虾仁青菜拌面的做法大全家常做法(虾仁青菜拌面的做法大全家常做法视频)

淘菜谱 2023-03-11 07:56 编辑:admin 215阅读

一、青菜虾仁做法大全?

青菜适量

虾仁一把

辅料

生抽一匙

盐半小勺

料酒一匙

蒜两瓣

1. 原料,青菜切段,青菜是吃火锅剩下的,有茼蒿,菠菜,香菜。

2. 蒜切碎。

3. 起锅烧油,油热放入虾仁,趁热烹一匙料酒。

4. 虾仁微微变色放入蒜沫。

5. 炒出蒜味放入青菜段。

6. 放入半小勺盐。

7. 青菜炒软放一匙生抽,炒均匀关火。

二、虾仁拌菜花的做法大全家常?

将菜花抄2-3分钟后,起锅放油炒虾仁,虾仁熟了时候放菜花炒最后撒盐即可

三、青菜拌豆腐做法大全?

主料:

豆腐皮适量

辅料:

柿子椒1个 花生(炒)适量 辣椒油适量 酱油适量 花椒油适量 白糖适量 鱼露适量 芝麻油适量

青菜拌豆腐的做法:

步骤1

准备豆腐皮2张西京备用

步骤2

青椒一个洗净

步骤3

提前炸好的辣椒油一份

步骤4

熟去皮花生一份

步骤5

将豆腐皮切细丝备用

步骤6

青椒去蒂去籽切细丝备用

步骤7

锅内烧开水,放入豆皮丝焯

步骤8

将焯好的豆皮丝放入凉水中冰一下备用

步骤9

将花生用擀杖压碎备用

步骤10

豆皮丝沥水捞出,放入青椒丝

步骤11

取调料碗,放入味极鲜酱油、鱼露、花生碎、白糖、辣椒油、胡椒油和芝麻油调匀备用

步骤12

将调好的料汁浇入豆皮丝,拌匀即可食用

四、青菜拌腐竹家常做法?

青菜洗干净后,放入开水中焯一下水捞出,控干水分,腐竹也焯一下水一起放入盘中,加盐白糖,香醋,美极鲜,鸡精搅拌均匀即可。

五、干拌牛筋面的做法大全家常?

用料

干牛筋面

芝麻酱

香油

醋 勺

生抽 勺

盐 克

蒜 瓣

糖 克

鸡精

纯净水

辣椒粉

植物油

胡萝卜丝

做法步骤

步骤 1

干牛筋面加水泡四十分钟左右,泡软就可以啦~~~

步骤 2

干干的芝麻酱,可以加油,调和~~~

步骤 3

然后加入盐,鸡精,生抽,醋,麻辣鲜,蒜,少许糖,矿泉水~~调成调料汁~~~

步骤 4

辣椒粉里放入盐,鸡精,倒入热油~~自制辣椒油,搞定~~~

步骤 5

牛筋面捞出,沥干,倒入酱料,辣椒油,胡萝卜丝~~~搞定~

六、虾仁青菜荞麦面的做法?

用料

荞麦挂面 100克

虾 6个

六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 15克

橄榄油 8克

香葱 1勺

做法步骤

1、将鲜虾洗净去头去虾线。

2、放入锅中煮至变色捞出,去掉虾皮备用。

3、锅中烧开水,放入荞麦面条煮熟。

4、煮好后的面条捞出放入碗中。

5、放入香葱和大虾仁,将橄榄油烧热淋在香葱上激出香味。

6、倒入酱油拌匀食用。

7、鲜美低盐低脂。

七、青菜炒虾仁的家常做法?

鲜虾自背部取出虾线,去皮剥成虾仁,加料酒、葱姜腌10分钟。

2青菜去蒂剥散,洗净。

3锅中热油,下葱姜爆锅,下入虾仁煸炒至变色,加入几滴生抽调色,然后下入青菜翻炒

4待青菜软塌后,加盐翻炒,出锅前滴几滴香油即可

八、生拌虾仁的做法大全?

1.虾仁挑虾线清洗干净2.锅中烧开水下虾仁焯熟3.捞出沥干水分4.黄瓜切丁,小红椒切丁。

5.加入焯熟的虾仁6.加蒜末,盐,醋,糖,香油。

7.搅拌均匀装盘8.清淡爽口的凉拌虾仁

九、虾仁凉面的做法大全?

主料:

虾仁200克;

面条200克;

绿豆芽200克。

辅料:

香油适量;

盐适量;

陈醋80克;

生抽20克;

蚝油2滴;

辣椒油2大勺!

1. 准备好所需要的材料。

2. 锅里加入足够的水和适量的盐,加盐主要是让食材在焯时候有一点咸味。

3. 水开后先隔着漏勺把虾仁焯大约1分钟,然后盛起。

4. 绿豆芽倒入锅中焯大约1分钟,然后盛起。

5. 面条下锅煮1-2分钟,盛起,面条不用煮的太软。

6. 盛起的面条加入纯净水过2-3次,让面条的温度更快的降下来。

7. 过好后的面条,加入适理的香油搅拌均匀,这样主要是为了防止面条站在一起。

十、冬瓜虾仁家常做法大全?

原料

虾仁200克,冬瓜100克,胡萝卜20克、姜1块、绍酒10克、精盐20克、味精5克、淀粉50克、麻油10克、色拉油50克。

做法

1.虾仁洗净,精盐、味精腌渍,淀粉上浆备用;

2.冬瓜、胡萝卜切成条块,一同焯水;

3.油烧热,下虾仁滑油后倒进漏勺沥去油;

4.下姜丝炒出香味,烹入绍酒,倒入清汤,加精盐、味精调味,倒入虾仁、冬瓜条、胡萝卜条炒匀,湿淀粉勾薄芡。淋上麻油。装盘即可