一、有寓意的青菜图片大全?
你好,白菜—百财、芹菜—勤财、生菜—生财。
二、青菜大全图片及名称?
青菜是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物,高可达70厘米,无毛,根粗,坚硬,基生叶倒卵形或宽倒卵形,坚实,深绿色,有光泽,叶柄有或无窄边;总状花序顶生,呈圆锥状;花浅黄色,花梗细,和花等长或较短;萼片长圆形,白色或黄色;花瓣长圆形,顶端圆钝,有脉纹,长角果线形,果瓣有明显中脉及网结侧脉;喙顶端细,种子球形,紫褐色,有蜂窝纹。4月开花,5月结果。
三、农田种青菜的方法?
青菜是主要蔬菜,农民每年春季开始就种各种青菜。最早种菠菜、油菜、小白菜、油麦菜、生菜、芹菜、香菜等。种青菜的时候,先翻地整地,清除杂草,然后施肥、浇水、保墒,再播撒籽种,拍土使籽种充分接触土壤,经过几天的萌芽期,就会出苗,只要风调雨顺,很快就会长成青菜,成为人们餐桌上的美食。
四、小孩长牙顺序图片大全?
宝宝出牙临床上常称作乳牙萌出,一般从出生后6个月左右开始萌出乳牙,2岁左右出齐。
通常宝宝的一对下颌中切牙先萌出,然后约每4个月萌出一组牙齿。
顺序
宝宝从出生后6~8个月开始萌出乳中切牙,8~10个月左右萌出乳侧切牙,12~14个月左右萌出第一乳磨牙,16~18个月萌出乳尖牙,20~30个月萌出第二乳磨牙,2岁半左右乳牙基本全部萌出。
五、青菜辣菜腌制方法大全?
1、方法一:新鲜青菜;切两半 杆头切开;锅里水烧开,下锅焯水两分钟捞出;捞出冷水洗净沥干水份;先切条在切成碎粒;切碎;切碎沥干水份;需要吃的时候,用手挤干菜粒水份,锅里放油干辣椒节,花椒炒香下菜粒炒香,加入盐 鸡精调味即可。
2、方法二:把芥菜洗净,如果茎部有些老的话 ,撕去皮。水开后,放入芥菜,不用等再次水开,烫1分钟这样,捞出,稍微沥干水分,把锅洗干净,再把菜放入,盖上盖子,等明天中午或晚上要吃时 ,拿出切碎。放入锅里,加盖子。隔天打开一闻 ,就可以问到辣辣的味道了。用冷水稍微洗一下,沥干水份,切碎,切少许蒜粒。锅内放油,爆香蒜粒,再加入菜粒,炒熟即可。
3、方法三:首先我们需要将生菜小白菜洗干净,然后用盐水浸泡一段时间,用盐水浸泡过后的生菜会更加入味。然后,将白菜剁碎,放入盆中,然后加入几滴香油,适当的加入一些生姜葱蒜等调味品,同时也可以加入鸡精辣椒油,鸡精和辣椒油,一定要根据个人的口味酌情添加,搅拌均匀之后就可以食用了。
六、15种辣青菜做法大全?
