腌制好的猪肝下锅煮1分钟关火，捞出洗干净血水
6、这一步教大家做玫瑰花，焯过水的猪肝柔韧性很好。从中间侧切开变薄后，把猪肝从一侧卷起，底部插一根牙签固定就可以了，超级简单
7、锅内倒入水，放入家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1个
8、烧开后放入猪肝和菠菜还有盐和枸杞煮2分钟左右关火即可