一、青菜可以放急冻吗？
可以。比如现在冬天这种的情况下，放到阴凉干燥处就好了，或者放到室外，室外环境温度低，一般可以很好地保证青菜的新鲜和水分。
如果是在夏天或者温差比较大又不想存放室外的，就是放到冰箱的冷藏区，不要放冷冻区，如果冷冻时间太久，放到外边融化之后青菜就冻坏了，腐烂变质了。
二、鱼头汤可以放蚝油吗？
放蚝油是没问题了,不过会影响鱼汤的味道,夺取了鱼汤的鲜味;而且如果放了蚝油,奶白色的鱼汤就会变黑了,影响美感;影响色泽，甚至影响食欲。个人认为煮汤是不适合放蚝油的,如不是鱼汤放点酱油倒是可提高味道和色泽。我个人认为不放为好。
三、鱼头汤可以放麻油吗？
很高兴回答这个问题！
鱼头汤可以放麻油的，自己喜欢就好。
鱼头汤的制作：
1、鱼头清洗干净对半切开。
2、豆腐切小块，生姜切片，香葱切段。
3、鱼头和姜片一同下油锅，鱼头煎至两面微黄，倒入开水淹没鱼头。
4、下入豆腐，大火烧开煮5分钟，转中火煮5分钟。
5、下入盐，味精，胡椒粉，麻油，葱段，即可出锅食用。
鱼头豆腐汤营养丰富，可以补充人体营养，提高免疫力，增强抗病能力。
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四、什么青菜可以放保温桶里？
答，绿叶蔬菜不适合放在保温桶里长久保温。绿叶蔬菜放置久了，不仅影响口感和色泽，而且会造成营养成分的流失，加快疏菜中的维生素c的氧化。
如芹菜，菠菜等不宜放的太久，食物存放不要超过两三个小时，时间太长了会造成营养成分流失或滋生细菌。
五、青菜兜可以放冰箱吗？
青菜兜当然可以放冰箱。冰箱的出现就是为了让食物更好的保存食物。而且随着时代的变化冰箱功能也不断在升级。人们更具自己想吃的时间来决定怎么放。像青菜兜如果是很快要吃的话就放冷藏保住青菜兜的风味。如果要放很久的话就放冷冻区，这个就是啥时候想吃拿出来解冻就可以啦。
六、凉拌青菜可以放白糖吗？
可以。放白糖能提鲜，如果咸了还能综合一下。如果是糖尿病患者，不易放白糖。做凉菜有很多食材都可以凉拌，最常用的是黄瓜丝+大白菜 丝再加香菜、大蒜、再加点干豆腐丝再加点胡萝卜丝，然后放点味精，辣椒油，酱油，少放点盐，再放点白糖少许，一盘美味的凉菜就做好了。
七、天麻鱼头汤可以放豆腐吗？
天麻鱼头汤可以放豆腐
原料
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鱼头一个半，豆腐半块，天麻两片，干菊花五六朵，枸杞十粒，生姜二片，小葱两根。
1/锅内放少许油烧热，下入鱼头煎至两面微黄。
2/将鱼头和天麻倒入砂锅，加开水至没过鱼头。
3/大火烧开后转中小火继续炖1小时至汤色浓白，加入豆腐丁再次煮开，关火，调入盐和少许鸡粉即可。
八、鱼头汤可以放平菇吗？
鱼头汤可以放平菇。主料：白菜150g平菇100g调料：食盐3克、鸡精1克、葱两颗、姜两片、蒜4颗、料酒一小勺、调和油5克、胡椒粉2克平菇白菜鱼头汤的做法1.青鱼头去鳃，去鳞，去杂质，洗净2.大白菜洗净切片3.平菇去杂质洗净4.锅里油热，放下鱼头煎透5.放适量清水，料酒，放姜，葱，大火煮开.6.中小火炖15--20分钟，用铲刀把鱼头叉碎。
7.放下大白菜8.放下平菇，大火煮6分钟左右9.放些盐，鸡精，胡椒粉，蒜末，葱花即可
九、板面里放什么青菜好吃？
个人感觉还是小油菜比较正宗，小油菜吸够了板面里的汤汁，一口宽宽的板面，一口沾足麻麻辣鲜香旳小油菜，那种感觉一个字爽
十、鱼头汤里可以加香菇吗？
可以啊 香菇可以给鱼头汤增加营养和香味 做法如下
香菇30克，鱼头1个(500克)， 香菇鱼头汤
料酒10克，盐3克，味精2克，姜5克，葱10克，香油15克。
编辑本段烹饪制法
1、将香菇洗净，一切两半；鱼头洗净，去鳃，剁成4块；姜切片，葱切段。 2、将香菇、鱼头、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水1800毫升，先田武火烧沸．再用文火煮30分钟，加入盐、味精、香油即成。