一、青菜牛肉汤做法？
原材料：牛肉300克，西红柿3个，芹菜80克是，胡萝卜80克是，高丽菜80克是，圆葱1/2个，姜50克是，牛骨头大骨汤3000㏄，盐1/4汤匙
作法
1.将牛肉放进开水中汆烫去脏血后，捞起来控干水份，将牛肉略切割成6厘米牙周3厘米尺寸的小块预留。
2.将西红柿、芹菜、胡萝卜、高丽菜各自以冷水清洗后，略切割成适度尺寸;姜削皮切成片;圆葱切小块预留。
3.将全部原材料和牛肉块一起放进石锅内，添加牛骨头大骨汤以文火烧煮2.5钟头，出锅前添加盐调料就可以。
二、青菜烧牛肉盐城做法？
1、干净不粘锅中倒入玉米油，开大火，将油烧热
2、姜片放入锅中翻炒几下，放入切成片的熟牛肉，继续翻炒；
3、翻炒1分钟左右，加一碗清水，汤汁煮开后，淋入料酒去腥，舀入2勺现磨辣椒酱，翻炒均匀；
4、辣椒酱搅拌均匀，转小火炖煮5-8分钟；
5、将小青菜切成段，等牛肉炖煮够时间，把青菜段放入，翻炒一会；
6、翻炒煮到青菜变软，加盐、糖、和鸡精调味，翻炒均匀；
7、然后就可以关火装盘了。
三、青菜牛肉汤锅的做法？
青菜牛肉汤做法：
原材料：牛肉300克，西红柿3个，芹菜80克是，胡萝卜80克是，高丽菜80克是，圆葱1/2个，姜50克是，牛骨头大骨汤3000㏄，盐1/4汤匙
作法
1.将牛肉放进开水中汆烫去脏血后，捞起来控干水份，将牛肉略切割成6厘米牙周3厘米尺寸的小块预留。
2.将西红柿、芹菜、胡萝卜、高丽菜各自以冷水清洗后，略切割成适度尺寸;姜削皮切成片;圆葱切小块预留。
3.将全部原材料和牛肉块一起放进石锅内，添加牛骨头大骨汤以文火烧煮2.5钟头，出锅前添加盐调料就可以。
四、青菜牛肉汤锅做法？
锅内放入一点花生油，然后倒进开水，水开后，接着把腌制好的牛肉放进锅内，等牛肉7成熟，加入河粉即可。个人喜欢嫩牛肉，所以要盯紧火候，到点即可关火。
最后把烫好的青菜放入碗内，就大功告成！
五、做牛肉汤放什么青菜好吃？
牛肉汤里边放点菠菜比较好吃，也可以放点小青菜，也可以放点生菜
六、番茄牛肉汤的做法西红柿牛肉汤的做法？
步骤/方式1
主材料备好
步骤/方式2
牛肉片加2克盐，糖，料酒，淀粉抓匀。
步骤/方式3
加5g油，锁住水分
步骤/方式4
剩下的油热后，放入番茄，炒出红油。
步骤/方式5
加入适量水，煮10分钟。
步骤/方式6
滑入牛肉片。顺便根据自己喜好，加入盐味精调个味。
步骤/方式7
超级嫩滑，不柴不硬。
步骤/方式8
美味的番茄牛肉汤就做好了，汤鲜浓郁，酸甜可囗
七、青菜做法？
青菜可以大火爆炒，也可以用开水灼熟，然后热油淋在菜上面，也可以上汤青菜。
八、青菜汤的做法，青菜肉丝汤的家常做法？
原料/调料：
麻油适量、姜丝适量、里脊肉丝、盐、米酒、淀粉、开水、青菜。
营养做法：
①以麻油热锅，放入姜丝炒至金黄色；
②将肉丝放入锅中拌炒，加入盐，倒些米酒调味即可；
③用淀粉作芡调理；
④加入开水及青菜，煮成青菜肉丝汤。
九、青菜馒头的做法？
1把青菜洗干净，快速焯一下水，捞出来控干水分，晾凉后剁成碎丁
2准备3克酵母粉，1勺白糖，2勺奶粉
3往面盆里舀300克普通面粉，加入青菜碎和酵母粉，白糖，奶粉
4把以上食材一起搅拌均匀，拌成絮状，青菜里面有水分，不需要再加水了，用手和成一个面团
5把面团多揉一会儿，充分地揉光滑
6揉好的面团不需要发酵，直接移到案板上，搓成长条形
7切成相等的面剂子，团成圆圆的馒头状
8笼屉上铺张油纸，把馒头摆上去。
十、苦苣青菜的做法？
将苦菜清洗干净，去除根部，整理干净，碗中打入2个鸡蛋搅拌均匀，把洗好的苦菜切碎，放入碗中，把打好的蛋液倒入搅拌均匀，倒入1勺味极鲜、少许盐、1勺蚝油充分搅拌均匀，起锅烧油，放入葱姜爆香，倒入调好的菜糊翻炒2分钟即可。
将苦菜清洗干净，去除根部，整理干净，碗中打入2个鸡蛋搅拌均匀，把洗好的苦菜切碎，放入碗中，把打好的蛋液倒入搅拌均匀，倒入1勺味极鲜、少许盐、1勺蚝油充分搅拌均匀，起锅烧油，放入葱姜爆香，倒入调好的菜糊翻炒2分钟即可。