一、蘑菇炒青菜王刚？
用料
油菜 适量香菇 适量
葱姜末 适量 水淀粉 适量
生抽 适量 蚝油 适量
鸡精，盐 少许， 糖 少许，香油 少许
做法
1.油菜清洗用水泡一下
2.香菇泡发切半，葱姜切末
3.锅里放入水，加点盐和油烧开后，放入油菜焯水
4.之后捞出过凉水，并沥干水份，摆入盘中
5.锅烧热后放入适量油，加入葱姜末爆香
6.放入香菇翻炒出香味
7.倒入生抽蚝油
8.加入适量水，放入盐，鸡精，糖烧开
9.淋入水淀粉，倒入香油关火即可
10.把浓汁淋到油菜上即可
二、蘑菇炒青菜的高端称呼？
答；蘑菇炒青菜的高端称呼（一青二白）。
材料:白蘑菇200克，青菜2颗，生姜2片，盐，糖，鸡精，麻油各适量。
制作过程
将青菜去根洗净待用。
将洗净的青菜改刀，菜叶与菜梗分开放待用。
将蘑菇洗净后改刀待用。
将生姜切片待用。
坐锅，油适量，入生姜煸香，放少许盐，煸蘑菇，放盐蘑菇不会焦，炒至蘑菇变色，放糖鲜，盐调味，将蘑菇先盛出待用。
重新坐锅放油，大火，先入菜梗，煸透后入菜叶，菜叶变色入盐调味，糖提鲜，放入蘑菇炒勻淋麻油增香增亮即成。
三、蘑菇炒青菜怎么做？
蘑菇青菜
原料：鲜蘑菇250克，青菜心500克。
做法：将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片，另起油锅煸炒，并加入盐和味精等调料后食用。能清热平肝，降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。
烧蘑菇：
原料：
各种蘑菇，洋葱，黄油，香叶，干白，番茄酱，罗勒，奶油，盐
做法：
1、各种蘑菇切块，洋葱切块
2、先用黄油炒洋葱，香叶，炒香后加入蘑菇，一直炒，直到把蘑菇的水分炒干
3、加入一些干白，煮制大概1分钟左右
4、然后加入一些番茄酱，炒透后，加一些鸡水，加一点罗勒。
5、煮一小会儿以后，加入奶油，盐，调口。
四、炒圆蘑菇的做法，炒圆蘑菇怎么做好吃，炒圆蘑菇？
主料圆蘑菇适量 辅料油适量盐适量鸡精适量勾芡淀粉适量葱适量生抽适量步骤炒圆蘑菇的做法步骤11.圆蘑菇洗净。炒圆蘑菇的做法步骤22.切成片状备用。炒圆蘑菇的做法步骤33.葱洗净切段备用。炒圆蘑菇的做法步骤44.热锅凉油，放适量花椒炸香捞出。炒圆蘑菇的做法步骤55.热的花椒油中放入葱花爆香，稍变黄放入圆蘑菇。炒圆蘑菇的做法步骤66.锅内放入盐一小勺，生抽少许，待蘑菇变软放入勾芡水淀粉少许。炒圆蘑菇的做法步骤77.放鸡精翻炒均匀，出锅
五、白圆蘑菇是什么蘑菇？
白圆蘑菇又叫双孢蘑菇，含维生素营养丰富，味道鲜美，还具有一定的医疗保健作用，一般平常老人小孩儿多吃一点儿的话，对于身体来说也是特别有好处的。而且有利于身体机能的调理，或者说是代谢。所以说这个蘑菇适合所有年龄的人都可以吃的。
六、蘑菇炒青菜需要焯水吗？
需要
讲究的做法,香菇青菜都要焯水,然后热锅里稍微一滚,拿出来吃了。
七、孜然蘑菇炒青菜简单做法？
主料
青菜205克，蘑菇150克
辅料
盐适量
1. 食材：青菜（已洗净）、蘑菇（已清洗）
2. 将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
3. 将已清洗的蘑菇放在案板上切开，待用。
4. 烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。
5. 接着，合入切好的蘑菇翻炒翻炒至青菜断生。
6. 然后，加适量的盐。
7. 调味炒匀，即可。
8. 出锅装盘。
八、蘑菇圆的做法？
答：猪肉馅适量、蘑菇适量；辅料：胡椒粉适量、花生油适量、柠檬汁少许、料酒适量、白糖少许、姜适量、淀粉适量、葱适量、牛奶适量，
做法：1、蘑菇洗净，去根茎。 撒盐，胡椒粉，油，柠檬汁，拌匀。柠檬汁很重要啊，是强还原剂，可以保持蘑菇颜色白白嫩嫩不变黑；
2、肉糜拌入：盐，胡椒粉，料酒，糖，姜末，淀粉，葱花，牛奶， 拌匀；
3、把拌好的肉糜装入蘑菇去根的空间里面，烤箱350F，15-20分钟，即可。
九、白圆蘑菇做法？
白圆蘑菇就是双孢菇吧，很简单，不需要放太多的调料，还有烤着吃的，炒着吃的，各种吃法都有很鲜这个食材
十、圆蘑菇家常做法？
做法：
1、材料：新鲜圆蘑菇适量、淀粉适量、生抽适量、盐适量、葱适量、植物油适量、花椒适量。
2、将新鲜圆口蘑菇洗净。切片待用。葱切小段。
3、热锅凉油，油热小火炸香花椒，花椒捞出。
4、花椒油下入葱花，爆香炒微黄放入圆蘑菇。
5、加盐和生抽适量，待蘑菇变软勾芡淋入，翻炒均匀即可。