一、酸辣凉拌豆角
食材
豆角500克、橄榄油3ml、盐3克、酱油1ml、香醋3ml、红辣椒1个、蒜头1个、洋葱10克、茴香10克。
做法
1、准备新鲜的豆角、辣椒、蒜头、洋葱等食材;
2、豆角洗净去豆荚;
3、清水煮沸,放入豆角煮熟;
4、捞出豆角,过冷水,沥干;
5、热锅,倒油,把红辣椒、洋葱、蒜泥、酱油、盐、香醋爆香;
6、放入茴香、把爆香的食材淋在豆角上,拌均即可;
二、酸辣金针菇
食材
金针菇两把、蒜末一些、葱花一把、黑醋两勺、苹果醋两勺、辣椒油两勺、芝麻一勺、酱油一勺、盐一匙、鸡精半匙、香油几滴、花椒油几滴、食用油适量。
做法
1、将金针菇去掉根部,将金针菇撕开,用清水洗干净。
2、将金针菇焯烫至断生,将金针菇捞出过遍凉水。
3、在金针菇上加上提前切好的葱花蒜末。
4、用上述调料混合成一碗调料汁。
5、将调料汁浇在金针菇上。
6、再将少量食用油烧热浇在上面,激发出葱花蒜末的香味。
7、用筷子将金针菇和调料拌匀,装盘就可以食用啦。
三、酸辣萝卜条
食材
萝卜1000克、西芹300克、白醋600ml、盐3克、冰糖10克、荞头菜适量、红辣椒适量。
做法
1、胡萝去皮洗净,切粗条;
2、均匀晒上盐,腌制1小时;
3、西芹,洗净,切段,晒伤盐腌制;
4、把腌制的萝卜条、西芹、红辣椒、桥头沥干盐水,放入玻璃罐;
5、再放入冰糖,倒入酸醋,适量的开水,放凉;
6、盖上盖子,静放一天即可吃;
四、酸辣蚕豆
食材
蚕豆500g、酸菜适量、姜1块、蒜瓣3颗、小米辣5个、葱段1段、花椒几粒、鸡精1勺、生抽1勺、盐1小勺、食用油适量。
做法
1、新鲜的蚕豆去壳洗干净。
2、焯一下水如果很多的话可以放凉,放冰箱冷冻保存随吃随取。
3、自己家的泡菜,或者外面买的袋装酸菜都可以。
4、葱姜蒜,小米辣切末。
5、锅里入适量食用油,放葱姜蒜,小米辣,花椒炒出香味。
6、放入酸菜翻炒片刻,放入蚕豆翻炒均匀。
7、加入与食材平齐的清水,大火煮开转中火15分钟。
8、调少许盐,生抽,鸡精调味,收干水份即可出锅。
五、酸辣木耳
食材
木耳10克、小米辣几个、蒜2个、酱油半勺、醋半勺、玉米油少量。
做法
1、木耳提前用冷水泡发,再放在沸水中焯熟,捞出沥干水分备用。
2、木耳表面撒上小米辣和蒜蓉。
3、加入小半勺醋,加入半勺生抽。
4、炒锅中倒入少量油,烧热后直接淋面即可。
六、酸辣凉拌茄子
食材
茄子2个、香菜2棵、小米椒2个、蒜瓣4个、盐1勺、糖1勺、陈醋适量、生抽适量、油泼辣子2勺。
做法
1、茄子去皮,洗净切块。
2、放入蒸锅蒸20分钟。
3、取出放凉,撕成条状。香菜、大蒜、小米椒切碎,撒在撕好的茄子上。
4、然后加入盐、糖、陈醋、生抽、辣椒油调制的酱汁即可。
七、酸辣藕丁
食材
莲藕350g、油适量、盐1g、葱花5g、姜末3g、蒜末4g、蚝油15g、番茄沙司10g、鲜酱油4g、老抽1g、料酒2g、白醋2g、糖4g、白胡椒粉1g、清水15g、干辣椒2个、干花椒2g、芝麻油2g。
做法
1、藕去皮洗净后切成丁备用。
2、调料汁:碗中兑入蚝油、番茄沙司、鲜酱油、老抽、白醋、糖、料酒、白胡椒粉、清水,调匀备用。
3、备好葱花、姜末、蒜末、干花椒、辣椒丝。
4、将藕丁放沸水中焯制2分钟捞出,放冷水中浸泡片刻后沥干水分备用。
5、油锅中放入干花椒小火煸香后捞出不要。
6、跟着放入辣椒丝、蒜末、姜末、葱花(放一半)煸炒出香味。
7、下入藕丁,并调入盐,中火翻炒约一分钟。
8、倒入步骤2中的调料汁。
9、大火翻炒收汁,汁收至浓稠关火,放入芝麻油和剩下的葱花炒匀即可。
八、酸辣白菜
食材
