一、香菇烧青菜做法大全?
香菇处理好后打花刀放锅内煎至两面微黄,热锅凉油放葱姜蒜爆香放香菇,盐料酒电协,老抽,耗油,水,小火炖至水将干放青菜断生即可
二、青菜烧香菇的家常做法大全?
主料
油菜 500克
香菇150g
调料:
植物油 30毫升
鸡精 2克
盐 3克
淀粉 5克
水 30g
酱油5克
白糖5克
青菜烧香菇的制作
1.青菜和香菇备用。
2.把青菜摘洗干净,尽量多洗几遍。
3.香菇洗净。
4.把香菇上切十字花刀,放到热水中焯一下。
5.开锅捞出来即可。
6.青菜过热水焯一下。
7.锅里放油。
8.放入香菇翻炒。
9.再加入青菜稍微翻炒一下。
10.放入盐和鸡精,酱油和白糖炒均匀,最后倒入淀粉勾芡,烧开即可。
11.盛入盘中,即可享用。
三、青菜香菇小米粥的做法大全?
青菜香菇小米粥的做法:
材料
主料:胡萝卜20g、香菇20g、青菜20g、小米50g;
辅料:盐少许
青菜香菇粥
1、小米淘洗干净后,放入电饭锅中,加八倍水。按下电饭锅的煮粥键。
2、准备配菜:胡萝卜,青菜,香菇。胡萝卜,香菇切丁。根据宝宝的咀嚼能力,小宝宝应该切成丁,切得碎碎些。
3、炒锅中加水,先把胡萝卜和香菇煮熟。大概需要15分钟。同时把西生菜切碎,还是根据宝宝的咀嚼能力来决定大小。
4、一般煮粥需要30分钟,熬出粘稠的感觉。小米和水的比例为1:8煮出来的粥,稀稠度最适中。
5、小米粥备好,胡萝卜和香菇煮熟捞出,青菜切好备用米粥沸腾后,倒入三样配菜,直到把西生菜煮熟,大约需要7分钟。
6、在出锅前加一点盐来调味即可。青菜香菇小米粥就做好了。
四、香菇青菜油豆腐的做法大全?
香菇青菜油豆腐的做法(酸辣土豆粉):
主料:土豆粉200克;丸子3个;油豆腐6个;香菇两朵;青菜3颗。
配料:花生油10克;盐1克;生抽1勺;蚝油半勺;米醋1勺;辣椒酱1勺;白糖3克;香葱少许;十三香少许。
第一步:准备好食材,先用丸子和香菇煮汤。
第二步:青菜洗净切段,香菇洗净切小块。
第三步:汤碗里放入葱花和十三香,淋入热花生油,激发香味。
第四步:加入生抽、蚝油、米醋、辣椒酱、白糖拌匀。
第五步:锅里倒入一碗清水,放入丸子、香菇、油豆腐,大火煮3分钟。
第六步:放入土豆粉,加入盐拌匀,继续煮1分钟,放入青菜再次煮开,倒入汤碗中拌匀,即可。
五、小青菜芽的做法大全?
主料青豆芽400克 辅料油(猪油更好)1勺 盐适量 鸡精少量
做法步骤
1. 锅里放油,油温热后倒入豆芽快速翻炒
2. 加盐,加一点水炒三分钟左右至水快干
3. 关火,放入鸡精炒匀,出锅
六、青菜香菇做法?
1、准备择洗干净的青菜300克备用。
2、香菇200克,洗净后去掉根部,切成一厘米宽的条,放入小盆中备用。
3、大葱半根切成马蹄片,放入盆中,蒜子一小把切成蒜片,和大葱放在一起。
4、红椒一个切成斜片,一起放入盆中备用。
等食材准备好后的操作:
1、起锅烧水,加入少许植物油,这样提亮菜品的亮度,等水烧开后,下入香菇,用勺子翻动几下。
焯水一分钟左右,青菜,焯水10秒钟即可倒出控水拔凉。
2、另起锅添入少许食用油,倒入葱蒜和红椒爆香,加入蚝油3克,下入香菇和青菜,快速翻炒片刻,淋入少许清水,加入食盐3克,鸡粉2克,白糖1克提鲜,快速翻炒几下,化开所有调料。
3、添入少许水淀粉薄芡,翻炒均匀,再淋入少许明油,简单翻匀即可关火起锅装盘。好了,这道简单美味的香菇烧青菜就做好了。
七、小青菜的做法大全家常?
用料
青菜 一把
香菇 五朵
耗油 两勺
红椒椒,蒜瓣少许
食盐,味精少许
做法步骤
步骤 1
洗好的小青菜,香菇洗净切块,辣椒切段,蒜切片。
步骤 2
锅里到入食用油烧至五成热下入香菇翻炒几下到入耗油在放少许食盐翻炒至香菇变软上色。
步骤 3
烧好的香菇盛出备用。
步骤 4
锅里继续到油,油热后下入干红椒和蒜瓣炒出香味在到入小青菜翻炒几下,到入耗油和少许食盐
步骤 5
到入炒好的香菇快速翻炒几下,放入白糖和味精快速翻炒几下出锅。
步骤 6
烧好的青菜香菇。
八、小青菜小油菜的做法大全家常?
用料
香菇
10朵油菜 4棵生抽 2汤匙(吃饭用的陶瓷小汤匙)盐 2克食用油 少量葱姜蒜 一段/一片/两瓣
香菇油菜的做法步骤
步骤 1
油菜去根洗净,控水备用,香菇洗净切条。
步骤 2
香菇焯水,过冷水备用(焯水使香菇肉肉的滑滑的