水煮青菜减肥做法大全家常(水煮青菜减肥做法大全家常窍门)

淘菜谱 2023-03-10 09:36 编辑:admin 255阅读

一、水煮青菜怎么做好吃,水煮青菜的家常做法?

做法:1.既然是青菜,咱们就买最常见的生菜,生菜和大白菜一样,价格便宜,这么两棵生菜花不了几块钱,而且生菜几乎一年四季都有,在国外几乎都是生吃做沙拉,口感脆嫩微甜。而且据说生菜还有清热提神,清肝利胆,还有养胃的作用,先抛开这些食疗作用不说,生菜含有丰富的维生素和胡萝卜素,对维持正常的视力,缓解眼睛干涩还是有帮助的,这么一说,生菜的食用人群还是很广泛的,老少皆宜。2.生菜的处理方法很简单,先整颗放入清水中,加入一小勺小苏打浸泡一会,然后第二遍冲洗的时候,再一瓣瓣的剥开冲洗,第三遍浸泡,简单三步就能把生菜清洗干净,加一勺小苏打不用担心农药残留。

3.蒜头适量切成碎末,干辣椒切丝,如果吃不了辣,可以换成红色的菜椒,都可以。

4.锅中的水烧开,滴两滴橄榄油,然后把洗干净的生菜放入锅中,汆烫熟。因为生菜可生食,而且已放入锅中用了不了几秒就能烫熟。把汆烫好的生菜夹起,码放在盘子里。

6.重新加热炒锅后,倒入适量橄榄油,大家都知道橄榄油比花生油更健康,所以日常饮食中,食用油偶尔替换一下,多食用橄榄油还是很有好处的。把切碎的蒜末和干辣椒放入锅内炝锅。

7.加入1少蚝油,和半碗清水,烧开后加入少许食盐,这汤汁就做好了。

8.把做好的蒜蓉蚝油汁淋在汆烫熟的生菜上,就可以端上桌了。

二、水煮青菜可以减肥吗?

水煮青菜吃了以后是可以减肥的,但是如果吃水煮青菜的话应该减少主食的摄入或者是不吃主食,一般经过一段时间以后就可以达到减肥的效果,但是日常生活中还需要多吃一些其他的物质,保持营养均衡,同时也需要适当的进行运动,提高自身的抵抗能力。

三、水煮大虾家常做法大全?

食材:

虾300克,生姜5片,生抽3勺,蒜泥2勺,白酒2勺;

水煮大虾家常做法:

第一步,虾准备出适量,根据自家的情况准备即可,没有固定的量,然后将多冲洗几遍,仔细清洗干净后,在虾的背部划一刀,用牙签抽出虾线,再次用水将其冲洗干净;

第二步,当然如果担心摆盘不好看的,便可以不用去虾线,在最后吃的时候去掉虾线便可以了,准备好虾后,生姜一块清洗干净后,切成片用,同时3瓣大蒜,剥皮后用压蒜杵压成蒜泥;

第三步,在锅中添上水,冷水放入切好的姜片,并且加上点白酒开始煮,待将水煮开后,放入处理好的大虾,待将大虾煮至变色后,即可将大虾从锅中捞出来,迅速放入在事先准备好的冰水中;

第四步,让大虾在冰水中激一下,同时准备一个小碗,将事先压好的蒜泥放入在碗中,同时加上点海鲜酱油、生抽以及少许的醋调味,将其搅拌均匀即成料汁,这个时候虾也冰好了;

第五步,将虾从冰水中捞出来,控一控水,围圈码放在盘子中,然后中间放上料汁,用虾蘸着料汁便可以开始享用了,特别的鲜香好吃。

四、减肥水煮虾的做法大全?

一、鸡蛋虾仁

玉米淀粉1大勺 盐1/2小勺 白胡椒粉少许 玉米淀粉1大勺 冷水1/2大勺

做法:

1. 虾仁用少许盐混合均匀放置5分钟,然后将盐洗去,用厨房纸将水份吸干。

2. 用盐先抓洗一下就可以洗去表面的黏液,这样炒出来的虾仁才会清脆好吃)。

3. 虾仁如果没有吸干水份,腌制的时候它就不容易附着腌料)。

4. 擦干的虾仁加盐、料酒、蛋白搅拌均匀后,再下玉米淀粉拌匀腌制片刻 。

5. 鸡蛋打散加入调味料混合均匀,香葱切成葱花,水淀粉搅拌均匀准备好。

6. 烧一锅滚水,将腌拌好的虾仁入锅,略为汆烫至七分熟(约30秒),备用。

7. 将烫过的虾仁放入蛋液中,加入葱花、水淀粉混合均匀。

8. 起油锅,放入2大勺油,油烧热后,将混合虾仁的蛋汁倒入。

9. 一开始不要翻动,感觉蛋液周围开始凝固就用锅铲迅速划圈圈将蛋炒散。

10.等大部份的蛋液一凝固马上关火盛盘,避免蛋炒的太熟。

五、冬青菜的家常做法大全?