有机白菜500克、生姜一块、大蒜一瓣、干辣椒5个、干花椒一小把、泡椒5个、生抽适量、米醋适量、花椒油少许、油适量、盐适量、葱头四棵。
做法
1、白菜切成稍微长一点的段后,每段切成两个长片再切成小条但是不断开。
2、干辣椒和泡椒切成小段。
3、生姜、大蒜切成丝,香葱葱头部分切成小段。
4、锅里放入适量油烧到四成热,放入花椒煸炒出香味,花椒稍微发黑褐色后将其去掉。
5、放入干辣椒、泡椒、葱姜蒜,大火爆香。
6、加入白菜大火快速爆炒。
7、加入少许盐、适量生抽、米醋、少许花椒油,翻炒均匀后快速出锅。
九、酸水洋芋片
食材
土豆2个、泡椒4个、泡姜1小块、酸水半碗、盐少许、开水适量。
做法
1、土豆去皮切片,泡菜切末。
2、锅烧热倒油,下辣椒末炒香。
3、倒入土豆片进行翻炒,倒入酸水炒匀。
4、加适量开水,少许盐调味。
5、盖盖子烧2-3分钟,我喜欢脆脆的,烧的时间短。
6、装盘撒葱花开吃。
十、酸辣开胃凉拌腐竹
食材
腐竹3根、黄瓜1根、熟花生米适量、香菜末少许、辣椒粉1勺、红椒圈少许、熟芝麻1勺、蒜泥1勺、生抽2-3勺、醋3勺、盐少许、花椒油几滴、糖适量。
做法
1、腐竹温水泡发,切成小段、开水烫煮2-3分钟。捞出、过凉水,洗净、沥干。
2、黄瓜稍微去皮,对切,拍拍拍拍碎、切小块,其他材料备好。
3、倒入辣椒粉,辣椒圈,白芝麻,蒜泥。
4、淋上冒烟的热油,激发一下香味!
5、加点生抽,来点香醋,几滴花椒油,一点糖,少许盐。
6、倒入花生米、香菜末,拌匀就可以了!腌制片刻更入味更好吃哦!
十一、凉拌酸辣黄瓜
食材
小黄瓜3条、油粗辣子适量、香葱4棵、醋适量、酱油适量、白糖1勺、油少许。
做法
1、小黄瓜和油粗辣子准备好,小黄瓜切去两端,小工具准备好;
2、小工具从一端钻进黄瓜内,边转边钻,钻到另一头时用刀将黄瓜表皮划一刀;
3、黄瓜条摆盘,找个漂亮点的长盘子更突出它的特点;
4、边角料的黄瓜也不少,刀拍成块放另一盘中;
5、用香葱、白糖、盐、醋、酱油调个汁,用量和比例随自己的喜欢;
6、贵州特产油粗糍粑辣舀两勺撒在黄瓜表面;
7、再用热油浇在上面,随吃随拌,非常开胃。
十二、酸辣土豆丝
食材
土豆2个、泡椒3-4个、泡姜1小块、生抽少许、盐少许、开水少许。
做法
1、2个大的土豆去皮,擦丝,多洗几遍去除淀粉,口感更脆。
2、泡菜坛捞出来的,切成细丝,没有可以拿野山椒、辣椒和醋代替。
3、锅烧热,加少许油,下辣椒、姜丝爆香。
4、倒入土豆丝,翻炒片刻加少许生抽。
5、一点开水,一点盐,炒匀即可。
十三、酸辣豆芽
食材
绿豆芽600克、青椒1只、薄百叶1张、盐1.5小勺、糖1小勺、植物油适量、芝麻油少许、香醋少许。
做法
1、把薄百叶切成丝,青椒洗净切丝。
2、锅内倒入植物油,放入青椒煸炒,放半勺盐,煸出辣味。
3、煸好后先盛出青椒,油留在锅内。
4、倒入绿豆芽翻炒,直到豆芽出水。
5、放入百叶丝翻炒、加糖、盐调味。
6、最后倒入青椒丝一起翻炒,淋上香醋和芝麻油,出锅即可食用。
十四、酸辣海带丝
食材
海带丝、辣椒、蒜瓣、醋、盐、味精。
做法
1、海带丝用清洗泡下,然后洗掉上面的黏液,切成长段备用。
2、锅里有烧热后,加入蒜爆香。
3、接着加入辣椒段炸一下。
4、再倒入海带丝翻炒,加一点水稍微煮下。
5、水收干了,加入调料,盐,味精。
6、最后加适量的醋,翻炒均匀就可以了。
十五、酸辣西瓜皮
食材
西瓜皮250克、生抽1小勺、醋1勺、糖1勺、盐2克、花椒适量、辣椒1个。
做法
1、西瓜皮去硬皮切成丝。
2、锅中放油爆香花椒和辣椒。
3、倒入西瓜皮煸炒。
4、加入生抽 醋 盐 糖继续煸炒。
5、加入一点点水,炒至西瓜皮变透明即可。
七、种青菜的方法和步骤?
