一、水煮青菜可以放生抽吗？
水煮青菜可以放生抽，在水煮青菜时水开了会放些盐进去，等青菜放下去煮熟后菜里就会有些盐味，在煮好后生抽可以适当根据自己的口味放。在煮青菜时放几滴油进去比较好，免得青菜煮时发黄，因为青菜在煮时会发生氧化，油和盐放进去就隔阻了青菜的氧化。
二、水煮鱼放生抽吗？
用料：乌鱼一条，豆腐一块，蛋清一个，生粉一勺，料酒一勺，生抽一勺，老抽一勺，生姜一块，小葱两根，盐适量，胡椒粉少许，干辣椒适量，花椒适量。
步骤：
1，乌鱼一条，从鱼背上切开，这个可以让卖家提前处理好，省得自己去动手了。
2，把乌鱼的鱼肉和鱼骨分开，这一步如果不会自己弄，也可以交给卖鱼的师傅处理，但是剩下的两条鱼肉片鱼片，建议还是自己弄，师傅们比较忙，片出来的鱼片都比较厚，没有我们自己片的均匀。
3，鱼骨头和鱼头剁成大块即可，鱼肉用刀片成薄而均匀的鱼片，用蛋清，生粉，料酒抓匀上浆，放一旁备用。
三、水煮青菜可以减肥吗？
水煮青菜吃了以后是可以减肥的，但是如果吃水煮青菜的话应该减少主食的摄入或者是不吃主食，一般经过一段时间以后就可以达到减肥的效果，但是日常生活中还需要多吃一些其他的物质，保持营养均衡，同时也需要适当的进行运动，提高自身的抵抗能力。
四、鸡蛋汤可以放生抽吗？
肯定可以放了，生抽就是调味料，觉得不够味可以适当添加，当然不要加太多，太咸
五、吃火锅可以放生抽吗？
吃火锅不可以放生，抽放生抽颜色就会变了，火锅的汤底大多都是比较清澈的，如果放了生抽之后虽然味道可能会咸一点，但是可能会掩盖肉和其他菜的鲜味，所以在做火锅的时候不要放生抽了。可以放到自己的碗里夹菜夹出来的，蘸着生抽吃。
六、腌萝卜可以放生抽吗？
可以放生抽。生抽颜色淡，味道咸淡适中，味道鲜美，适合腌咸菜。腌咸菜是一道美味的佳肴，比如腌萝卜和酱油腌黄瓜，都是比较爽口开胃的小吃，用生抽腌出来，颜色微微发黑，咸中带酸，是零食也了作为吃粥的好配菜。在腌制前一定要把生抽煮开放凉再放材料进去腌制，能起到杀菌的作用，也能放得更久。
七、微波炉可以放生青菜吗？
可以的，微波炉主要是加热熟菜，把菜用锅去炒好了烧好了，冷了来加热。
也可以把蔬菜加点水用微波炉来加热（不能干烧），可以加热到七八成熟，然后下锅去炒（烧、煮），这样熟的更快一些了。单纯的用微波炉来炒生的菜是不可以的（没有翻炒功能）。只要是熟的菜、熟的食品大部份都可以用微波加热，微波主要功能就是加热剩饭剩菜的。
八、水煮青菜可以刮油脂吗？
水煮青菜不可以刮油脂青菜是增加危生树不是刮油脂的。
九、排骨汤可以放生抽吗？
做排骨的时候最好是放生抽，生抽具有提鲜的作用，还能让肉质鲜嫩，用酱油一般上色会好些，建议是做糖醋排骨的时候使用，蒸煮的话建议还是用生抽，同时排骨含有骨胶原特别适合幼儿和老人吃，对孩子和老人的身体是非常好的。
如果您是炖排骨汤的话，建议您在出锅之前进行调味，那样排骨里的营养物质和调料并不会有太剧烈的反应，也不会使营养物质流失
十、做菜不放生抽可以吗？
可以，生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。以优质黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。