材料

冬青菜350g、鲜香菇8朵、大蒜2瓣、蚝油15ml、油少许

做法

1、冬青菜剥开,洗净,切成四瓣,香菇去蒂洗净,大蒜切碎;

2、锅中倒入足量清水,放入少许盐和油烧开,放入冬青菜焯烫熟透,捞出沥去水分摆入盘中;

3、锅中放入油,下蒜末和香菇煸香,放入适量清水将香菇煮熟,放入蚝油,淋入水淀粉勾芡,最后把香菇淋在冬青菜上即可。

六、青菜的做法大全家常?

用料

青菜5颗;大蒜2瓣

做法

青菜洗净,一片一片的掰开。大蒜切碎。

开大火,先放大蒜碎,再倒食用油,稍多一些

炸大蒜变金黄色

放青菜,注意。千万别用盘子直接倒进去!要用手抓着撒到锅里!因为盘底总会有水。

青菜刚下锅的样子,注意观察哦

用筷子从下往上翻,让每一颗青菜都能沾到锅底的热油

不停翻炒,大概2-3分钟,可以看到叶子已经变成浓绿色,并且蜷缩起来,而菜梗从白色变得晶莹。此时关火!千万别不舍得关啊!撒适量盐,拌匀,盖盖,两分钟后盛出来!

等端上桌你会发现,青菜口感正好,脆而不生,熟而不老

七、长白青菜的家常做法大全?

一、原料:长青白菜、腌红椒、腌姜、大蒜、洋葱、郫县辣豆瓣酱、酱油、芝麻油、白糖、淀粉、水。

二、做法:

1、我们将长青白菜切成大块,备用。

2、将红辣椒、洋葱、蒜茸、腌姜切碎了,将郫县豆瓣酱剁细了。

3、然后就是将淀粉、醋、糖、酱油和水鱼露一起搅拌。

4、等到油热了,就是将葱姜蒜和辣椒放入,然后再将郫县豆瓣酱、红油和香精放入,进行炒。

5、等到炒香了,炒出红油了,就将白菜倒入,进行炒,然后就是将鱼香放入进行勾芡,进行煸炒。

7、等到欠汁糊了,就撒上一些葱花,起锅食用就可以了。

八、蒜蓉青菜的家常做法大全?

准备食材:

上海菜适量。

配料:大蒜适量。调料:食用油、蚝油、米酒和食用盐适量。

制作方法:

1、取蒜瓣适量,拍碎、去皮切成蒜蓉。

2、青菜将其摘去根蒂后,仔细清洗干净,处理清洗干净后,沥去多余水分。在锅中加水,将水烧开,加上一点食盐和几滴食用油。接着加入青菜焯水20秒钟捞出,放入凉开水中冷却,控干水分备用。

3、炒锅中添加适量食用油,烧热后放入一半蒜蓉。小火煸炒出香味,炒至微泛黄的时候,转至大火,将控水后青菜放入,大火快速翻炒15秒左右,加入几滴米酒。

4、待青菜开始变柔软的时候,调入食用盐和蚝油适量翻炒均匀。

5、放入剩下一半蒜蓉继续翻炒约15秒左右即可出锅装盘

九、云青菜的家常做法大全?

蒜切沫,云青菜焯水,攥干水分,切开,起锅,多放油(比炒普通菜多放),放入蒜末爆香,放盐,然后放入云青菜炒熟即可

十、水煮面筋的家常做法大全?

食材用料

水面筋

适量

青椒

适量

油盐酱醋

适量

大蒜、姜片

适量

方法

1、首先把这个水面筋撕成小块,这样容易炒制和食用,然后焯水备用。

2、接着处理这个青椒,青椒去掉尾蒂,然后斜着切成片,同时准备好姜蒜片。

3、接着姜蒜片先爆香,然后下入这个青椒,同时加入一点食盐,让这个辣椒入味。

4、然后加入这个水面筋一起爆炒,同时加入老抽,耗油,鸡精,一起翻炒,逼出这个水面筋里面的水气,让口感更加劲道。

5、炒到水分蒸发之后,加入这个食盐,味精均匀炒散后就可以出锅了。