一、西红柿青菜蛋汤的做法,西红柿青菜蛋汤怎么做?
主料
番茄150g 鸡蛋60g
辅料
油适量
盐适量 水适量 榨菜适量
步骤
1.榨菜丝冼净
2.鸡蛋入碗打散
3.番茄冼净切块,入热油锅炒至红油出来
4.加适量水烧开
5.加入榨菜丝翻匀
6.倒入蛋花,用勺子铲匀
7.调味出锅,装碗上桌
二、西红柿属于青菜吗?
西红柿不属于青菜
我们通常说的青菜,是绿色蔬菜,因为青菜中有叶绿体,而叶绿体中的叶绿素致使叶子呈现绿色。放久了的青菜因为脱离土壤和水分,就渐渐死亡,叶绿体也停止光合作用,慢慢被破坏。而青菜中有两种自然色素,一种是叶绿素,另一种是花青素,平时应为叶绿素比较有活性,就掩盖了花青素的颜色。叶绿素被破坏后,花青素的颜色就渐渐暴露。因为花青素一般是黄色的,所以放久了的青菜一般就会变黄。
西红柿属于浆果,扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,光滑;种子黄色。花果期夏秋季。
三、鲫鱼汤可以放青菜吗?
鲫鱼汤开锅了以后可以放一点烫好了的小油菜,放点香菜,香油,点一点醋,非常好喝。
四、西红柿鲫鱼汤面做法?
鲫鱼煎到两面发黄,加姜蒜葱爆香,放一点醋,冷水下锅,水开后加番茄继续煮熟就可以了。
五、如何炒西红柿豆腐青菜?
步骤
1.豆腐。
2.小青菜。
3.西红柿。
4.小青菜切段。
5.西红柿切块。
6.锅里倒入肉汤适量。
7.豆腐切条下肉汤锅里。下料酒煮。
8.下西红柿煮。
9.下小青菜,放入盐调味,即可出锅。
10.上桌。 小贴士 豆腐里含嘌呤较多,痛风病人和血尿酸浓度增高的人,不宜吃豆腐。
六、鲫鱼汤下面用什么青菜搭配?
鲫鱼汤可以用大白菜,清菜.豆腐或者菌类的都可以。
七、鲫鱼汤能放西红柿吗?
鲫鱼汤可以放西红柿,下面是具体做法:;准备材料:鲫鱼 两条,西红柿 三个,姜片 8片,大葱段 适量,葱花 适量,盐 少许;
1、鲫鱼洗净后,加入姜片腌一会儿。;
2、准备好的西红柿去皮,切片备用。;
3、炒锅里放少许油,中火把鲫鱼和大葱的葱白放进去煎,煎至两面有点微微金黄。;
4、加水把剩下的大葱一起放进锅里,再一起倒进炖锅。;
5、炒锅里放适量的油,把切好的西红柿放进去翻炒。;
6、翻炒西红柿,直到西红柿汤汁出来。;
7、把炒好的西红柿倒进炖锅里,大火烧开以后转中小火炖20分钟。;
8、20分钟以后关火,加少许盐和葱花即可装碗食用。
八、小青菜和西红柿怎么炒?
把青菜清洗干净,西红柿切好,料准备好,放油先放西红柿,在放青菜炒熟既可
九、西红柿炒青菜的做法?
1.木耳泡发,青菜洗净、西红柿切块,蒜
2.蒜爆香,放入西红柿加少许白糖,翻炒出汁后加青菜。
3.翻炒熟后加少许鸡精、盐调味即可
十、丝瓜青菜西红柿汤的做法?
食材
西红柿 一颗
青菜一把
丝瓜 一条
生蒜 3瓣
盐 1-2勺
白糖 1勺可省略
酱油 少许可省略
方法/步骤
就是沸水烫一下番茄 去皮
丝瓜削皮切段再切块儿~
丝瓜切好要泡在水里才不会氧化发黑哦~
锅里放少许油 我习惯放橄榄油啦 蒜粒爆香
番茄去皮切块
番茄块过油炒到变软 番茄过油才更好吸收 美白成分才生效哦~ 而且后面也好出汤 可以加一勺糖 会帮助番茄发挥开胃的酸味
然后把泡着水的丝瓜连水一起倒进锅里 之前没泡就临时加水啦~ 生水就行 然后大火烧开后转小火
小火个十几分钟就好啦放入青菜 中间加盐就好了