在青菜播种时,可以提前一天将种子泡在温水当中,促使种子可以快速发芽,育苗时要选择营养丰富的土壤进行种植,并且每株幼苗之间的间隔不宜过窄,会影响幼苗对养分的吸收,在青菜生长过程中,可适当的施用氮肥、磷肥或者钾肥。
八、种芦荟的方法大全?
1.种植芦荟要选择肥沃疏松、排水良好砂质壤土,将土适当施以厩肥或堆肥后要记得耕细耙平,一般亩施腐熟有机肥1500-2000kg。如果是盆栽芦荟就最好是掺杂一些砂砾或者腐叶草灰,虽然芦荟喜欢沙壤土,但是砂质的量不能过多,否则容易造成水分和营养的流失。
2.一般芦荟分株繁殖选择在春季的三四月或者是秋冬的九到十一月,育苗成功的芦荟就要及时的进行定植,通常是每穴栽种一株芦荟,在定植时要注意根部的舒展,覆土压紧后根据土壤的干湿情况来确定是否要浇水,另外高温烈日要适时的进行遮阴。
3.栽种好的芦荟要注意浇水,在夏天可以每一两天的早晚浇水一次,其他时间根据土壤湿润度决定,雨季雨水多久要及时的排水。盆栽芦荟春天一周浇水一次,夏秋季节就三五天浇水一次,冬季可以两周浇水一次。
4.芦荟一种怕冷的植物,一般在五度左右就会停止生长,而在零度以下就容易被冻伤死亡,所以在冬季和北方初春时要注意给芦荟保温防寒;另外芦荟的光照也要充足,这样才能长的更好。
5.为了促进芦荟的生长,露地种植一定要及时施肥,一般以腐熟有机肥为主结合化肥。每年施化肥3-4次,每次每亩施腐熟有机肥4000-5000kg,混合尿素6kg,过磷酸钙50kg。而盆栽的芦荟尽量的施用有机肥、腐熟的饼肥、蚯蚓粪肥。
6.在芦荟的生长过程中要注意炭疽病、褐斑病、枯叶病等的侵害,在防治病虫害时要做到科学防治,以预防为主,及时的发现及时治疗。
九、冬季的青菜大全?
生菜。
生菜比较受欢迎,这主要是因为它的口感好,脆爽清甜,没有一点辛辣苦的味道,大人孩子都喜欢吃,可以素炒,可以涮锅子,可以蘸酱吃,还可以拌蔬菜沙拉,还是减肥人士的最爱,而且生菜天性喜冷凉, 不喜欢高温高热的天气,种植的最佳季节就是春秋两季,不过南方温暖地区及冬天室内有暖气的地方,也可以种一些生菜。
十、腌青菜的图片?
腌制青菜的步骤如下:
(一)洗菜 将整株青菜充分漂洗干净,勿伤茎叶。
(二)晾菜 将洗净后的腊菜挂在绳上,晾干外表明水至叶片略微打蔫时为宜。
(三)切菜 用锋利、无油腻的菜刀切成2cm长的碎段。能分级切段最好。
(四)揉搓 将切好的腊菜放入瓦缸或其它容器中,按7-10%的重量比例加入食盐,然后用手均匀揉搓,但用力不可过大,以免破皮,至食盐溶化,将要渗水时为止。
(五)装坛 将揉好的腊菜分层装入已洗净的坛中,并层层压实,坛口敞开。
(六)封口 待坛中青菜的水分快要渗完时,将坛口用塑料薄膜扎封,上扣一饭碗,碗上再用黄泥封严,以杜绝空气,防止生霉,一个月后更可食用。